Быстрое печенье без яиц и муки. Несложный рецепт для любителей овсяного печенья
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 16 сентября 2010, 19:36
- 30795
Печенье "Геркулес"
Ингредиенты для «Печенье "Геркулес"»:
- Хлопья овсяные (100 г мелкого помола, 200 г цельные овсяные хлопья) — 300 г
- Масло сливочное — 130 г
- Мед (жидкий) — 130 г
- Цедра лимона — 2 шт
- Корица (молотая) — 1 ст. л.
- Кунжут (можно без него, тогда немного увеличить объем хлопьев) — 50 г
- Соль (щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2745.4 ккал |
белки
50.3 г |
жиры
151.1 г |
углеводы
308.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 429 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 48.2 г |
Рецепт «Печенье "Геркулес"»:
-
100 г хлопьев измельчить в муку при помощи блендера или кофемолки.
Положить в миску сливочное масло, корицу. Поставить в микроволновку или на огонь до растворения масла. -
Добавить мед, цедру (у меня засушенная и распаренная)
-
Перемешать и всыпать овсяную муку, хлопья и кунжут. Посолить
-
После перемешивания получается вот такая масса. Если жидковато, не торопитесь, подождите немного, помешивая. Хлопья и мука разбухнут, и тесто станет погуще. Если тесто вам все же покажется жидким (от качества овсянки зависит), добавьте еще хлопьев.
-
Выложить на противень ложкой, формируя округлые печенья. Не нужно их делать идеально правильными. В "неправильности" и есть изюминка этого печенья
-
Выпекать 15-20 минут до легкого зарумянивания и характерного аромата меда. Печенье очень хрупкое, пока горячее. Поэтому подождите полного остывания, снимайте с противня, наливайте молока, чая или кофе и приятного аппетита под приятное чтение!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 сентября 2010 года genik #
17 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года konfetka12 #
16 сентября 2010 года TUZOVA #
16 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года kayali #
16 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года kayali #
16 сентября 2010 года bigosha #
16 сентября 2010 года kiselevalena #
16 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года Lzaika45 #
16 сентября 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года tawa deleted #
16 сентября 2010 года Катуша #
16 сентября 2010 года Колесо #
16 сентября 2010 года Джей #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: