Рецепт: Творожники с маком и сыром
Творожники с маком и сыром
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 14:23
  • 2577564

Лепешки с сыром "Проще простого"

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1461 ккал
белки
75.6 г
жиры
30.6 г
углеводы
224.7 г
100 г блюда
ккал
182.6 ккал
белки
9.5 г
жиры
3.8 г
углеводы
28.1 г

Рецепт: Куриное филе на гриле с сыром
Куриное филе на гриле с сыром
Рецепт: Лепешки с сыром, творогом и зеленью
Лепешки с сыром, творогом и зеленью

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

  • Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

  • Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

  • Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

  • Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

  • И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с сыром "Проще простого"
Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
Рецепт: Творожники с маком и сыром
Творожники с маком и сыром
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62
Как на следующий день лепешки? вкусные или лучше в этот же съедать?
Вкусно
Рецепт - супер!!! Делала с фаршем, с укропом и творогом солёным, с ветчиной и сыром, очень все вкусно! Тем у кого не получается тесто могу посоветовать: воду отмеряем мерным стаканчиком в МЛ, а муку - на весах в ГРАММАХ! Т.е. 1ст воды 300мл, это не 1ст. муки! И все получится
Замечательный рецепт,я делаю также только добавляю 1 ч л соли и 0,5 ч л сахара в муку,заливаю кипятком на 300 гр муки у меня 200 мл кипятка,отличное тесто,не липкое,хорошо раскатывается и не рвется при жарке, получаются даже и не лепешки,а полноценные чебуреки,если начинка фарш.Спасибо,очень хороший рецепт.Почему-то не могу прикрепить фото...
можно ли запечь вд уховке? Какая темп. и время?
Присоединяюсь к тысячам восторгов - рецепт отличный!!! Тесто прекрасное, по вкусу напоминает блинчики, хорошо раскатывается и не рвётся!!! Нам с женой очень понравилось, рецепт теста универсальный, с удовольствием забираю в вечное пользование, спасибо!!!
Супер быстро! Супер просто! Действительно, лепится легко и нечего не вытекает. Спасибо за рецепт👍
О чём споры? Не забывайте, что у всех мука разная с разным процентом клейковины. У одних мука соответствует пропорции воды и муки в рецепте, у других - нет. Будут небольшие отклонения: у кого-то тесто липнет ко всему, у других всё отлично.
Жарила как чебуреки на этом тесте, семье понравилось! Спасибо за рецепт!
Вот такие чебуреки)))
Очень вкусные чебуреки! Готовила с сыром и зеленью, получилось очень ароматно...
Тесто замечательное, гибкое и не липнет к рукам, удобное в работе. Даже соли добавлять не надо.
Съели быстро)) Спасибо за рецепт!)))
Очень очень вкусные лепешки!Тесто прекрасное,получилось с первого раза,начинка : творог соленый + много укропа
Пекла лепешки на масле с картошкой давно еще. Вкусно! Теперь по этому рецепту пеку вместо хлеба лепешки аля лаваш. На сухой сковороде. Муку беру высший сорт+ржаная обдирная, чтобы было полезно)) и добавляю в тесто соли немного и сахара чуток. Выход теста 500гр, получается 10 тонких лепешек. После выпекания смазываю их сливочным маслом.
Милые девушки, те, у кого не получается тесто! У меня первый раз тоже не получилось, да и второй тоже. Но т.к. я упертая (мол, такой популярный рецепт, да у меня не получился, да как так, я что, совсем рукожопая?!!))), я попробовала сделать и третий, и четвертый раз. В эти разы всё получилось. Главное, чтобы заварилось тесто! Тогда оно не будет липкой жижей. Третий раз я налила воду в кастрюльку, довела до кипения и, не выключая газ, всыпала туда муку, замесила быстро тесто, выключила газ (думаю, можно выключить сразу после всыпания муки), потом разминала руками. Тесто поначалу может быть неоднородное, с комками, надо месить, пока не станет однородным. В четвертый раз сделала как рекомендует автор, муку в миску, кипяток прямо из кастрюльки сразу в муку и ОЧЕНЬ БЫСТРО ЗАМЕШАТЬ (я делала это деревянной лопаткой), чтобы заварилось, потом продолжить руками (очень горячо, правда). И всё получилось. Ну и на подсыпку, конечно, мука нужна, без этого очень липнет к скалке. Всем удачи!
Благодарю! Супер тесто, добавила только соль. Кипяток хорошо заварил муку , в помощь силиконовая лопатка, руками очень горячо. Тесто мягкое, эластичное при раскатке. Для подсыпки ушло немного муки.
Благодарю Вас за рецепт -простое, вкусное блюдо, которое можно делать часто и в разных вариациях. Тесто делала точно как описано в рецепте! Может слегка прилепает, но немного муки на руки и все в порядке, как с любым другим тестом. Залила муку крутым кипятком, перемешала ложкой, немного подождала и уже вымесила руками. Хорошее упругое тесто получается👍🏻
Благодарю Вас за рецепт -простое, вкусное блюдо, которое можно делать часто и в разных вариациях. Тесто делала точно как описано в рецепте! Может слегка прилепает, но немного муки на руки и все в порядке, как с любым другим тестом. Залила муку крутым кипятком, перемешала ложкой, немного подождала и уже вымесила руками. Хорошее упругое тесто получается👍🏻
Благодарю Вас за рецепт -простое, вкусное блюдо, которое можно делать часто и в разных вариациях. Тесто делала точно как описано в рецепте! Может слегка прилепает, но немного муки на руки и все в порядке, как с любым другим тестом. Залила муку крутым кипятком, перемешала ложкой, немного подождала и уже вымесила руками. Хорошее упругое тесто получается👍🏻
Благодарю Вас за рецепт -простое, вкусное блюдо, которое можно делать часто и в разных вариациях. Тесто делала точно как описано в рецепте! Может слегка прилепает, но немного муки на руки и все в порядке, как с любым другим тестом. Залила муку крутым кипятком, перемешала ложкой, немного подождала и уже вымесила руками. Хорошее упругое тесто получается👍🏻
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке