Вкусное, хрустящее, с ароматом апельсиновой цедры. Быстро и просто в приготовлении.
NEA85Поваренок 0 уровня
- 4 июня 2008, 13:55
- 8719
Овсяное печенье с апельсиновой цедрой
Ингредиенты для «Овсяное печенье с апельсиновой цедрой»:
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Хлопья овсяные — 2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мед — 1 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Апельсин — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Сода — 1/2 ч. л.
- Уксус
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4271.9 ккал |
белки
55.9 г |
жиры
108.2 г |
углеводы
778.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1068 ккал |
белки 14 г |
жиры 27.1 г |
углеводы 194.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 282.9 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 51.5 г |
Рецепт «Овсяное печенье с апельсиновой цедрой»:
Натереть цедру лимона и апельсина на терке (но не превращать в кашу), добавить сахар (я беру чуть меньше стакана) и размягченное масло. Замешать до однородной массы, затем добавить яйца и муку, а также погашенную соду. Следом добавить мед и хлопья. Смешать хлопья до однородной массы, чтоб тесто стало липкое и вязкое.
Смазать противень подсолнечным маслом и присыпать мукой, чтоб печенье не прилипало.
Выкладывать тесто на противень с помощью ложки или лопатки, придавая пальцами тесту форму плоских печенюшек. Делайте печенье одинаковой средней величины, будет лучше смотреться и равномерно пропекаться. У меня на 1 печенье выходит пол столовой ложки с горкой теста.
Заранее прогреть немного духовку и поставить печенье выпекаться при 175 -190 С до коричнево-золотистой корочки на 15 -20 минут.
После выпечки аккуратно снять печенье с противня, лопаткой, сохраняя форму. Затем дать печенью остыть и можно подавать к столу
Приятного аппетита, кулинары!
Смазать противень подсолнечным маслом и присыпать мукой, чтоб печенье не прилипало.
Выкладывать тесто на противень с помощью ложки или лопатки, придавая пальцами тесту форму плоских печенюшек. Делайте печенье одинаковой средней величины, будет лучше смотреться и равномерно пропекаться. У меня на 1 печенье выходит пол столовой ложки с горкой теста.
Заранее прогреть немного духовку и поставить печенье выпекаться при 175 -190 С до коричнево-золотистой корочки на 15 -20 минут.
После выпечки аккуратно снять печенье с противня, лопаткой, сохраняя форму. Затем дать печенью остыть и можно подавать к столу
Приятного аппетита, кулинары!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2009 года ammy-a #
5 июня 2008 года NEA85 # (автор рецепта)
5 июня 2008 года plusha676 deleted #
5 июня 2008 года NEA85 # (автор рецепта)
4 июня 2008 года Very Irresistible #
4 июня 2008 года чиполинка #
Наверняка,очень ароматные!
4 июня 2008 года frau #
4 июня 2008 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: