Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

4 сентября 2014, 22:06
1741949

Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное — 220 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Яблоко ( 500-600 г, кислые, твердые, лучше взять зеленые) — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4469 ккал	белки 55.5 г	жиры 255.6 г	углеводы 482.5 г
100 г блюда
ккал 253.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 14.5 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.
Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.
Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.
По одному ввести в массу желтки,
Подмешать сметану.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.
Белки взбить до крепких пиков.
Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.
Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.
Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).
Сверху посыпать коричневым сахаром.
Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.

Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.

Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...

просто неземное удовольствие... пища Богов!!!

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/]Корнуэльский яблочный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Сахар коричневый, Яблоко.
Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корнуэльский яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог" title="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корнуэльский яблочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахар коричневый Яблоко

Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Корнуэльский яблочный пирог с корицей и орехами

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 сентября 2014 года Gerardina #

Нина, а Вы мне утверждали, что не являетесь королевой пирогов. Извините, но, если это не Вы, тогда я вообще не представляю, кто этого титула достоин.

5 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оооо... на сайте есть множество поварят, которые гораздо более меня достойны этого титула. Против некоторых специалистов я просто девчонка

Но, я стараюсь

5 сентября 2014 года Gerardina #

Не кокетничайте

Я в восторге именно от Ваших

5 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Не буду. Это, конечно, очень приятно, спасибо вам за верность!

5 сентября 2014 года Gerardina #

Вот кому-кому, а тут я действительно верна.

5 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

4 сентября 2014 года Хамися #

Нина Григорьевна, замечательный пирог, внешне напоминает цветок астру , из простых продуктов можно всех удивить!

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Хамися! Дорогая, оставь в покое мое отчество и сделай вид, что не знаешь, сколько мне лет. На сайте я просто Нина!!!

А мы тут решили, что он напоминает хризантему... Ну, в общем, напоминает цветок, это верно!

4 сентября 2014 года Алина Елецкая #

Здравствуйте!Я сколько бы не пыталась печь яблочные пироги,тесто не пропекается.Подскажите пожалуйста в чем моя ошибка?

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Алина, дорогая, очень трудно ставить диагноз заочно, ведь рецептов пирогов море... нет, океан! Какие именно пироги у вас не получаются? Они все такие разные: яблоки на дне, яблоки в тесте, яблоки сверху, яблоки в креме, яблоки в пудинге, яблоки в твороге...
Попробуйте этот рецепт, он простой и тесто прекрасно пропеклось. Удачи вам!

5 сентября 2014 года Алина Елецкая #

Спасибо огромное!Завтра обязательно попробую!А пекла я,яблоки в тесте...

6 сентября 2014 года tasmir #

↑Ответ для Нина-супербабушка

Уменьшите немного температуру и увеличьте время выпечки, и все будет пропекаться, это из моего опыты сложилось.Немного запуталась, 3 раза вставила, ещё плохо ориентируюсь.

6 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Правильный совет. А еще можно сверху прикрыть фольгой, чтобы не подгорело.

6 сентября 2014 года tasmir #

↑Ответ для Алина Елецкая

Уменьшите немного температуру и увеличьте время выпечки, и все будет пропекаться, это из моего опыты сложилось.

6 сентября 2014 года Алина Елецкая #

Спасибо за совет.Думаю мне пригодится!

4 сентября 2014 года Angel-Wise #

Очень красивый пирог, спасибо за рецепт

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Пожалуйста! Он и вкусный очень!

4 сентября 2014 года Angel-Wise #

Вот в этом я не сомневаюсь

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

4 сентября 2014 года golubga #

Красота, вкуснота, чудо-пирог! !!!

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

4 сентября 2014 года Galchonok22 #

Красивый пирог

!Утащила

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 сентября 2014 года barska #

Какая красота! Прекрасная идея укладки яблок!

Нужно готовить, это точно!

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нинуля, однозначно! Других вариантов нет! И выхода у тебя нет... только готовить!!!

5 сентября 2014 года barska #

только яблоки будут из сорта - "какие есть"

Я как раз собиралась бабушке-дедушке выпечку сообразить (они сейчас внучку репетируют

), чтобы вкус ...родимый-родной был

Твой пирог -как нельзя кстати соответствует таким критериям! с утра и займусь...

5 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Яблоки можно взять любые, только не рассыпчатые, а твердые, а то рассыпчатые могут развариться в процессе выпекания. Успеха тебе, дорогая! Буду ждать результата.

5 сентября 2014 года barska #

буду надеяться, что яблоки - не подведут!

5 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я тоже!

5 сентября 2014 года barska #

пасибки тебе, супер-пупер-бабушка

4 сентября 2014 года Три сестры #

Однозначно голосую за и забираю в КК: 1. Выглядит умопомрачительно; 2. Доверяю вашим рецептам; 3. Ну явно ж вкуснота!!!

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень приятно. И за доверие к моим рецептам отдельное спасибо!

7 сентября 2014 года Три сестры #

Стоит в духовке! Правда яблоки по-другому уложила - форма прямоугольная. Жду!

7 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, надеюсь, что все удалось!

7 сентября 2014 года Три сестры #

Все прекрасно получилось, уже слопали! Мне напомнил по вкусу теста пирог со сливами https://www.povarenok.ru/recipes/show/59743/
Конечно, по-другому маленько, но что-то общее есть по вкусовым ощущениям. Спасибо огромное за такой замечательный пирог, поселившийся теперь у меня в КК и с регулярностью на нашем столе.

8 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, я очень-очень рада!!! Спасибо большое за отчет!!!

4 сентября 2014 года Юлия1211 #

Пирог действительно очень красиво получился!

А какая чудная тарелочка...

сначала думала, что лежит на салфетке, а на последних фото разглядела - тарелочка...

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! А вот тарелочку эту чудную мне подарила Светочка, которая Diana.

4 сентября 2014 года Кир Рояль #

Красота, вкуснота, а эта хризантема из яблок -прелесть. Забираю

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, мне тоже это напомнило хризантему

4 сентября 2014 года alina-poll #

Ничего себе "простой" пирог! Тесто действительно несложное и явно замечательное, но так художественно выложить начинку - это надо иметь золотые ручки. У меня так красиво не получится, но вкусно будет точно. Спасибо за очередной шедевр!

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Выложить не сложно, а вот чистить и нарезАть яблоки такими дольками действительно было нудно, но результат того стоил!

4 сентября 2014 года наташка1979 #

КРАСОТА!ПРЕЛЕСТЬ!

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

4 сентября 2014 года ynga #

И правда, очень своевременно рецепт подоспел, к выходным! И какой! Будет чем порадовать домашних!
От фото просто невозможно оторваться: чудо-пирог!

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо вам большое! Я очень рада! Пирог очень простой. Самое сложное - это нарезать яблоки

4 сентября 2014 года Демурия #

Забрала

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оля, конечно... очень вкусный пирожок.

4 сентября 2014 года Лепачка #

Вот это дааа...Высокий и красивый!

А срезик так и просится укусить

Плюсую однозначно и тащу в КК-выходные на носу

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Уверена, родные будут в восторге!

4 сентября 2014 года Таш #

Очень заманчивый пирожок!

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вам понравится, вот увидите!

4 сентября 2014 года Ирушенька #

Ниночка,какой пушистый пирог!Красота!

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! Я от него просто затащилась!!!

4 сентября 2014 года luneva_e #

Отличный порожок!!! Шикарный пирожок!!!!

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Совершенно верно, спасибо большое!

4 сентября 2014 года Жужа-48 #

Нина, вот действительно простейший пирог,но вы умеете так подать (!!!),что понимаешь - нужно "уносить"))) Обязательно при случае попробую,а пока... приобрела тыкву,завтра буду готовить с грибами

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оля, я ведь обещала сегодня еще один пирог, вот и исполнила свое обещание. А пирог действительно потрясающий!!! Не смотря на всю свою простоту!!!

4 сентября 2014 года Жужа-48 #

Я утащила,очень доверяю вашим рецептам,поэтому в том,что пирог потрясающий,даже не сомневаюсь. Спасибо

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О, спасибо за доверие! Мне очень приятно!!!

4 сентября 2014 года IrikF #

Умопомрачительный пирог!

4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Корнуэльский яблочный пирог

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Корнуэльский яблочный пирог с корицей и орехами

Похожие рецепты

Заливной яблочный пирог с кукурузной полентой

Турецкий шоколадный пирог

Гeзлеме

Открытый пирог с курицей и картошкой

Манник с нектаринами

Творожные пироги

Пышный пирог на кефире с клубникой

Шарлотка с кислинкой

Пирожок-рожок с картофелем, луком, сыром

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!