Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

AlefniuniaПоваренок 7 уровня

3 ноября 2008, 18:11
13462

Кубетэ

Это вкуснючий мясной пирог, который я готовлю уже много лет и который очень любит моя семья. Попробуйте и вы.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кубетэ»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
Свинина (или филе куриной, индюшиной грудки) — 1 кг
Картофель (крупный) — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4848.9 ккал	белки 206.3 г	жиры 322.3 г	углеводы 284 г
100 г блюда
ккал 242.4 ккал	белки 10.3 г	жиры 16.1 г	углеводы 14.2 г

Рецепт «Кубетэ»:

Почистить и нарезать картофель тонкими пластинками.
Мясо (у меня индюшиная грудка) нарезать мелкими кубиками, посолить.
Лук - тонкими полукольцами.
Тесто разморозить, разрезать на 2 неравных части.
Большую часть раскатать размером чуть больше противня (я катала на бумаге для выпечки, смазав ее маслом).
И выложить на противень.
Выложить слой картофеля. Посолить.
Сверху мясо.
Слой лука.
Вторую часть теста раскатать, накрыть пирог, края защипать.
В середине сделать отверстие, туда попозже влить немного бульона или воды для сочности.
Из обрезков теста сделать жгутики и украсить пирог.
Смазать взбитым яйцом и выпекать не менее часа, до румяного теста.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: выпечка обед ужин второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13903/]Кубетэ[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/13903/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/6/681/68197.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Это вкуснючий мясной пирог, который я готовлю уже много лет и который очень любит моя семья. Попробуйте и вы.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Свинина, Картофель, Лук репчатый, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кубетэ
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/6/681/68197.jpg" alt="Рецепт: Кубетэ" title="Рецепт: Кубетэ"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это вкуснючий мясной пирог, который я готовлю уже много лет и который очень любит моя семья. Попробуйте и вы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кубетэ»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/13903/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кубетэ

Это вкуснючий мясной пирог, который я готовлю уже много лет и который очень любит моя семья. Попробуйте и вы.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Кубетэ»:

Тесто слоеное бездрожжевое Свинина Картофель Лук репчатый Яйцо куриное

Тэги: выпечка, обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6349

Татарский пирог с мясом и картофелем "Балеш"

52
427
91732

409

Пирог с мясом и картофелем

19
30
6013

Показать все варианты рецепта (27)

Комментарии и отзывы

24 февраля 2015 года яна_самара #

Аллочка, нашла, и забрала! очень вкусный пирог!

24 февраля 2015 года Alefniunia # (автор рецепта)

Яночка, готовь на здоровье! Рада, что понравился. Я этот пирог готовлю уже около 30 лет, всем нравится.

23 февраля 2015 года veronika1910 #

Забрала! Спасибо за прекрасный рецепт

24 февраля 2015 года Alefniunia # (автор рецепта)

Вероника, на здоровье, рада, что понравился.

23 февраля 2015 года Vishnja #

Алла, после праздничного отчёта

зашла посмотреть

рецепт авторского пирога!

Здорово!

Он уже в моей кулинарной книге!

Спасибо!

23 февраля 2015 года Alefniunia # (автор рецепта)

Любочка, готовь на здоровье!

Буду рада, если пирожок приживется.

25 июня 2011 года Елена Платова #

Давно сама пеку, но рецепт использую не буквально, к фаршу добавляю тёртую морковь для сочности и самый верхний-слой из шампиньонов, нарезанных пластинами. В таком случае воду доливать не нужно, грибы дают свой сок.
И фарш беру обычный, свино-говяжий, но не 1 кг, а примерно 400 гр.

26 июня 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)

Мне больше нравится с резаным мясом. А с грибами проблема- у мужа организм не принимает их,а я грибы очень люблю.

23 июня 2010 года smirpal deleted #

А еще вкусненько с песочным несладким тестом...так моя тетушка в Евпатории готовила...

23 июня 2010 года Alefniunia # (автор рецепта)

Вкусно,только это уде другой пирог получается.

7 мая 2009 года mariska072 #

ммм...наверное очень вкусно! Я сама не пробовала так сделать, но бабушка готовила...а со слоеное тесто должно быть бездрожжевое?

7 мая 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Трочка,тесто бездрожжевое,попробуй,очень вкусно.И спасибо за коммент.

7 мая 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Ирочка,извини,опечатка а в твоем имени вышла.

8 мая 2009 года mariska072 #

Ничего, спасибо!

15 мая 2009 года mariska072 #

Все, сегодня делаю пирог! Отправила мужа за картошкой

21 января 2009 года Я-Мамочка #

добавлю к себе в книгу,как будет тесто обязательно сделаю!

21 января 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо,сделай, пока,всем,кто пробовал,понравилось.

15 января 2009 года Светланочка #

Аллочка! Обалденно красивый и вкусный пирог!!! ++++++++++ Забрала себе на пробу

15 января 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Светик,на здоровье.Спасибо за коммент.

остальные анимации тут

12 января 2009 года me4ta deleted #

Удалено администратором

12 января 2009 года me4ta deleted #

Заменить картошку на гарбуз и, наверно, можно будет есть.

12 января 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо,у каждого свои вкусы и о них,как говорят,не спорят.

30 декабря 2008 года Natali2607 #

Вкусненько!!! Аж слюну сглотнула!!!

30 декабря 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо и на здоровье. Попробуйте,очень вкусно.

21 декабря 2008 года xsenia #

Попробуем)))спасибо за рецепт)))+++

21 декабря 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

На здоровье.

20 декабря 2008 года Alika706 #

Огромное спасибо за рецептик!!! Только что сделала-вкуснятина неописуемая!

20 декабря 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо. Рада,что понравилось.

12 января 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

↑Ответ для Alika706

Спасибо за фото,хорошо получилось.

остальные картинки тут

10 ноября 2008 года eriniya #

Отлично!Вкуснота и еще хрустящая!!ела такую запеканку,но не в тесте!Наверное,выйдет что-то необыкновенное!!!

11 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Тонечка,спасибо. Попробуй,делать не сложно и быстро.

11 ноября 2008 года eriniya #

И тебе спасибо,Аллочка,за чудненький рецепт!

11 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

На здоровье.

10 ноября 2008 года Lacoste #

Аллочка, вот это пирожок

10 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Ксюша,спасибо. Вчера снова пекла,были гости.Всегда идет на ура.

6 ноября 2008 года irina552 #

покупаю слоеное тесто, и давно собиралась приготовить что то подобное, спасибо за рецепт!

6 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Ирочка,на здоровье,готовь,думаю,что не разочаруешься. Еще никто из тех,кто

пробовал,не сказал,что не понравилось.

5 ноября 2008 года Алика #

Алочка, вкуснятина необыкновенная! Мои обожают мясную выпечку!

+++++

5 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Леночка,спасибо. Мои тоже все любят,что очень редко бывает.

4 ноября 2008 года Мэрри #

Аллочка,молодец!Очч вкусно!

4 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибочки.

4 ноября 2008 года Лейла #

АЛЛОЧКА!!!БЫСТРО И ВКУСНО+++++++++

4 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Лнйлочка,благодарю,это действительно так.

4 ноября 2008 года Meotida #

красота!+++++

4 ноября 2008 года Alefniunia # (автор рецепта)

Дашенька,спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кубетэ

Ингредиенты для «Кубетэ»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кубетэ»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Рубрикатор рецептов