• 13 октября 2009, 21:47
  • 3264

Рыба в шубке

Рецепт: Рыба в шубке

Хочу предложить Вам простое и оригинальное приготовление рыбы в соли, Получается вкусная и сочная. Думаю, многим этот рецепт придется по душе!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в шубке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
908.3 ккал
белки
177 г
жиры
20.4 г
углеводы
4.5 г
Порции
ккал
227.1 ккал
белки
44.3 г
жиры
5.1 г
углеводы
1.1 г
100 г блюда
ккал
42.6 ккал
белки
8.3 г
жиры
1 г
углеводы
0.2 г

Рецепт «Рыба в шубке»:

  • Подготавливаем рыбу. У меня была горбуша, в принципе это может быть любая рыба, даже речная. Убираем внутренности, чешую желательно оставить. Разогреваем духовку до 200 гр.

  • Берем противень или какую-нибудь емкость, на дно высыпаем половину соли. Укладываем на нее нашу рыбку. Солить ее уже не надо, а вот поперчить непременно надо и желательно белым перцем. Внутрь вкладываем ломтики лимона и укроп.

  • Засыпаем нашу красавицу оставшейся солью, так чтобы она была вся укрыта. Соли бояться не надо, рыбка получается то ,что надо.

  • Ставим нашу рыбку в духовку на 40 минут, а сами в это время займемся гарниром. В моем варианте была картошечка «Осенний листопад» и капуста» корейская». По истечении некоторого времени достаем нашу рыбку из духовки.

  • Снимаем шубку. Рыба получается сочная.

  • Накрываем на стол! Приятного аппетита!!! Остывшая рыба тоже очень вкусная. Думаю, многим этот рецепт пригодится, не пожалеете.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба в шубке
Рецепт: Рыба в шубке

Хочу предложить Вам простое и оригинальное приготовление рыбы в соли, Получается вкусная и сочная. Думаю, многим этот рецепт придется по душе!

Ингредиенты для «Рыба в шубке»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оооо да! Рыбка в солевом панцире - это здорово!!!+++++++++
А вкусненько!!!! Спасибо!!
Симпатично!
Обязательно попробуйте!
Я тоже люблю такую делать.Только использую ооочень много зелени.
Спасибо!
Спасибочки!!!
Спасибочки!!
По истечении какого времени достаём рыбку из духовки?
Исправилась- на 40 минут!
вкусно
Очень!! Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки