• 30 октября 2014, 21:46
  • 12585

Рыбные ананасы из трески с рисом

Рецепт: Рыбные ананасы из трески с рисом

Идею приготовления таким способом рыбного филе я повстречала на китайском кулинарном сайте. Просто и быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные ананасы из трески с рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9600.9 ккал
белки
306.8 г
жиры
234.5 г
углеводы
1566.4 г
Порции
ккал
3200.3 ккал
белки
102.3 г
жиры
78.2 г
углеводы
522.1 г
100 г блюда
ккал
259.5 ккал
белки
8.3 г
жиры
6.3 г
углеводы
42.3 г

Рецепт «Рыбные ананасы из трески с рисом»:

  • Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с рисом и варю на медленном огне 15 минут.

  • На плите в кастрюле нагреваю масло для фритюра. Филе трески мою, нарезаю филе до шкуры ромбиками (шкуру разрезать не нужно).

  • Филе трески разрезаю на три куска.

  • Филе солю, посыпаю черным молотым перцем по вкусу и чесночным порошком.

  • Обваливаю рыбное филе в муке так, чтобы все кубики были в муке.

  • Сворачиваю филе шкурой внутрь и обжариваю в хорошо разогретом масле до светло-золотистого цвета с двух сторон.

  • Выкладываю обжаренное филе на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. С помощью зеленого лука изготавливаю верхушки "ананасов". Подаю рыбное филе с готовым рисом и помидорами черри. Приятного Вам аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные ананасы из трески с рисом
Рецепт: Рыбные ананасы из трески с рисом

Идею приготовления таким способом рыбного филе я повстречала на китайском кулинарном сайте. Просто и быстро.

Ингредиенты для «Рыбные ананасы из трески с рисом»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбные ананасы из трески с рисом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Красиво и вкусно!!!
Таня, спасибо!
Супееерр!!
Наташа, спасибо!
Свет, ну это уже вообще супер-пупер-фантазия! Конечно же, +++++
Светик, спасибо! Рада, что тебе идея понравилась.
Потрясающе!
Мариана, спасибо!
Светик, рыбка как раз для нас Очень понравился рецепт - простой, не заморочный Удачи!!!
Любашка, спасибо! А как я люблю подаренное тобой блюдо!
Вот это - ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ !!! Подача как в лучших домах Лондона и Парижа, а может и там такого не видели . Зато своим домашним я на праздник приготовлю, пусть поразятся . Автору рецепта гром аплодисментов ! Светлана - вы Супер !!!
Наташа, спасибо!
Ответ для Виорелька-водолейка
Красиво но это совершенно обычная даже банальная подача китайской кухни... Не стоит сравнивать это с высокой кухней Франции да и Лондона тоже
Красиво но это совершенно обычная даже банальная подача китайской кухни... Не стоит сравнивать это с высокой кухней Франции да и Лондона тоже
Это Ваше личное мнение. Я высказала свое.
Браво Умника,ручки Светочка у тебя золотые
Светик, спасибо!
потрясающе! вот потрясающе же!
красота! и кто сказал, что высокая кухня это "так сложно, много всего надо"
надо иметь: склонность к экспериментам, фантазию и золотые руки
автор рецепта -
Машенька, спасибо!
тебе спасибо!
Идея просто класс!
Маргарита, спасибо!
Очень симпатичные ананасики!
Танюшка, спасибо!
Потрясающе!
Аня, спасибо!
Интересная идея приготовления и подачи!!! Очень красиво)))
Марина, спасибо за поддержку!
Отличная идея с подачей рыбы И фото нарядное!Удачи!
Лена, спасибо!
Klass!!!+++
Алена, спасибо!
Шикарно, Светулик!!!! Спасибо за то, что знакомишь нас с китайскими методами... Это очень красиво!
Валя, спасибо за поддержку!
Вроде рыба как рыба, но внешний вид! Просто класс!
Иринка, спасибо!
Затейливо!
Нелли, спасибо!
Творческая натура! Светочка, браво!!!
Танюшка, спасибо!
Светочка, как всегда не только вкусно, но и красиво, ооочень!!!
Оля, спасибо!
Красота и вкуснота!!!
Верочка, спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки