• 9 декабря 2008, 15:26
  • 22252

Манник

Рецепт: Манник

Две вариации на тему - МАННИК. Оказывается, Манник - очень распространенный пирог, вкусный, прост в приготовлении. Как жаль, что раньше я с ним не встречалась. Теперь приходится наверстывать упущенное. За неделю готовлю его уже второй раз и хочу предложить на всеобщее обозрение свои варианты насчет добавок к этому изумительному пирогу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Манник»:



Рецепт «Манник»:

Варенье из цитрусовых корок (корки любых цитрусовых нарезать мелко, засыпать сахаром, добавить чуть воды и варить минут 20)

Вот такое тесто с цитрусовыми корками на кефире

А вот и пирог

Остатки вареной сгущенки

И такое тесто получается со сгущенкой на ряженке

А вот и второй пирог

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт манника, мне этот очень понравился. Готовлю я его так: яйца взбиваю с сахаром, вливаю кефир и засыпаю манную крупу, даю настояться полчасика.
Потом добавляю растопленный маргарин и муку с разрыхлителем.

В первом случае в тесто добавляла 1 ст. л. варенья из цитрусовых корок. Пирог получился с тонким цитрусовым ароматом, иногда с легкой горчинкой в местах, где попадалась корочка грейпфрута.

Второй раз вместо кефира добавила ряженку, а потом еше наткнулась в холодильнике на баночку с остатками сгущенки, и ее в тесто. Пирог получился с ароматом топленого молока и сгущенки.
Ну, очень вкусно. Жаль быстро расходится, а может это и к лучшему - есть повод опять экспериментировать.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник
Описание: Две вариации на тему - МАННИК. Оказывается, Манник - очень распространенный пирог, вкусный, прост в приготовлении. Как жаль, что раньше я с ним не встречалась. Теперь приходится наверстывать упущенное. За неделю готовлю его уже второй раз и хочу предложить на всеобщее обозрение свои варианты насчет добавок к этому изумительному пирогу.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Уже хочу)) спасибо за рецепт))
Пробуйте, на здоровье!
Только+++++++++++++++
Вот и мой фотоотчет. Манник - это вкусно
Красивый пирожок у Вас получился, рада что понравилось. Спасибо за фото!
И Вам спасибо за рецептик
все детально изучила и пошла пробовать приготовить.
очень люблю вкусную и несложную выпечку
вам +++++++++++++++++++
Пробуйте! Уверенна, что у Вас все получится, манники - это безпроиграшный вариант!
попробовала!
все очень вкусненько получилось!
фотоотчет добавила
Отличный пирог! Рада, что Вам понравился! А с чем готовили, не мойму - шоколад или чернослив?
МНОГО ВАРИАНТОВ ! НАДО ВСЕ ПОПРОБОВАТЬ!!!
Попробуйте, Вам понравится!
вкусняшка+
вкуууусно
Вкусно!!!! Обожаю манники!!!! Вам++++++++++
отличный маннички!!!!++++++
манники-это всегда просто и ооочень вкусно!!!+++
Я тоже стащу к себе,Мне понравился рецептик,+++++
спасибо за труды.
Манник хорошая штука. Вкусно, получается всегда удачно. И вариантов, как вы правильно отметили, множество. А что быстро съедают - это же лучшая похвала!
Вкусненько! А сколько сахара нужно? +
Извиняюсь! Сахара 1 стакан, но если со сгущенкой, то можно и поменьше
Вкусненько! А сколько сахара нужно? +
Попробую обязательно. Взяла себе. Вам+++++
Замечательные варианты!
Очень интересно! Но хочется полный состав ингридиентов!!! Сколько муки? Маргарина? ...
+
Уже все добавила. Извините, но сбои не по моей вине. Еле закачала все.
Спасибо! Забрала в КК на пробу!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1472 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки