Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками
  • 2 мая 2009, 23:55
  • 12436

Сырный суп с грибами шиитаке

Рецепт: Сырный суп с грибами шиитаке

Сыр... грибочки.... нежный сливочно-грибной вкус.. очень ароматный и наваристый супчик... технология приготовления для меня новая... спасибо нашему знакомому, который на пикнике научил меня готовить таким способом... теперь буду часто себя баловать... .. Оказывается, грибники тоже умеют готовить :-))))))

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Сырный суп с грибами шиитаке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1702.4 ккал
белки
89.8 г
жиры
76.9 г
углеводы
165.2 г
Порции
ккал
425.6 ккал
белки
22.5 г
жиры
19.2 г
углеводы
41.3 г
100 г блюда
ккал
50.1 ккал
белки
2.6 г
жиры
2.3 г
углеводы
4.9 г


Рецепт «Сырный суп с грибами шиитаке»:

  • Заливаем грибы кипятком, накрываем тарелочкой, которая по диаметру входит в миску с грибами (необходимо,чтобы грибы не всплывали и вымочились равномерно).
    Наутро промываем и откидываем на дуршлаг.

  • Грибы режем полосками (или как привыкли).

  • Ставим на огонь кастрюльку с бульоном.
    Картофель очищаем, промываем и режем крупными дольками.

  • Очищенную луковицу режем полукольцами.
    На раскаленной сковороде на среднем огне обжариваем лук с грибами. Солим, перчим.

  • Когда лук и грибы будут почти готовы, вливаем сливки.
    Тушим несколько минут под закрытой крышкой.

  • Грибы добавляем в картофель.

  • Лучше положить сыр на несколько минут в морозилку.
    Трем на мелкой терке.

  • Всыпаем в суп и кипятим, помешивая, пока сырковая масса не растворится.

  • Подавать с зеленью....
    Приятного аппетита!!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный суп с грибами шиитаке
Рецепт: Сырный суп с грибами шиитаке

Сыр... грибочки.... нежный сливочно-грибной вкус.. очень ароматный и наваристый супчик... технология приготовления для меня новая... спасибо нашему знакомому, который на пикнике научил меня готовить таким способом... теперь буду часто себя баловать... .. Оказывается, грибники тоже умеют готовить :-))))))

Ингредиенты для «Сырный суп с грибами шиитаке»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сырный суп с грибами шиитаке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный супчик !
Я еще добавила клецки
Даже странно что никто не приготовил
Всем советую !!!
обожаю грибной суп! с шиитаке наверное безумно вкусно. я их всего один раз ела, и то в суши

вот сомтрю я на твои фотографии....ты прям профессиональный фотограф
Спасибо,моя любимая РоМаФка....прям засмущала...чмоки!!!!!!!!!!!!!
+++++++++++++
Спасибки!!!!!!!!!!!!!!!!!
Супчик обалденный,я грибочки уважаю!!! молодчинка
Спасибочки,солнце!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ой,Людочка,супик фантастический!!!!!!! И фотка аппетитная!!!+++++++++++++
Танюшенька,благодарю!!!!!!!!!!!!!
Красивый супчик получился!
Мерси!!!!!!!!!!!!!!!!
Отлично, просто здорово!!! ++++++++++++
Завтра сварю такой!!!+++
наслаждайтесь наздоровье!!!!!!!!!!!!!
Люблю такое!!! Людочка, очень вкусный супчик!!!!
Катюшенька,благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людонька,супик такой как я люблю,прелесть +++++++++
Олюшка,спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!
Супчик отличный!!!!!!++++++
Светик,спасибочки!!!!!!!!!!!
Людмилка, шикарный супчик!
Пасибки!!!!!!!!!!!!!!!!
очень вкусный супчик!!!
Мерси..я его просто обожаю!!!!!!!!!!
Людочка, чудесный суп! утащила! ++++++++
Маюшка,наздоровье!!!!!!!!!!!!
Замечательный супчик!++++
мерси!!!!!!!!!!!!!!!!!
вкууууусно
Светуль,пасибки!!!!!!!!!!!!
Спасибушки,милая моя!!!!!!!!!!!!
МИШУТКЕ СЛАДКИХ СНОВ!!!!
оооо, классно! люблю сырные супчики!
Благодарю!!!!!!!!!!!
обязательно попробую когда сама грибы насобираю, а вот могу заметить про сыр - не обязательно мучительно тереть его на тёрке, порезаный на кубики он тоже расстворить за считаные секунды
автору++++++++
Ну можете и так...мне гораздо быстрей натереть...и ждать до растворения недолго...кстати плавленные сырки не все растворяються когда режешь....Но думаю даже грибной суп с кусочками сыра будет обалденным..грибной суп ничем низя испортить)))
Класс! Вкусный супчик!
Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки