Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 28 апреля 2011, 16:30
  • 140380

Ленивая чиабатта с пряными травами

Рецепт: Ленивая чиабатта с пряными травами

Очень вкусный итальянский хлебушек! Очень легкий в приготовлении. Сыночек очень любит хлеб, но от магазинного его сыпит... У меня нет хлебопечки, поэтому пеку хлебушек в духовке. Мои мужчины в восторге от этого хлеба! А когда его печешь, аромат трав стоит на весь дом... Рекомендую!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Ленивая чиабатта с пряными травами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1653.4 ккал 		белки
44.2 г 		жиры
5.8 г 		углеводы
359.5 г
Порции
ккал
826.7 ккал		 белки
22.1 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
179.8 г
100 г блюда
ккал
220.5 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
47.9 г

Рецепт «Ленивая чиабатта с пряными травами»:

  • Ингредиенты, которые нам понадобятся.

  • Это наши травы итальянской кухни.

  • Итак, начнем!
    В миску насыпать муку, соль и дрожжи. Все это перемешать.

  • Затем добавить воду. И перемешать лопаткой, чтобы не было сухой муки. МЕСИТЬ ТЕСТО НЕ НАДО!

  • Затем нашу миску накрываем полотенцем и оставляем на 12-18 часов! Так что, запаситесь терпением... )

  • Вот так выглядит подошедшее тесто.

  • Тесто выложить на стол и разделить на 2 части.

  • Сформировать прямоугольники (тесто липнет к рукам, это не легко сделать, я немного присыпала мукой)) и подвернуть края во внутрь, начиная с большего края. Выложить на смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой противень.

  • Накрыть пищевой пленкой и дать подойти (минут 30-40).

  • Заранее разогреть духовку до 200 градусов.
    Хлеб посыпать сверху травами итальянской кухни.

  • Выпекать в духовке 30-40 минут.
    Автор рецепта рекомендует определять готовность следующим образом - "Готовность определяется постукиванием по корочке - если звук звонкий - хлеб готов." Но я не рискнула, по старинке определяла зубочисткой.
    После готовности дать хлебу остыть на решетке.

Приятного аппетита!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Специальное питание

Теги: ужин обед закуска завтрак хлеб

Вкусы: мягкий вкусный хрустящий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивая чиабатта с пряными травами
Рецепт: Ленивая чиабатта с пряными травами

Очень вкусный итальянский хлебушек! Очень легкий в приготовлении. Сыночек очень любит хлеб, но от магазинного его сыпит... У меня нет хлебопечки, поэтому пеку хлебушек в духовке. Мои мужчины в восторге от этого хлеба! А когда его печешь, аромат трав стоит на весь дом... Рекомендую!

Ингредиенты для «Ленивая чиабатта с пряными травами»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ленивая чиабатта с пряными травами» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Рецепт гениальный . Метнулась на кухню глянуть есть ли в наличии "итальянские травы" (были ж ) Но ничего, время еще есть до завтра купить. А сегодня обязательно на ночь замешу тесто.
Спасибо большое! Все верно завтра купите... Вообще я думаю и без них тоже будет вкусно, они просто дополнение... Сам хлебушек замечательный! Буду ждать ваших впечатлений!
Давно не пекла такой хлеб, потому что не в чем. Не догадалась, что можно, просто на противень выложить, ужОс Спасибо, что подсказали
Очень рада что смогла помочь!
Славный хлебушек !!!
Благодарю за рецепт !!!+++
Спасибо большое! Буду надеяться что понравится хлебушек!
Наташ, испекла к завтраку твой хлебушек - в полном восторге! Ароматный, водушный, с хрустящей корочкой, чудо! Горячий с маслом и сыром - настоящий деликатес, остывший мальчишки перетаскивают по ломтику, говорят еще вкуснее СПАСИБО! Фото добавила[x]11:56 07.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Лорик как же я рада, что понравился хлебушек! Мой малыш тоже его с удовольствием кушает... А муж вообще теперь даже не хочет что бы я пробовала другие печь, говорит этот получается очень вкусным, вот его и пеки... Фотки супер! Очень аппетитно смотрится... [x]11:01 07.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
↑Ответ для Ялорис
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3504&start=825
Спасибо большое Ларчик! Я очень очень рада что понравился хлебушек тебе и твоей семье! Еще фоточку добавила... такие дырочки красивые, такой воздушный получился.... Ну а фото у тебя всегда бесподобные!
Обожаю чиабатту!!! Надеюсь, у меня тоже получится) Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо! Я уверена что получится... Мне кажется она не может не получиться...
Отличный хлебушек !!!
Аппетитный хлебушек!!! Утащила в КК.
Спасибо большое! Если приготовите, думаю не пожалеете!
забрала в КК! Обязательно приготовлю!+++++
Будем ждать результатов! Спасибо.
Шикарно и просто!!! Спасибо большое! С удовольствием забрала!
Спасибо Вам большое!
Спасибо Вам большое! Очень вкусная , рыхлая и легкая в приготовлении чиабатта! Были сомнения, но их развеял вкус и аромат! Рецепт особенно хорош тем, что тесто поставив на ночь-на завтрак получается свежий теплый хлебушек! Травки закончились и я сделала без них. С маслом и кофе было очень вкусно! Еще раз спасибо!
P.S. Прошу прощения за фото, сделано телефоном.Просто очень хотелось поделиться результатом!
Я очень рада что Вам понравился хлебушек! Спасибо за приятные слова!
Наташа, привет. Я с отчетом. Отличный хлебушек к завтраку получился!! СПАСИБО!!
Танюш, я очень рада что хлебушек понравился! Я завтра буду ждать гостей, вот поставила двойную порцию теста...
обожаю этот хлебушек! спасибо!
Спасибо Вам большое Маша!
Забираю в КК с благодарностью! Не попадался еще рецепт настоящего вкусного хлебушка!
Спасибо большое дорогая! Честно сказать я раньше чиабатту никогда не пробовала, не знаю какой она должна быть... Но с уверенностью могу сказать чт о этот хлебушек вкусный!
Мы покупаем ее в гипермаркете и пробовала в гостях домашнюю, домашняя однозначно вкуснее
Наташа, очень аппетитный хлеб получился!
Спасибо большое Нинуль!
Отличный хлебушек у тебя Наташ получился я уже в одноклассниках на него глаз положила.
Спасибо Леночка! Я уже прочитала там твой комент и ответила...
Конечно! очень вкусный получился. Правда у меня оказались не итальянские травы, а прованские. Фото прилагается )))
Спасибо! Посмотрела фото, очень пышный получился хлебушек! Просто счастлива что Вам понравилось... Думаю что травками в любом случае его не испортить! Тем более что наверняка ингредиенты примерно схожие...
↑Ответ для Милая Мила
Красивое у Вас фото и чиабита получились!
Очень вкусно! и очень лениво! Вчера на ночь поставила тесто - 5 мин, Переложила на бумагу утром еще 5 мин, и в духовку ))) Класс!
Очень рада что понравилось! А сам хлебушек пришелся по вкусу?
забираю рецепт в КК. На выходных буду печь домашний хлебушек. Спасибо!
Очень рада! Буду ждать Ваших результатов!
Спасибо огромное...оказывается это просто!+++
Да! Мне самой этот рецепт из-за этого и нравится!
Наташ, представляю, как ароматно! +
Спасибо Ириш! Да, аромат безумный стоял...
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"
Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки