Этот рецепт для любителей капустки. Зайчики и кролики, это вкусно!!!
ТатёнышПоваренок 4 уровня
- 1 октября 2015, 2:19
- 7573
Капустные шницели "Сюрприз"
Ингредиенты для «Капустные шницели "Сюрприз"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (маленький) — 1 вилок
- Ветчина (примерно) — 20 ломт.
- Сыр голландский (примерно) — 20 ломт.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1 ч. л.
- Масло растительное (на глаз) — 0,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4048.4 ккал |
белки
254.1 г |
жиры
272.3 г |
углеводы
150 г |
| Порции | |||
| ккал 404.8 ккал |
белки 25.4 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 15 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.1 ккал |
белки 9 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Капустные шницели "Сюрприз"»:
Вырезать кочерыжку из кочана капусты. Вскипятить воду, посолить и опустить туда капусту. По мере готовности листьев, аккуратно отделять их вилкой и укладывать в дуршлаг. Капустные листья остудить и слегка отбить.
На край каждого капустного листа уложить ломтик ветчины, сверху ломтик сыра и свернуть лист в форме конверта.
Сделать двойную панировку: заготовки обмакнуть во взбитые яйца, затем в сухари, потом снова в яйца и опять в сухари. Обжарить с двух сторон на масле до золотистой корочки.
На край каждого капустного листа уложить ломтик ветчины, сверху ломтик сыра и свернуть лист в форме конверта.
Сделать двойную панировку: заготовки обмакнуть во взбитые яйца, затем в сухари, потом снова в яйца и опять в сухари. Обжарить с двух сторон на масле до золотистой корочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2015 года Kuss #
1 октября 2015 года julcook #
1 октября 2015 года berger y #
1 октября 2015 года Anetka M #
1 октября 2015 года kotmarsa #
1 октября 2015 года гурман1410 #
1 октября 2015 года Svetlr #
1 октября 2015 года para_gn0m0v #
1 октября 2015 года Оля Сызрань #
1 октября 2015 года Сооолнышко #
1 октября 2015 года Тамила #
1 октября 2015 года Наталия Шпак #
1 октября 2015 года Тамила #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: