• 27 октября 2009, 23:33
  • 6277

Рататуй

Рецепт: Рататуй

Очень простое и вкусное овощное блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рататуй»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2420.1 ккал
белки
42.5 г
жиры
175.9 г
углеводы
640.8 г
Порции
ккал
484 ккал
белки
8.5 г
жиры
35.2 г
углеводы
128.2 г
100 г блюда
ккал
58.9 ккал
белки
1 г
жиры
4.3 г
углеводы
15.6 г

Рецепт «Рататуй»:

* Мелко покрошите лук. Очистите цукини и баклажаны от кожи и семечек – порежьте кубиками. Удалите семена из перцев и тоже порежьте кубиками. Помидоры лишите кожи и мелко покрошите.
* Разогрейте оливковое масло в большой глубокой сковороде. Отправьте туда лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 10 минут. Добавьте баклажан и готовьте еще 10 минут. Насыпьте перец, перемешайте и готовьте еще 10 минут. Добавьте цукини и помидоры, чеснок и посолите. Накройте крышкой и оставьте на медленном огне на 1 час.
* Если сока из овощей слишком много – откройте крышку на 10 минут, чтобы лишняя влага испарилась. Удалите зубчики чеснока прежде, чем подавать.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Спасибо.
Вы проверили наличие рецепта на сайте? У нас рататуи имеются, поэтому надо ставть рецепт как вариант к любому другому, который ближе по составу и риготовлению
Лен, у нее и 1го уровня нет, эта функция доступна с 3го уровня. Сделай, как модератор
Ответ для Мама М-и А
Я просмотрела наличие похожих рецептов на сайте,но к сожалению не нашла ни одного, вариантом которого мог бы стать мой рецепт... да и к тому же я не могу еще добавлять варианты рецепта. Не доросла еще.
Ну если нет такого же - оставляем. Хорошо, что посмотрели)))
Спасибо. Я сначала проверила,а потом написала. Я прекрасно понимаю, что два одинаковых рецепта на сайте не нужны.
1 час??? По-моему каша будет... или это так и надо?
Использование чужих фото запрещено правилами! https://www.povarenok.ru/wiki/plagiat
Удалено модератором tat70
В описании вы вкратце должны описать блюдо...например: вкусное овощное блюдо в таком-то соусе. А сам рецепт нужно выкладывать ниже, после перечисления ингредиентов. Почитайте повнимательней, как должно выглядеть оформление блюда.
спасибо. я исправлюсь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки