• 9 декабря 2008, 15:26
  • 22175

Манник

Рецепт: Манник

Две вариации на тему - МАННИК. Оказывается, Манник - очень распространенный пирог, вкусный, прост в приготовлении. Как жаль, что раньше я с ним не встречалась. Теперь приходится наверстывать упущенное. За неделю готовлю его уже второй раз и хочу предложить на всеобщее обозрение свои варианты насчет добавок к этому изумительному пирогу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Манник»:



Рецепт «Манник»:

Варенье из цитрусовых корок (корки любых цитрусовых нарезать мелко, засыпать сахаром, добавить чуть воды и варить минут 20)

Вот такое тесто с цитрусовыми корками на кефире

А вот и пирог

Остатки вареной сгущенки

И такое тесто получается со сгущенкой на ряженке

А вот и второй пирог

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт манника, мне этот очень понравился. Готовлю я его так: яйца взбиваю с сахаром, вливаю кефир и засыпаю манную крупу, даю настояться полчасика.
Потом добавляю растопленный маргарин и муку с разрыхлителем.

В первом случае в тесто добавляла 1 ст. л. варенья из цитрусовых корок. Пирог получился с тонким цитрусовым ароматом, иногда с легкой горчинкой в местах, где попадалась корочка грейпфрута.

Второй раз вместо кефира добавила ряженку, а потом еше наткнулась в холодильнике на баночку с остатками сгущенки, и ее в тесто. Пирог получился с ароматом топленого молока и сгущенки.
Ну, очень вкусно. Жаль быстро расходится, а может это и к лучшему - есть повод опять экспериментировать.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник
Описание: Две вариации на тему - МАННИК. Оказывается, Манник - очень распространенный пирог, вкусный, прост в приготовлении. Как жаль, что раньше я с ним не встречалась. Теперь приходится наверстывать упущенное. За неделю готовлю его уже второй раз и хочу предложить на всеобщее обозрение свои варианты насчет добавок к этому изумительному пирогу.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Уже хочу)) спасибо за рецепт))
Пробуйте, на здоровье!
Только+++++++++++++++
Вот и мой фотоотчет. Манник - это вкусно
Красивый пирожок у Вас получился, рада что понравилось. Спасибо за фото!
И Вам спасибо за рецептик
все детально изучила и пошла пробовать приготовить.
очень люблю вкусную и несложную выпечку
вам +++++++++++++++++++
Пробуйте! Уверенна, что у Вас все получится, манники - это безпроиграшный вариант!
попробовала!
все очень вкусненько получилось!
фотоотчет добавила
Отличный пирог! Рада, что Вам понравился! А с чем готовили, не мойму - шоколад или чернослив?
МНОГО ВАРИАНТОВ ! НАДО ВСЕ ПОПРОБОВАТЬ!!!
Попробуйте, Вам понравится!
вкусняшка+
вкуууусно
Вкусно!!!! Обожаю манники!!!! Вам++++++++++
отличный маннички!!!!++++++
манники-это всегда просто и ооочень вкусно!!!+++
Я тоже стащу к себе,Мне понравился рецептик,+++++
спасибо за труды.
Манник хорошая штука. Вкусно, получается всегда удачно. И вариантов, как вы правильно отметили, множество. А что быстро съедают - это же лучшая похвала!
Вкусненько! А сколько сахара нужно? +
Извиняюсь! Сахара 1 стакан, но если со сгущенкой, то можно и поменьше
Вкусненько! А сколько сахара нужно? +
Попробую обязательно. Взяла себе. Вам+++++
Замечательные варианты!
Очень интересно! Но хочется полный состав ингридиентов!!! Сколько муки? Маргарина? ...
+
Уже все добавила. Извините, но сбои не по моей вине. Еле закачала все.
Спасибо! Забрала в КК на пробу!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1111 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки