Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2249547

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:



Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром Проще простого
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.


Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (54)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
Моя свекровь такое тесто делает на вареники и пельмени.
тесто просто шедевр
тесто просто шедевр
А с другой мукой не пробовали? С ржаной или цельнозерновой?
Еще интересно,можно ли в духовочке их запечь,чтобы без масла...
я их без масла жарю на чугунной хорошо разогретой сковороде. Очень понравились лепешки!
Отличный рецепт! Готовила утром, очень вкусно!
Сделала пробно только половину порции. Думала, ну, как из таких простых ингредиентов может получиться что-то вкусное?
А еще как! Очень вкусные лепешки! Размели все так, что еле успела попробовать сама))) Ели и дети, и взрослые. У всех восторг и сожаление, что мало)
Делала с твердым натертым сыром. Соль, масло - ничего в тесто не добавляла, все по рецепту. И все очень вкусно. Огромное спасибо за рецепт!
Класс!!!! я просто в диком восторге, чудо из ничего, я тоже думала неполу чится, но на самом деле все просто, благодарю автора потрясающе . Люди пробуйте круто полуается .
Спасибо за рецепт. Делала пол-порции. Добавляла,как советовали 1ст.л. раст.масла и соль (на стакан кипятка-2ст.муки) всё отлично получилось Раскатывались до толщины пергаментной бумаги(тонюсенькие ) на силиконовом коврике катать и лепить такое тесто одно удовольствие Жарились,как чебуреки, тесто с пузыриками и хрустящее
Понравились
Вкусно и быстро. Делала из всего, что было: штучек 10 с фаршем и луком, штук 5 с яйцом и зеленью, и остальные с сосисками. Спасибо за рецепт
Вкусняшка!!! Просто и быстро)))) Спасибо автору
Получилось! Очень вкусно, я делала с твердым сыром
Такое тесто приготовила первый раз! Думала не получится,
Очень вкусненько!
Спасибо за рецепт!
Получилось отличное эластичное тесто с первого раза.
Делала с мясом, как чебуреки, с картошкой, с грибами.
Семья разметала прямо со сковородки. Класс!
Большое спасибо за рецепт!!Все быстро и очень вкусно. С начинкой можно импровизировать.
Спасибо за рецепт! Очень удачное тесто, буду делать еще
Где-то читала примерно такой же рецепт: 2 стакана муки + 1 чайная ложка соли + 1 столовая ложка растительного масла + 1 стакан крутого кипятка. Перемешать сначала ложкой, образуются комки, ничего страшного. Немного подождать, чтобы остыло, и хорошенько вымесить. Тесто получается гладкое, эластичное, хорошо держит форму, лепится. Сразу после замеса можно лепить и вареники, и пельмени, и манты, и чебуреки, и такие же лепешки с начинкой, как у автора. В этом варианте, я думаю, соотношение воды и муки - идеальное. Тесто при замесе не липнет к рукам.
Сделала щас только. Супер вкусные получились! В холодильнике была только колбаса вареная я ее на тёрке потерла и сделала начинку. Детки уплетали за обе щеки! Фото не могу выложить!!!
Сыра не было. Сделала чебуреки. тесто действительно проще простого, и очень вкусное получается, хрустящее!!!!!
прекрасное тесто на чебуреки!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 663 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки