Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Kislorod deletedПоваренок 5 уровня

26 мая 2009, 15:08
10375

Щука фаршированная "Сюрприз"

Щука-обманка, но очень вкусная!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Щука фаршированная "Сюрприз"»:

Щука (нужна только кожа и голова) — 1 кг
Фарш куриный — 600 г
Чеснок — 5 зуб.
Булочка — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль
Перец черный
Масло растительное
Молоко

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2815.8 ккал	белки 343.6 г	жиры 94.7 г	углеводы 137.9 г
Порции
ккал 281.6 ккал	белки 34.4 г	жиры 9.5 г	углеводы 13.8 г
100 г блюда
ккал 142.9 ккал	белки 17.4 г	жиры 4.8 г	углеводы 7 г

Рецепт «Щука фаршированная "Сюрприз"»:

Очистить щуку от чешуи, промыть и просушить, Острым ножом надрезать кожу вокруг головы и снять ее от головы до хвоста. Кожу промыть и просолить. Булку размочить в молоке, чеснок натереть на мелкой терке и смешать с куриным фаршем, добавить туда яйцо взбитое сырое, соль и перец по вкусу. Перемешать. Заполнить этим фаршем кожу щуки, зашить ее, уложить на противень и запечь в духовке на разогретом растительном масле в течении 40 минут при температуре 200 градусов. В случае необходимости можно добавить воды и поливать щуку образовавшимся соком.
Подавать на блюде, украсив.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: праздничный стол

Вкусы: сочная нежная

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26475/]Щука фаршированная "Сюрприз"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26475/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1624/162436.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты
Щука-обманка, но очень вкусная!!!

Ингредиенты: Щука, Фарш куриный, Чеснок, Булочка, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Масло растительное, Молоко.
Тэги: праздничный, стол.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Щука фаршированная "Сюрприз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1624/162436.jpg" alt="Рецепт: Щука фаршированная "Сюрприз"" title="Рецепт: Щука фаршированная "Сюрприз""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Щука-обманка, но очень вкусная!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/114/">
          Фаршированная рыба и морепродукты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Щука фаршированная "Сюрприз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2141">Щука</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/140/">стол</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26475/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Щука фаршированная "Сюрприз"

Щука-обманка, но очень вкусная!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Щука фаршированная "Сюрприз"»:

Щука Фарш куриный Чеснок Булочка Яйцо куриное Соль Перец черный Масло растительное Молоко

Тэги: праздничный, стол

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

378

Фаршированная щука

57
378
122370

249

Щука "Царевна"

82
249
69992

221

Щука фаршированная

43
221
32087

208

Щука фаршированная

93
208
5537

159

Щука "Пузатое брюхо"

34
159
46645

154

Щука в рукаве

41
154
55900

Емелина щука

6
81
1345

Щука фаршированная - оформление блюда

27
79
46156

Щука фаршированная

15
72
42736

Фаршированная щука

35
55
12851

Фаршированная щука

20
47
21621

Щука по-царски

31
38
22689

Крученики из щуки

9
37
3022

Фаршированная щука

19
31
13194

Щука, фаршированная ложной икрой

16
26
1284

Фаршированная щука "Гефилте фиш"

13
24
7406

Фаршированная щука с сельдереем и каперсами

Щука фаршированная "Сюрприз"

24
13
9436

Щука фаршированная "Для Емели"

24
10
9643

Показать все варианты рецепта (19)

Попробуйте приготовить вместе

2202

Лобио настоящее

159
2202
126028

614

Шакшука

96
614
35999

1155

Профитроли с баварским кремом

182
1155
85307

Комментарии и отзывы

30 мая 2009 года tat70 #

Инна,красивый и вкусный рецепт!!!!+++++++

31 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

27 мая 2009 года ВИКА-72 #

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

27 мая 2009 года мисс #

вкуууууусно

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

27 мая 2009 года Нина Владимировна #

Блюдо хорошее, но проблема в снятии шкурки (что на рыбе, что на курице - первые раз 6 все рвалось, а теперь лет 9 этим не занималась), но вдохновление благодаря Вашему рецепту подступает.

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Я со временем пришла к такому правилу - если что-то не получается, то стараюсь готовить это почаще - парадоксально звучит, но вы знаете - помогает!!!

26 мая 2009 года seemelody #

26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для seemelody

26 мая 2009 года Rita_Margaritka #

Очень красивая рыбка!+++++

26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

26 мая 2009 года Pachita #

Замечательное людо.Жаль,что без пошаговых...Очень хотелось бы посмотреть,как шкурку снимать.Боязно что-то

26 мая 2009 года Pachita #

Так срашно стало,что Б потеряла...

26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для Pachita

Глаза боятся, а руки делают

26 мая 2009 года lelika # (модератор)

26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

26 мая 2009 года alen4ik #

люблю щучку!!!!!!!!!!!

26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!

26 мая 2009 года Настюшка #

Оригинальная идейка! Здорово!!!

26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

26 мая 2009 года irina tmprename #

26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Щука фаршированная "Сюрприз"

Ингредиенты для «Щука фаршированная "Сюрприз"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Щука фаршированная "Сюрприз"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Рубрикатор рецептов