Хочу поделиться одним из вариантов приготовления вяленых помидоров.
juliamirПоваренок 3 уровня
- 16 сентября 2010, 1:37
- 30910
Вяленые помидоры
Ингредиенты для «Вяленые помидоры»:
- Помидор (сорт Сливки) — 1,5 кг
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Зелень (сухая, я брала итальянские травы)
- Масло оливковое
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
426.2 ккал |
белки
8.6 г |
жиры
22.3 г |
углеводы
50.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 38.7 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 2 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Вяленые помидоры»:
-
1. Помидоры разрезать вдоль пополам, выложить на противень, посолить и приправить сухими травами. Запекать в духовке при температуре 110-130*С около 2 часов (желательно, в режиме «конвекция»).
-
2. На дно стерилизованных банок положить несколько мелко нарезанных зубчиков чеснока.
-
3. Затем довольно плотными слоями выложить помидоры (также прокладывая чесноком) и залить оливковым маслом.
-
4. Старайтесь, чтобы в банке не оставалось воздуха.
Закройте плотно крышкой и поставьте в холодильник.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2010 года Людмила НК #
16 сентября 2010 года kazachkaZ deleted #
16 сентября 2010 года Катуша #
16 сентября 2010 года ira2404 #
16 сентября 2010 года мисс #
16 сентября 2010 года mamoki deleted #
16 сентября 2010 года juliamir # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: