В нашей семье первое есть всегда. Я привыкла с детства на обед съедать тарелку супа, щей, борща и т. д. И никак иначе. И дети теперь иначе и не обедают. И, конечно, рыбный суп занимает почетное место в нашем рационе. Каких только рыбных супов я не варила. Пожалуй, это самый вкусный вариант. Нежный, ароматный, хочется еще и еще.
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 18 апреля 2016, 14:56
- 17464
Томатный рыбный суп-крем
Ингредиенты для «Томатный рыбный суп-крем»:
- Треска (филе без кожи) — 500 г
- Вода (кипяток) — 3 стак.
- Картофель (среднего размера) — 3 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Томаты в собственном соку — 300 г
- Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.
- Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
- Шафран (нити) — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный (свежесмолотый) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1291.3 ккал |
белки
105.8 г |
жиры
38 г |
углеводы
143.9 г |
| Порции | |||
| ккал 430.4 ккал |
белки 35.3 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 48 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 41.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Томатный рыбный суп-крем»:
-
В кастрюле с толстым дном разогреть подсолнечное масло
-
Обжаривать на среднем огне мелко рубленный лук 5 минут
-
Добавить нарезанный черешковый сельдерей, мелко нарезанный чеснок и томаты вместе с жидкостью, тушить, помешивая, 10 минут
-
Добавить шафран и паприку
-
Добавить нарезанный брусочками картофель и влить 3 стакана кипятка, варить 10 минут
-
Рыбное филе нарезать кусочками
-
Положить рыбу в суп и варить 7 минут.
-
Затем рыбу вытащить, пюрировать суп блендером
-
Вернуть куски рыбы в суп, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения
-
Разлить по тарелкам
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июля 2021 года liubov_dk #
7 сентября 2021 года Svetttttt # (автор рецепта)
22 декабря 2019 года markiza1971 #
22 декабря 2019 года Svetttttt # (автор рецепта)
6 марта 2019 года Natkati #
6 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Светоч,спасибо тебе большое за отличный рецепт!
6 марта 2019 года Natkati #
6 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Ага,вчера искала, искала рыбный суп, в основном всё сливочное, поднадоело уже
6 марта 2019 года Natkati #
6 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
6 марта 2019 года nat-talli1 #
6 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Супчик отличный
31 июля 2016 года Ирушенька #
31 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2016 года Покусаева Ольга #
31 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2016 года Violl #
31 июля 2016 года Покусаева Ольга #
31 июля 2016 года Violl #
31 июля 2016 года Покусаева Ольга #
31 июля 2016 года Violl #
31 июля 2016 года Сурик #
31 июля 2016 года Violl #
31 июля 2016 года felix032 #
31 июля 2016 года Violl #
31 июля 2016 года Vicentina #
31 июля 2016 года Violl #
31 июля 2016 года Ирушенька #
31 июля 2016 года Violl #
31 июля 2016 года Mary Stone #
31 июля 2016 года Violl #
31 июля 2016 года ирина таджибова #
31 июля 2016 года Violl #
31 июля 2016 года ирина таджибова #
31 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2016 года Violl #
31 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 июля 2016 года Violl #
31 июля 2016 года lelikloves #
31 июля 2016 года Violl #
27 июля 2016 года Oksunchik #
25 июля 2016 года Mary Stone #
25 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
25 июля 2016 года lelikloves #
25 июля 2016 года Mary Stone #
31 июля 2016 года Покусаева Ольга #
31 июля 2016 года Mary Stone #
31 июля 2016 года Покусаева Ольга #
31 июля 2016 года Violl #
31 июля 2016 года Mary Stone #
31 июля 2016 года Ирушенька #
31 июля 2016 года Mary Stone #
4 июля 2016 года bilar54 #
4 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
5 июля 2016 года bilar54 #
5 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
9 мая 2016 года TV Елена #
97 месяцев назад shaherezada-2016 #
97 месяцев назад olga rymkevich #
97 месяцев назад Svetttttt # (автор рецепта)
97 месяцев назад Бабушка Забота #
97 месяцев назад Svetttttt # (автор рецепта)
97 месяцев назад Бабушка Забота #
24 апреля 2016 года eleshanikolaevna #
23 апреля 2016 года Ксения Мочалова #
97 месяцев назад Svetttttt # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года AYK-2014 #
Самого доброго!
22 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года VeVeTa Tuk #
22 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года ЯНаталка #
22 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года ЯНаталка #
20 апреля 2016 года julcook #
22 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: