Немного переделанный рецепт от Джейми Оливера.
кругленькийПоваренок 4 уровня
- 31 мая 2011, 8:28
- 23204
Салат с жареным сыром
Ингредиенты для «Салат с жареным сыром»:
- Листья салата / Салат (смесь: корн, мангольд) — 50 г
- Сыр сулугуни — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Молоко — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
- Кунжут — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый; щепотка)
- Тимьян (сухой; щепотка)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1759.7 ккал |
белки
79.5 г |
жиры
123.2 г |
углеводы
91.7 г |
| Порции | |||
| ккал 439.9 ккал |
белки 19.9 г |
жиры 30.8 г |
углеводы 22.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279.3 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Салат с жареным сыром»:
-
Салат выложить на тарелку.
-
Морковь очистить и нарезать тонкими длинными ленточками.
-
Морковь выложить на салат.
-
Перемешать.
-
Смешиваем панировочные сухари с кунжутом.
-
Смешиваем муку с солью, тимьяном и чёрным молотым перцем.
-
Разрезать сулугуни на пластинки. Обвалять каждый кусок в муке. Обмакнуть кусочки сыра во взбитое яйцо, смешанное с молоком. Затем запанировать в сухарях и кунжуте. Обжарить на разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
Салат с морковью заправить оливковым маслом, посолить, поперчить. Выложить сверху обжаренный сыр.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2018 года yanasblog #
10 июня 2011 года Алан #
10 июня 2011 года кругленький # (автор рецепта)
5 июня 2011 года Виктория09 deleted #
1 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
1 июня 2011 года мисс #
1 июня 2011 года yeast #
31 мая 2011 года Хавося #
31 мая 2011 года barska #
1 июня 2011 года кругленький # (автор рецепта)
1 июня 2011 года barska #
2 июня 2011 года кругленький # (автор рецепта)
2 июня 2011 года barska #
2 июня 2011 года кругленький # (автор рецепта)
С другой стороны я сама же и спровоцировала вопрос. Можно было либо автора не указывать, либо не говорить, что я рецепт изменила. Джейми Оливер конечно известный повар, но не все его рецепты знают наизусть.
2 июня 2011 года barska #
2 июня 2011 года кругленький # (автор рецепта)
2 июня 2011 года barska #
3 июня 2011 года кругленький # (автор рецепта)
3 июня 2011 года barska #
31 мая 2011 года Alefniunia #
31 мая 2011 года Елена1206 #
31 мая 2011 года smart-shamrock #
ja takim nozukom i ogyrcu i vse 4to xo4ew rezy, o4en krasivo vuxodit.
31 мая 2011 года кругленький # (автор рецепта)
31 мая 2011 года smart-shamrock #
31 мая 2011 года Натуля70 #
31 мая 2011 года кругленький # (автор рецепта)
31 мая 2011 года Ласковая_пантера #
31 мая 2011 года ирина66 #
31 мая 2011 года Zeta108 deleted #
31 мая 2011 года E-va #
31 мая 2011 года mamaliza #
31 мая 2011 года кругленький # (автор рецепта)
31 мая 2011 года VREDINKA ANETT #
31 мая 2011 года обескураженный тунец #
рецепт вообще ок
31 мая 2011 года кругленький # (автор рецепта)
31 мая 2011 года Lady_Ju #
31 мая 2011 года yana69 # (модератор)
31 мая 2011 года Тигренок на подсолнухе #
31 мая 2011 года yana69 # (модератор)
31 мая 2011 года Тигренок на подсолнухе #
31 мая 2011 года Lady_Ju #
31 мая 2011 года Хавося #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: