Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами
  • 8 февраля 2017, 8:15
  • 24203

Запеченная капуста с грибами

Рецепт: Запеченная капуста с грибами

Простое, доступное, совершенно не хлопотное в приготовлении блюдо. Гарнир, закуска, теплый салат... Да как угодно! Вкусно в любом качестве.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Запеченная капуста с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
886 ккал 		белки
20 г 		жиры
73.1 г 		углеводы
38.7 г
100 г блюда
ккал
92.3 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
7.6 г		 углеводы
4 г

Рецепт «Запеченная капуста с грибами»:

  • Капусту нашинковать соломкой. Выложить в рукав для запекания. Добавить измельченный розмарин, базилик, соль и перец по вкусу и 3 столовые ложки оливкового масла.

  • Завязать рукав с обеих сторон и хорошенько встряхнуть. Таким образом капуста равномерно перемешается со специями и маслом. Сделать несколько проколов в пакете и выложить его в форму для запекания. Поставить в заранее разогретую духовку до 190* и готовить 25-35 минут. (ориентируйтесь на свою духовку) (готовите большее количество капусты -соответственно, и время готовки увеличиваете)
    Собственно говоря, капуста уже готова к употреблению! Отличный гарнир или начинка для пирогов.

  • Пока капуста запекается, репчатый лук, нарезанный полукольцами, обжарить до мягкости в растительном масле (1 ст. ложки) на среднем огне.

  • Грибы нарезать соломкой, добавить их к луку и готовить минут 7-10, помешивая. Я использовала белые грибы, но и с шампиньонами получается ничуть не хуже!

  • Форму с капустой вынуть из духовки. Аккуратно отрезать один кончик рукава (осторожно, не обожгитесь паром!), взять рукав за второй кончик и выложить капусту в форму. Добавить лук с грибами, перемешать и поставить форму в духовку ещё на 3-5 минуты. (для того, что все ингредиенты окончательно "подружились" между собой)

  • Готово!



Приятного вам аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат горячее гарнир пост запекать

Вкусы: капустный грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченная капуста с грибами
Рецепт: Запеченная капуста с грибами

Простое, доступное, совершенно не хлопотное в приготовлении блюдо. Гарнир, закуска, теплый салат... Да как угодно! Вкусно в любом качестве.

Ингредиенты для «Запеченная капуста с грибами»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (19)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченная капуста с грибами» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Капуста с грибами по умолчанию не может быть не вкусной. Готовила с шампиньонами. Какая - то железобетонная капуста у меня была - за полчаса в пакете осталась жёсткой поэтому доводила до готовности уже с грибами в духовке под фольгой ещё полчаса. Спасибо за рецепт
Это невероятно вкусно!!! Новый взгляд на капусту!!! Огромное вам человеческое спасибо!!!
И Вам большое спасибо, что обратили внимание на рецепт и воспользовались им. Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Очень вкусно, спасибо! Теперь только так капусту буду тушить!
И Вам большое спасибо, что воспользовались рецептом и написали о своих впечатления. Рада, что блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Благодарю Вас за чудесное фото.
Очень вкусно, а с сосисками еще лучше
Благодарю Вас.
Вкуснятина😍 Муж сказал, что это лучшее блюдо с грибами) Спасибо за рецепт огромное!
Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу и Вам, и Вашему супругу. Готовьте на здоровье. Спасибо!
Чем я увидела этот рецепт, поняла: Это исключительно мое блюдо! Машенька, спасибо большое за вкусовое удовольствие! Очень хорошее сочетание, всего достаточно, сделала с шампиньонами. Хорошо, что капуста в рукаве была, иначе бы она в готовом виде дожила наполовину! Такой аромат из духовки! Бесподобно!
Очень рада, что рецепт оказался полезным и блюдо пришлось по вкусу.
Спасибо большое, Вика, за высокую оценку, чудесный комментарий и за аппетитнейшее фото. Готовим в удовольствие!
↑Ответ для вита110
Викуля, замечательная капустка ! Я тоже полюбила это блюдо - часто готовлю
наши вкусы сходятся!
↑Ответ для вита110
Викусь, какая аппетитная у тебя капустка! С грибами никогда не готовила, представляю, как вкусно!
Так я тоже не готовила ! Попробуй, Лина, вкусно, полезно и сытно))
↑Ответ для вита110
Викуля,
вкусно-то как !!
И просто! Спасибо.
Меня очень выручает Ваш рецепт, готовлю такую капусту довольно часто. Удобно! И гарнир, и начинка для пирога. Вкусно получается, просто готовится. Спасибо Вам. В этот раз готовила без грибов, но добавила много жареного лука.
Очень рада, что Вы пользуетесь рецептом и довольны результатом. Спасибо Вам большое. Готовьте на доброе здоровье. И благодарю Вас за чудесное фото. С жареным луком тоже очень вкусно.
Спасибо, вкусная капустка. Грибов правда было мало совсем, разбавила сосисками и лучка побольше
Рада, что рецепт пригодился. Спасибо Вам.
Как же аппетитно! Прелесть!
Спасибо огромное.
Славная капустка! Давным-давно лежал рецепт в КК, и вот теперь я приготовила по нему. Спасибо , Маша! Буду пробовать как начинку в блины. С Поваренком дня , Маша !!!
Какая аппетитная и красивая тарелочка!!! Супер! Очень признательна за такое чудесное фото, Лора. Спасибо большущее, что не прошла мимо рецепта. Мне чрезвычайно приятно и радостно, что блюдо пришлось по вкусу. Готовь на доброе здоровье.
Благодарю от души за поздравление.
Машенька! Супер-капустка! Забираю не на пробу,а в пользование! Спасибо!
Как я тебя удачно "отправила", а? Готовь на здоровье, Надюша.
МАШЕНЬКА! Потрясающе аппетитно! Роскошное, просто царское блюдо получилось! Эстетика представления блюда - вообще "ноу коммент"! Высший пилотаж!
Благодарю за приятнейший комментарий и высокую оценку, Олюня.
Машуля, принимай отчёт по твоей шикарной капусте! Гарнир великолепный, да и само блюдо очень самодостаточное. И очень меня радует, что капуста в духовке готовится . Делала двойную норму, т.к. предполагалось, окромя гарнира, ещё и как начинку в блинчики и вареники использовать. Так что рецепт универсален! Спасибо, солнце!
Почему у вареников такой странный цвет? Из-за грибов? САМА КАПУСТКА С ГРИБАМИ И БЛИНЧИКИ - ВЕЛИКОЛЕПНЫ!
Оль, там часть муки грубого помола добавлена в тесто!
↑Ответ для laka-2014
Леночка! Прочитав отчёт "Кубанские вареники с сыром" - снимаю свой вопрос! Всё дело в ржаной муке, так?
Ну вот, а я уже ответила
↑Ответ для laka-2014
Леночка, как же я рада, что ты не прошла мимо рецепта, воспользовалась им и результатом осталась довольна. Готовь на доброе здоровье. Благодарю от души за высокую оценку и за аппетитнейшее фото. Да тут у тебя королевский стол...И блинчики, и вареники...Эх, красота!
Машуля, тебе спасибо за великолепные рецепты!
Машуля, принимай и мой отчет! Присоединяюсь ко всем отзывам - великолепный рецепт! Делала все по рецепту. Грибы - лесное ассорти. Получилось не просто вкусно, а очень вкусно! Рецепт помещен в Любимые, конечно же буду готовить так еще не раз! Спасибо, Машенька, за такой простой и очень вкусный рецепт!
Да ладно! Это обычная капуста с грибами? Ну ни за что не догадалась бы...Роскошная подача! Маришка, слов нет! Спасибо тебе огромное за такую красоту.
Очень рада, что блюдо по вкусу пришлось. А то что, оно заняло место в любимых рецептах - это самая приятная оценка. Готовь на доброе здоровье, Маришка.
↑Ответ для ved-marina
Маришка! Какая ты молодец! Классная подача, аппетитнейшая капустка!!!
Спасибо, Ангелиночка! Прихвати рецептик, рекомендую!
↑Ответ для ved-marina
Мариша, обалденное оформление! Представляю, какая вкуснятина! Ах, где мой лес с грибами?
Бог мой! Пропажа нашлась! Спасибо, Олюшка, за теплые слова!
Ага! Нашлась!
↑Ответ для ved-marina
Маришка, от твоей подачи и оформления, слюньки потекли на ночь глядя! Молодец!!!!
Спасибо, солнышко, захвалила
Маша, капуста супер! Запекла вместе с луком. Но без грибов. Очень вкусно, поэтому без комментариев
100 баллов!
Чрезвычайно приятно, что Вы остались довольны результатом, Лена. Спасибо большое, что нашли время написать и своих впечатлениях. Готовьте в радость. За 100 баллов отдельная благодарность.
Написать совсем нетрудно! Труднее придумать что написать фото постараюсь в следующий раз. Все таки надо чтобы презентабельно было
Маша, здравствуйте! Такой простой, бюджетный рецепт, а в результате очень вкусно! Забираю навсегда!!! Спасибо! Удачи, Машенька!
Здравствуйте! Спасибо Вам огромное,Леночка,что воспользовались рецептом и оценили его на отлично.Готовьте на доброе здоровье. И Вам всего самого доброго.
Mary Stone, ваша капуста - это просто бомба. С какими наполнителями её не делала: и с колбасными изделиями, с мясом, птицей, субпродуктами, фасолью... и всегда вкусно. Спасибо вам дорогая, за рецепт.
Это Вам огромное спасибо! Мне очень приятно и радостно,что рецепт находится у Вас в постоянном пользовании. Готовьте на доброе здоровье и в удовольствие. Благодарю Вас,Наталия,от души!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"
Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом V202 "Атморе"
Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки