Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.
OksyПоваренок 7 уровня
- 24 июля 2008, 2:47
- 1399241
Картофель "Гармошка"
Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:
- Картофель (молодой, 6 небольших ) — 500 г
- Шампиньоны (свежие) — 70 г
- Масло растительное
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
566.8 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
11.4 г |
углеводы
101.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.2 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Картофель "Гармошка"»:
-
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
-
Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку. -
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)
-
Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить. -
Картошка-гармошка готова, можно подавать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2010 года Лимончик #
19 марта 2010 года Oksy # (автор рецепта)
15 марта 2010 года vitycik #
15 марта 2010 года Oksy # (автор рецепта)
15 марта 2010 года Odru #
15 марта 2010 года Oksy # (автор рецепта)
15 марта 2010 года afrodita25 #
15 марта 2010 года Oksy # (автор рецепта)
8 марта 2010 года ЮПИК #
8 марта 2010 года Oksy # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Yanochka17 #
26 февраля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года A-lenka #
24 февраля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года A-lenka #
20 февраля 2010 года натали черник #
21 февраля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года ирина66 #
17 февраля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года Лимончик #
15 февраля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Ташунька #
13 февраля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
6 февраля 2010 года Faygala #
7 февраля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
6 февраля 2010 года kiska80 #
7 февраля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
5 февраля 2010 года tanya62 #
5 февраля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
4 февраля 2010 года Риша2205 #
как раз чтобы удивить гостей!
5 февраля 2010 года Oksy # (автор рецепта)
23 января 2010 года janika deleted #
27 января 2010 года Oksy # (автор рецепта)
20 января 2010 года Zarina #
27 января 2010 года Oksy # (автор рецепта)
14 января 2010 года O_as_is #
14 января 2010 года Oksy # (автор рецепта)
3 января 2010 года юната #
12 января 2010 года Oksy # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года victyusha_d #
22 декабря 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: