Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают (сама к таким не отношусь). И хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто - нет! Счастья вам, мира и крепости духа во время Поста!
иррезПоваренок 7 уровня
- 26 февраля 2010, 22:23
- 1145755
Постные котлеты
Ингредиенты для «Постные котлеты»:
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки)
- Зелень (у меня укроп) — 1/2 пуч.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
587.2 ккал |
белки
26.7 г |
жиры
12.1 г |
углеводы
96.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Постные котлеты»:
-
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
-
Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
-
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.
-
Укроп мелко нарежьте.
-
К капусте добавьте лук, чеснок и зелень.
Посолите, приправьте специями по вкусу. -
Добавьте муку, манную крупу.
-
Тщательно перемешайте.
-
Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.
-
И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4873
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2017 года Ивана К #
Делаю только из свежей, натираю на терке Бернера.
13 февраля 2017 года килька на лыжах #
12 февраля 2017 года Светлана Андрианова #
28 февраля 2017 года Дарья Евгеньевна #
5 декабря 2016 года nadin1765 #
5 декабря 2016 года Gbctw #
29 января 2017 года Жена крокодила Гены #
27 февраля 2017 года Ивана К #
2 декабря 2016 года svetlik93 #
1 декабря 2016 года Екатерина Ситникова #
21 ноября 2016 года mak2405 #
14 ноября 2016 года g ufa2 #
14 ноября 2016 года Gbctw #
2 декабря 2016 года naanan #
4 марта 2017 года anmoks #
13 ноября 2016 года Gbctw #
9 ноября 2016 года Ася Матвеева #
27 октября 2016 года yar lora #
27 сентября 2016 года Бертина #
сделала я сегодня только не много по своему . добавила сырое яйцо и большую луковицу разделила пополам половину пожарила а половину добавила сырой . вместо манки добавляла крахмал .
в общем съела штук 5
автору за идею большое - благодарю от всех наших
20 сентября 2016 года HELEN14 #
4 марта 2017 года anmoks #
21 августа 2016 года sozmaria #
21 августа 2016 года Надя1503 #
19 августа 2016 года sozmaria #
19 августа 2016 года sozmaria #
7 августа 2016 года Валенти #
6 июля 2016 года annavalerevna40 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: