Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки
  • 29 октября 2008, 18:20
  • 55680

Манник

Рецепт: Манник

На праздник - только "Манник"!!! И не зря - эта запеканка так полезна для детей! И ничем не хуже даже самого вкусного бисквита... Можете поверить, а можете - проверить!

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Манник»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1645.8 ккал 		белки
47.5 г 		жиры
30.4 г 		углеводы
292.9 г
100 г блюда
ккал
225.5 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
4.2 г		 углеводы
40.1 г

Рецепт «Манник»:

  • Разбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и слегка взбить

  • Добавить к яйцам разрыхлитель, соль, и перемешать.
    Влить кефир и еще раз перемешать.

  • Постепенно всыпать манную крупу, постоянно помешивая ложкой или венчиком, чтобы не образовались комки.
    Тесто еще раз хорошо перемешать и выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

  • ...

  • Тесто получается довольно жидким, но в процессе выпекания манная крупа впитает в себя всю жидкость и увеличится в объеме.

    Запекать манник при температуре ~170°C ~35 минут.
    За (примерно) 5 минут до готовности можно разложить на поверхности пирога кусочки сливочного масла и снова вернуть в духовку.
    Готовый манник аккуратно извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.

    Р.S. Чуть не забыла: выпекайте лучше в средней форме (у меня размером 18х25 см), если хотите повыше - берите смело двойную норму продуктов и выпекайте соответственно подольше, минут 40-45.


СОВЕТ:Когда порежете на квадратики манник, можно сделать прослойки, а какие выбирайте:
1. протертый с сахаром лимон
2. любой кисло-сладкий джем
3. вар. сгущeнка
4. творог с вареньем
5. шокол. пудинг
6. любой йогурт и т. д.
Удачи и приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт детям выпечка

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник
Рецепт: Манник

На праздник - только "Манник"!!! И не зря - эта запеканка так полезна для детей! И ничем не хуже даже самого вкусного бисквита... Можете поверить, а можете - проверить!

Ингредиенты для «Манник»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (32)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Манник» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
вкусно!!!
Все таки смущает, что без муки! Не опечатка ли?
нет...
Спекла на завтрак,всем понравилось!Спасибо за рецепт!
на здоровье!!!!
спс надо будет попробовать!!!
на здоровье!!
а вот у меня потучился очень нежный и достаточно пышный! Ещё раз спасибо за рецепт! Фотографию прилагаю!
чудесно!!!!
Наверное, я совсем плохой поваренок, но не получается у меня манник пышным, хоть тресни! Сейчас пойду снова экспериментировать. Ну очень надеюсь!
вы знаете,у меня ведь тоже не пышный....
очень нежный и вкусный покрошила немного шоколадки (ничего не могу поделать - без шоколада - никуда!) Объедение!
на здоровье!!!
У меня вопрос: сахара 0,5 шт - это пол-стакана? Очень хочется испечь, но боюсь ошибиться.
да,вы правы... УДАЧИ!!!!
Вкуснятина !!!
не могу не согласиться...
спасибо большое!
извините за мой вопрос.Я-новичок.я не понимаю пропорции.Что означает кефира-1\\4шт.,разрыхрителя-1л,масла-20шт и т.д.Спасибо
Всё было нармально,сама удивлена,что произошло не знаю...
250мл-кефира
1ч.л-разрыхлителя
1стак.-манки
4ст.л.-муки
3шт-яйца
1ч.л-ванильный сахар
20г(для смазки противеня)-сл.масла
Леночка, а в ингридиентах муки нет, а кефира меньше,яиц 2 шт., а не 3. Так как правильнее?
это 2 разных рецепта,можете попробовать и так и так...спасибо!!!
после морковного пирога приготовлю манник ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!! спасибо, солнышко!!!!!!!!++++++++++++
уверена,что тебе и принцессе понравится...смело добавляй любые ягоды и фрукты-ещё вкуснее будет...
два вопроса: температура: 170С...а то в рецепте 17?
и ты говоришь фрукты положить..прямо в тесто?
Дашунь,там опечатка...
...прямо в тесто.....
сейчас исправлю...фрукты/ягоды любые (клюкву можно, например?) или лучше посуше..типа яблок?
я на стороне клюквы...пользы больше...
а мы опять заболели(блин)...кашель страшный.... утром встал и началось....
вот блин...только выздоровели...это все школа!...ну ничего ..главное - мед..малиновое варенье и мамина забота все будет хорошо!!!!
кто бы сомневался...у меня не забалуешь!>:o
Сделала манник по Вашему рецепту. Осталась довольна. Просто, но удивительно вкусно. Мой пятилетнии малыш мало что ест с аппетитом, а манника просил добавку...Спасибо за рецепт!!!!
на здоровье вашему малышу... и вам!
у меня нет даже пункта добавить фото к рецепту...и я посмотрела в разделе помошь...там написано, что добавлять можно ток с 1 уровня(((((
ну,что ж будем ждать и надеяться...
ага))) как только получится, сразу загружу))
сделала сегодня этот манник!! он просто потрясающий)) очень вкусно))
очень рада за вас...жаль,что фото не загрузили
эм...фото есть...просто я ток недавно тут...и только 0 уровень, и фотки вроде низя еще загружать((
не может быть....
спасибо огромное за рецепт ++++
пожалуйста и на здоровье!
Манника!!!!вкус детства...теперь и мой ребёнок его попробует!+++++
вам на радость-ребёночку-на здоровье!!!
Вкуся.
Спасибо!!
Спасибо за рецепт,наконец то научилась делать запеканку
только на здоровье!!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"
Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки