На сайте представлены несколько вариантов "Муравейник а", но этот отличается меньшей калорийностью за счет ОТСУТСТВИЯ дополнительной (!) пачки масла и сметаны, которые есть в большинстве других рецептов.
AnniBellПоваренок 3 уровня
- 24 февраля 2013, 15:20
- 168012
Торт "Муравейник"
Ингредиенты для «Торт "Муравейник"»:
- Маргарин — 250 г
- Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Сода гашеная уксусом (на кончике ножа) — 1/4 ч. л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4991.5 ккал |
белки
101.7 г |
жиры
203.7 г |
углеводы
704.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 354 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 49.9 г |
Рецепт «Торт "Муравейник"»:
-
Растопить маргарин (2 минуты на полной мощности в микроволновой печи).
-
Добавить полстакана сахара (100 гр).
-
Слегка взбить венчиком яйца. Добавить к растопленному маргарину и сахару.
-
Добавить просеянную муку.
-
Погасить соду любой кислотой (уксусом - обычным / яблочным / винным - либо соком лимона).
-
Все ингредиенты тщательно перемешать. Должно получиться тесто достаточно плотное тесто, но не такое крутое, как, например, пельменное.
-
Пропустить тесто через мясорубку.
-
Выложить кусочки теста на противень одним слоем и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Тесто должно немного подрумяниться.
-
Готовое печенье легко распадается на отдельные кусочки.
-
Горячее печенье ложкой перемешать с вареной сгущенкой (я использую покупную).
-
Аккуратно придать форму муравейника и поставить в холодильник на 2 часа.
-
За это время печенье хорошо слипается, впитывает сгущёнку и становится удобным для разрезания ножом.
-
Тортик получается в меру сладким, с приятной легкой горчинкой от сгущенки, не очень жирный. В самый раз к чаю!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2014 года Hacbka #
Готовила тортик в 3й раз, мясорубки у меня нет, но начиталась что можно заморозить и потереть на терке
В общем решила я все делать по вашему рецепту, сделала тесто, но убрала в морозилку, полежало оно у меня 2 часа и начала тереть на терке
Но я сильно не расстраивалась, поломала тесто руками и выложила на протвень.
Тесто у меня не пропеклось вкутри
Но сгущенку я варила 2,5 часа и она у меня не сварилась пришлось бежать в магазин за готовой сгущенкой, ждать уже не куда было, гости вот вот должны были прийти.
Но все получилось, он быстро схватился, спасибо за рецепт, все свои учту при приготовлении второй раз
19 ноября 2014 года AnniBell # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года Hacbka #
4 ноября 2014 года Бэбита #
5 ноября 2014 года AnniBell # (автор рецепта)
14 октября 2014 года hiphop33natali #
14 октября 2014 года AnniBell # (автор рецепта)
4 октября 2014 года Ира Ефремова #
14 октября 2014 года AnniBell # (автор рецепта)
2 июня 2014 года SSA #
10 мая 2014 года khamoro #
11 мая 2014 года AnniBell # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Laurinda #
9 мая 2014 года AnniBell # (автор рецепта)
10 мая 2014 года Laurinda #
10 мая 2014 года AnniBell # (автор рецепта)
10 мая 2014 года Laurinda #
20 апреля 2014 года Kseny-Seny #
29 марта 2014 года Ляйсан Хамидуллина #
4 апреля 2014 года AnniBell # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Ягода Малина #
Спасибо большое!!!
7 декабря 2013 года AnniBell # (автор рецепта)
2 декабря 2013 года Z Olga #
7 декабря 2013 года AnniBell # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Белая елена #
27 ноября 2013 года lustochka #
16 ноября 2013 года Дарья_L_1 #
1 октября 2013 года Янусечка #
20 мая 2013 года mrs_Lim #
31 мая 2013 года AnniBell # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Евгения Каракаш #
30 марта 2013 года AnniBell # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Наталья Ярушина #
24 февраля 2013 года Evgeniya K #
24 февраля 2013 года дуэт #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: