Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

4 сентября 2014, 22:06
1741613

Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное — 220 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Яблоко ( 500-600 г, кислые, твердые, лучше взять зеленые) — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4469 ккал	белки 55.5 г	жиры 255.6 г	углеводы 482.5 г
100 г блюда
ккал 253.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 14.5 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.
Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.
Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.
По одному ввести в массу желтки,
Подмешать сметану.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.
Белки взбить до крепких пиков.
Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.
Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.
Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).
Сверху посыпать коричневым сахаром.
Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.

Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.

Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...

просто неземное удовольствие... пища Богов!!!

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/]Корнуэльский яблочный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Сахар коричневый, Яблоко.
Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корнуэльский яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог" title="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корнуэльский яблочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахар коричневый Яблоко

Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Корнуэльский яблочный пирог с корицей и орехами

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 сентября 2017 года malvinalv #

Спасибо Вам за чудесный рецепт! Уже делала несколько раз и всегда он пользовался успехом, даже как кто-то написал - похож на торт. Вот сейчас опять смотрю инградиенты, собираюсь печь на День рождение свекра, а он привередливый!!! Единственное , что я заменила - присыпку коричневым сахаром на корицу, мне кажется, она очень подходит к яблокам. Еще раз благодарю!!!

6 сентября 2017 года Sagi1978 #

Здравствуйте. В первый раз готовила по рецепту из поваренок.ру. Не ожидала такого результата, пальчики оближешь. Очень понравился пирог, легко готовился, и очень понравился всем домочадцам. Спасибо за рецепт.

6 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я бесконечно за вас рада! Спасибо большое за чудесный отчет!

6 сентября 2017 года Sagi1978 #

30 августа 2017 года korol a n 2014 #

+19

[+5]

Спасибо за очень вкусный рецепт пирога!Забираю в копилку самых любимых рецептов.Очень -очень вкусно!

30 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, какой красивый! Спасибо за чудесный отчет!

26 августа 2017 года Vedma12 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО, Спасибо

29 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

24 августа 2017 года ник52 #

Спасибо большое за рецепт!!!! Пирог не обыкновенно вкусный. Семье безумно понравился!!!

24 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И вам спасибо!

23 августа 2017 года wownaolka #

Делала с малиной и яблоками идругими ягодами и мороженными тоже. Очень вкусно. Не сухой,как многие другие. Слаааадко! Я ягода кислая,очень удачный рецепт!!!

24 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я рада за вас!

22 августа 2017 года Айна2015 #

Решила испечь на спас пирог с яблоками, нашла ваш рецепт и таки испекла. Сын сказал, что это не пирог, а торт, а мама говорит, что такой в кафе продавать можно)))В общем спасибо большое за рецепт, благодаря ему я получила столько похвалы))))

22 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Дорогая Айна, я бесконечно рада вашему успеху! Спасибо большое за чудесный отчет!

22 августа 2017 года hamudonet #

+19

[+5]

Оооочень вкусный пирог !!!

22 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

22 августа 2017 года hamudonet #

Сууупер !!! Делала несколько раз в разные семьи ! Уходит на ура и за обе щёки

первый раз делала строго по рецепту и присыпала сахаром . Он хрустел на зубах и это не полюбилось

второй, пятый и 105 раз делала уже без сахарной присыпки . Делала в виде кексиков со сливами , яблоками , в перемешку...пирог-просто объеденье ! Тает во рту, воздушный , несмотря на колличество масла-легкий!!! Я брала 200 гр

спасибо за такую вкусноту и красоту!!!

22 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за подробный отчет.

Это чудесный комментарий с большим количеством полезных советов.

Думаю, что они обязательно пригодятся нашим поварятам.

20 августа 2017 года ninamishina #

Согласна со всеми положительными отзывами.Раньше яблочный пирог делала из яичного бисквита.Но этот даже очень имеет БЫТЬ.Делала без сметаны и вместо коричневого сахара-сахарная пудра и корица.Во-первых он очень вкусный, во-вторых красивый,аромат...Спасибо за рецепт.

21 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за теплый отзыв, мне очень приятно!

20 августа 2017 года wgik2002 #

Огромное спасибо за рецепт. Очень вкусный, нежный. Родители в восторге

21 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вам спасибо за чудесный отчет! Очень рада, что вам удалось вкусно угостить родителей!

18 августа 2017 года Prue Halliwell #

+25

[+5]

Огромное Вам спасибо за рецепт! Пирог получился просто объедение! Сочный, нежный, тает во рту.

Моя мама не любит яблоки, но этот пирог, приготовленный по Вашему рецепту, ела с удовольствием)

18 августа 2017 года Nika #

21 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Prue Halliwell

Спасибо большое! Очень приятно, что пирог понравился. С мамами просто беда, моя тоже не любила яблоки и яблочные пироги, но некоторые, и этот в том числе, ела с удовольствием.

18 августа 2017 года gyulchetay #

Очень вкусный пирог! Правда, немного "накосячила" - взяла форму большего диаметра, поэтому при извлечении пирог сломался, но на вкусе это никак не отразилось. Спасибо за супер рецепты!

21 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень рада за вас! Спасибо большое за доверие!

16 августа 2017 года БелкоНю #

+22

[+5]

Каждый раз готовлю по вашим рецептам и каждый раз удивляюсь, ну как... как может быть так вкусно!!! Нежный, рассыпчатый, наивкуснейший пирог!!! Спасибо за ваши рецепты!

21 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Анечка, спасибо большое за чудесный отчет! Фото замечательное! Очень рада, что пирог вам так понравился!

12 августа 2017 года Виктория Лютикова #

+17

[+5]

Благодарю за отличный рецептик, Нина! У меня не всегда получается удачной выпечка, но это беспроигрышный вариант, даже не взирая на то, что у меня было всего одно яблоко - муж в восторге!) Фотоотчет (качество не очень, сорри) прилагаю)

21 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Викуля, очень приятно, что вам удалось порадовать и удивить мужа! И фотоотчет замечательный, не скромничайте

21 августа 2017 года Виктория Лютикова #

Спасибо за отзыв, мне очень приятно)

8 августа 2017 года maliutchyk66 #

+20

[+5]

Еще с горячего пробу сняла, понравился вкус, просто очарование. Использовала форму для кекса и разрыхлителя под рукой не нашлось, заменила погашенной содой(одна чайная ложка без горки). По-моему многовато. 50 мин в духовке. Спасибо за рецепты! Юлькин тоже пекла, очень понравился

8 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо за чудесный отчет, я очень за вас рада!

28 июля 2017 года marinafl1324 #

+19

[+5]

Буду готовить ещё не один раз

28 июля 2017 года shkolnikR #

Мариночка ты как всегда на высоте !!!

28 июля 2017 года marinafl1324 #

Большое спасибо за ваши рецепты.я готовила не раз,но этот порог просто восторг.В нем всё гармонично.Очень рекомендую .Ждём от вас новых рецептов,удачи. Вы супер бабушка.

8 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за теплый отзыв, мне очень приятно!

27 июля 2017 года wife71727 #

Нина, огромное Вам спасибо! Пирог и правда получился изумительный! Буду готовить еще не раз. Спасибо!

8 августа 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И вам спасибо за доверие!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Галифакс" V546

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Корнуэльский яблочный пирог

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Корнуэльский яблочный пирог с корицей и орехами

Похожие рецепты

Курник

Ананасовый пирог

Красный пирог с гороховой кашей

Пирог с капустой "Вкуснотища"

Дрожжевой пирог с коктейльными фруктами

Луковый пирог с рисом и киноа

Луковый пирог

Пирог "Быстрый"

Пирог с мясом, сыром и грибами

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Галифакс" V546

Каркасный дом с террасой "Кеймбридж" V560

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!