Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

БрахманПоваренок 4 уровня

16 января 2010, 20:53
55040

Баварский пивной суп на скорую руку

Разгребая крымские фотки, вспомнил про рецепт баварского пивного сырного супа с копчеными колбасками. Очень хорошо идет на природе. Можно подгустить и употребить под вкусное пиво в качестве закуски-дипа, а можно и просто как суп. На свежем воздухе готовить - занятие просто волшебное. За развитием событий идем ниже.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Баварский пивной суп на скорую руку»:

Сыр плавленый (или сливочный жирный) — 150 г
Сыр твердый (российский) — 150 г
Колбаски (охотничьи баварские, на любителя) — 200 г
Пиво темное (желательно хорошее) — 1 бут.
Перец чили (или как у меня, фаната перца, - 2 пеперончино) — 1 шт
Масло растительное
Лук репчатый — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1345 ккал	белки 92.6 г	жиры 80.9 г	углеводы 33.9 г
100 г блюда
ккал 121.2 ккал	белки 8.3 г	жиры 7.3 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Баварский пивной суп на скорую руку»:

Сразу приношу извинения за фото. Делалось на скорую руку.
Самое главное, надеюсь, вы проникнитесь той потрясной крымской обстановкой.
Поехали.
Режем лук на одинаковые кубики.
...
Теперь очередь за колбасками.
Разогреваем в казанке масло и подогреваем его.
- Обжариваем лук.
- Пока готовится лук, режем оба вида сыра.
Когда лук принял красивый золотистый цвет, добавляем колбаски и готовим еще 5 минут. Кстати, если под рукой имеются, скажем, ребра копченые, грудинка, подчеревок или еще какая сногсшибательская снедь, ее с удовольствием можно пустить в дело.
...
- Обжарилось? Замечательно. Заливаем пиво. Ждем, пока закипит и готовим 5 минут.
Пока готовится, пьем вкусное пиво ;)
...
Готово. Разливаем по тарелкам и наслаждаемся вкусной едой на вкусном воздухе.
Приятного аппетита.
Виртуально из Батилимана, Бра;)...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На природу

Теги: первое обед суп

Вкусы: сырный копченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38715/]Баварский пивной суп на скорую руку[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38715/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/25/2594/259498.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Разгребая крымские фотки, вспомнил про рецепт баварского пивного сырного супа с копчеными колбасками. 
Очень хорошо идет на природе. Можно подгустить и употребить под вкусное пиво в качестве закуски-дипа, а можно и просто как суп. 
На свежем воздухе готовить - занятие просто волшебное. 
За развитием событий идем ниже.

Ингредиенты: Сыр плавленый, Сыр твердый, Колбаски, Пиво темное, Перец чили, Масло растительное, Лук репчатый.
Тэги: первое, обед, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баварский пивной суп на скорую руку
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/25/2594/259498.jpg" alt="Рецепт: Баварский пивной суп на скорую руку" title="Рецепт: Баварский пивной суп на скорую руку"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Разгребая крымские фотки, вспомнил про рецепт баварского пивного сырного супа с копчеными колбасками. 
Очень хорошо идет на природе. Можно подгустить и употребить под вкусное пиво в качестве закуски-дипа, а можно и просто как суп. 
На свежем воздухе готовить - занятие просто волшебное. 
За развитием событий идем ниже.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баварский пивной суп на скорую руку»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4208">Пиво темное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38715/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баварский пивной суп на скорую руку

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Баварский пивной суп на скорую руку»:

Сыр плавленый Сыр твердый Колбаски Пиво темное Перец чили Масло растительное Лук репчатый

Тэги: первое, обед, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2676

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

272
2676
81488

1717

Сырный суп по-английски

122
1717
153404

1295

Суп "Счастье Рокфора!"

107
1295
86308

503

Сырный суп с шампиньонами и курицей

55
503
75176

480

Сырный суп с грибами

88
480
121100

440

Баварский пивной суп на скорую руку

70
440
47324

393

Суп сырный с клецками

47
393
36003

307

Сырный супчик с шампиньонами

39
307
30407

216

Сырный суп с рисовой лапшой

100
216
40422

118

Сырный супчик

18
118
12952

114

Суп сырный с цветной капустой и шампиньонами

11
114
7828

103

Сырный суп с овсянкой и грибами

13
103
2123

Сырный суп в тыковке

22
99
12105

Сырный суп с морепродуктами

21
98
18994

Сырный суп с сырной лапшой

27
93
7220

Сырный суп с грибами шиитаке

40
90
10363

Сырный суп с овощами

16
85
21877

Сырный суп с цветной капустой

12
85
20448

Сырный супчик из цветной капусты

54
68
5030

Сырный суп с луком-пореем

30
66
14382

Сырный суп-пюре с сосисками

13
61
10896

Сырный суп-пюре

17
59
21299

Тыквенно-сырный суп

20
56
12267

Быстрый сырный суп

10
46
9535

Грибной суп с плавленым сыром и пастой

6
46
3228

Сырный супчик

16
37
7588

Суп "Сырный"

10
31
6477

Сырный суп с фаршем

7
30
11100

Сырный суп с рисом

10
27
14736

Сырный суп с грибами

6
26
6898

Сырный суп с форелью

6
19
17101

Сырный суп

5
17
3293

Сырный супчик

9
12
3796

Показать все варианты рецепта (33)

Попробуйте приготовить вместе

548

Рулеты из куриного филе с ветчиной

69
548
6580

229

Салат с жареным сыром

42
229
23224

1715

Закуска из баклажанов с грибами и сыром

99
1715
89037

Фотографии «Баварский пивной суп на скорую руку» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 января 2010 года Dodosha #

отличный рецепт, приготовлю для друзей на следущую пивную пьянку!

))))

19 января 2010 года ZuZu25 #

18 января 2010 года Молчунья #

Обалденно!Рецептик прибрала!Спасибище огромное!

17 января 2010 года ВИКА-72 #

Класс!++++++++++++++++

17 января 2010 года Frau Dod #

мне недавно сваренный на костре в зимнем лесу глинтвейн сказкой уже показался, а про такой суп вообще молчу.. зимой только такого и хочется. отлично!

17 января 2010 года margo731 #

вкусно

17 января 2010 года Lill #

Восторг!!!

Рецепт просто отпадный, забираю с удовольствием!++++++++

17 января 2010 года Eriam #

Спасибо большое за прекрасный рецепт, обязательно попробую и отчитаюсь

17 января 2010 года Латика deleted #

Ну вот до лета еще так далеко, а Вы с такими фото и рецептиком, захлебнутся можно. Сама люблю такие супчики, да под пивко ...мммммм..закачаешься....

Хочу лето!!!!

17 января 2010 года Брахман # (автор рецепта)

))))на здоровье.У меня такого добра много

...............,

19 января 2010 года Eva Grimm #

Тыкс давайте скорее сюды добро это Ваше!!! Интересно-жуть!!! )))

17 января 2010 года Eva Grimm #

уууу бррр мррр пррр слов нет, даже не знала что такое бывает

суперсуперсупер!!!! Забрала однозначно!!!

17 января 2010 года Брахман # (автор рецепта)

та бог его знает. КО мне этот вариант попал именно в таком виде.Видимо, тот кто назвал последним назвал в честь любимых немцами пива и колбасок..............,

17 января 2010 года molohovez #

А почему баварский?

17 января 2010 года Лисенок #

Шикарный супец!!!А фотки очень даже...аппетитно все смотрится!!!
И я так понимаю,весь процесс происходил на природе?
ЗДОРОВО!!!

17 января 2010 года Брахман # (автор рецепта)

угу.Это Батилиман.Море- склон у моря.
Спасибо за теплые слова........,

17 января 2010 года mysj19 #

Мне бы хоть на минутку на юг, а там уж...... Надо попробовать!!+++

17 января 2010 года Тамила #

Здоровецко!!! А как его погуще сделать до дипа? Варить дольше или сыра больше - пива меньше?

17 января 2010 года Брахман # (автор рецепта)

Спасибо.Тут возможны варианты.Можно загустить крахмалом с водой, а можно обжарить муку со сливочным маслом, как заготовка на бешамель и добавить туда.Уварить на медленном огне.Но пробуйте, ибо можно переборщить с крепостью вкуса........,

16 января 2010 года Sea-green #

Вкуснющий супец!!!! А как захотелось сразу схватить палатку и на природу махнуть, ностальгия

16 января 2010 года badboy20001 #

Бра!! а почто на плитке,а не на костерке, еще бы дымка добавить в эту кулинаринофонию,

, обязательно на природе бу замучу

16 января 2010 года Брахман # (автор рецепта)

ну дык для чего я из Одессы в крым плитку то вез?пусть отрабатывает)).............,

16 января 2010 года fillsusik #

ничего себе такого супчика я еще не ела!!!

16 января 2010 года Lzaika45 #

Ах, какой замечательнейший рецепт!!! Море ++++++++++++

16 января 2010 года Брахман # (автор рецепта)

Спасибо.Пиво это очень хорошо.Оч его люблю.Правда не пил с 3го сентября ни капли

...........,

17 января 2010 года Lzaika45 #

Вот это выдержка!!!! Обожаю пиво!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Баварский пивной суп на скорую руку

Ингредиенты для «Баварский пивной суп на скорую руку»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баварский пивной суп на скорую руку»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баварский пивной суп на скорую руку» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов