Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

4 сентября 2014, 22:06
1741474

Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное — 220 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Яблоко ( 500-600 г, кислые, твердые, лучше взять зеленые) — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4469 ккал	белки 55.5 г	жиры 255.6 г	углеводы 482.5 г
100 г блюда
ккал 253.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 14.5 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.
Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.
Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.
По одному ввести в массу желтки,
Подмешать сметану.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.
Белки взбить до крепких пиков.
Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.
Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.
Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).
Сверху посыпать коричневым сахаром.
Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.

Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.

Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...

просто неземное удовольствие... пища Богов!!!

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/]Корнуэльский яблочный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Сахар коричневый, Яблоко.
Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корнуэльский яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог" title="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корнуэльский яблочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахар коричневый Яблоко

Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Корнуэльский яблочный пирог с корицей и орехами

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 сентября 2021 года mandarina23 #

+12

[+5]

Очень интересное тесто, вкусный пирог. Можно экспериментировать с фруктами

23 сентября 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Конечно, можно. Очень вкусно получается с грушами.

20 августа 2021 года Inna3181 #

+15

[+5]

Очень вкусный и воздушный пирог получается. Не первый раз пеку по Вашему рецепту.

1 сентября 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за доверие и чудесный отзыв

Очень рада, что вам нравится!

20 августа 2021 года Катерина32 #

+20

[+5]

Вкусный, воздушный, ароматный и очень нежный внутри,прям тает во рту, с хрустящей корочкой снаружи.
Обычно мне всегда сладко, но здесь сахар в меру

Выпекался 1час 15 минут в силиконовой форме, прекрасно пропекся и извлекать из формы было легко

1 сентября 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за теплый отзыв!

Очень рада вашему успеху

20 августа 2021 года Катерина32 #

[+5]

8 августа 2021 года Jean-V #

+10

[+5]

Остывает мой пирог, запах невероятный

31 июля 2021 года Lelik I Kuznets #

+21

[+5]

Спасибо огромное, за этот великолепный рецепт! Сомневающиеся! Обратите внимание, кто автор рецепта? Нина Супер-бабушка? Всё получится! У меня яблоко было всего 1. Поэтому у меня пирог с абрикосами. Это очень вкусно! Обязательно буду делать ещё.

11 августа 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! О, да, с абрикосами, конечно, вкусно. А еще безумно вкусно с грушами. Они такие ароматные. Главное выбрать правильно сорт, без твердых зернышек.

8 июля 2021 года Хохлова Виктория #

+23

[+4]

Вкусный очень

прдукты точно по рецепту, в технологии -не разделяла белки и желтки, пробовала и так и так, одинаково мягкое, рассыпчатое, нежное тесто. На своей духовке ставлю чуть меньше 170’С, печется час, отлично поднимается. Аромат умопомрачительный конечно

11 августа 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Потрясающе! Невероятно аппетитно! Спасибо большое за чудесный отзыв!

29 марта 2021 года Ирмик #

+15

[+4]

Спасибо за рецепт! Очень быстро и просто

29 марта 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что вам понравилось.

26 марта 2021 года mishnatik #

+12

[+5]

Как вкусненько!!!! Спасибо. Все строго по рецепту. Только коричневого сахара добавила сверху побольше. Но это уже я сладкоежка)))) Поднялся отлично. Время в моей духовке 1 час.

27 марта 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада вашему успеху! Спасибо большое!

15 марта 2021 года sinikiska #

+14

[+5]

Первый раз вообще готовлю что-либо вкусное и сладкое,и с первого раза получилось,спасибо за рецепт.
А масло топить определенным образом надо?я просто в кастрюле погрел и немного пены снял)

16 марта 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, нет, вы все правильно сделали, надо просто растопить в кастрюльке до жидкого состояния. Рада, что пирог вам удался и понравился.

Спасибо большое за чудесный отзыв!

27 февраля 2021 года Хлоркина #

+26

[+5]

Давно-давно этот пирог мне советовала Наташа (nnutty), Наташенька, спасибо за это! Пирог понравился, нежный, вкусный, во рту тает. Готовила с йогуртом. Нинуля, спасибо за рецепт!

16 марта 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Лорочка, я очень рада, что тебе понравилось! Долго же ты собиралась его испечь

16 марта 2021 года Хлоркина #

↑Ответ для Нина-супербабушка

25 февраля 2021 года o katrina #

Это самый вкусный яблочный пирог, который я пробовала!
Просто потрясающий рецепт.
Спасибо!

16 марта 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

2 февраля 2021 года Nia_gara #

Отличный рецепт, спасибо)

2 февраля 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

31 января 2021 года ZlatinaS #

+17

[+5]

Это мой первый пирог в жизни. И он получился просто божественно восхитительным!🤩😍. Нежный, тает во рту. Одно слово - Восторг!!! Спасибо огромное за рецепт!!!

2 февраля 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

КАК ЖЕ я за вас рада!

Ну, вот, видите, не боги горшки обжигают. Было бы желание и все получится!

Я очень рада вашему успеху!

25 января 2021 года skirillov77 #

+25

[+5]

Делал дважды. В первый раз строго по рецепту, получилось очень вкусно! Второй раз добавил немного корицы в коричневый сахар и посыпал сверху. Тоже понравилось! Тесто очень вкусное, можно смело брать как основу и экспериментировать с начинкой. Только учусь красиво раскладывать яблоки. Однозначно рекомендую! Спасибо за рецепт!

29 января 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

У вас здорово получается, еще немного набьете руку и будет вообще замечательно! Спасибо за чудесный отчет!

Очень рада, что пирог вам нравится!

24 января 2021 года Feyrus #

Приготовила этот замечательный пирог! Очень, очень вкусно! Непростой пирожок... С шариком мороженого бесподобно! Благодарю за очередной чудесный рецепт

29 января 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

Да, уж, шарик мороженого украсит практически любой яблочный пирог

Спасибо за отзыв!

13 января 2021 года milaaver #

Просто слов нет..... Божественный вкус:чуть сладости, чуть кислинки, мягкий, воздушный, нежный. Да я больше обычную шарлотку готовить не буду. Спасибо огромное!

13 января 2021 года milaaver #

16 января 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Вот и я зареклась. А тут приехал сын погостить из другого города и попросил испечь шарлотку. Вот сегодня я ее и испекла. Полное разочарование.

16 декабря 2020 года kseniyalibs #

+14

[+5]

Редко пишу здесь,но в этом случае просто обязанна "вставить свои 5 копеек".Готовила строго по рецепту.Получилось прям очень вкусно.До завтра пирог не доживёт-съедят.Спасибо за рецепт.

17 декабря 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за теплый отзыв!

Очень рада вашему успеху!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Корнуэльский яблочный пирог

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Корнуэльский яблочный пирог с корицей и орехами

Похожие рецепты

Пирожки-малютки с куриной начинкой

Пирожки "Эх, яблочко"

Пирог со сливами

Тыквенный пирог с сырным кремом

Рыбный расстегай с рисом

Творожный пирог "Мозаика"

Пироги "Котомка с яблочно-творожной начинкой"

Персиково-сливовый пирог

Пирог "Дары осени"

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с террасой "Лонгей" V551

Каркасный дом с террасой "Калгари" V542

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!