• 3 февраля 2009, 22:34
  • 15094

Котлетки "От зайчика"

Рецепт: Котлетки От зайчика

Котлетки для любительниц капустки. Очень вкусные, особенно со сметанкой!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлетки "От зайчика"»:



Рецепт «Котлетки "От зайчика"»:

Тонко шинкуем капусту, мелко нарезаем луковицу и слегка обжариваем на растительном масле.

Затем вливаем молоко и тушим примерно минут 20.

Затем постепенно добавляем манную крупу и тушим ещё минутки 3 на слабом огне, постоянно помешивая.

Капустную массу убираем с огня, остужаем, добавляем 1 сырое яйцо, солим по вкусу и вымешиваем капустный фарш.
Отдельно в миске взбить второе яйцо.

Теперь ложкой берем капустный фарш, формуем руками котлетку (я решила сделать в виде морковок, т. е. конусообразными), обмакиваем во взбитое яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях.
Обжариваем на растительном масле до образования румяной корочки. Можно украсить петрушкой.

Очень вкусны со сметанкой!!!

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Интересный вариант!
Сорри сегодня сварила капусту на молоке...мне не понравился вкус,что-то да перебивает не капустно.А на воде в самый раз
И все-таки мне понравились котлетки вашего рецепта больше....а рецепт постных котлет тоже не плохой...но если сравнить...на вкус разительно отличаються))))) то ваши зайчики более нежнее...
Я вчера сделала такие капустные морковки! И тушила меньше, чем 20 мин- и все получилось.Я добавила еще зелень и в тесто. Украсила по идее рецепта. Подала со сметанкой,укашенной. Очень понравилось оформление- муж был в восторге!!! Ну а я вдвойне! Большое спасибо за рецепт!Легко,красиво и очень вкусно!
Вы наверное делали уже с молодой капустки, поэтому меньше тушили?
Очень приятно что понравились!!!!!!!На здоровье!!!!
На 10минуте "тушения" желание одно: выкинуть и забыть(((( Посмотрим что будет дальше...
Терпение и все получится!!!!
Спасибо, на самом деле замечательно получилось, очень вкусно, забыла отписатся! Просто кипящее молоко меня пугало, мне мерещились скатанные в катышки пенки и прочие ужасы детства)))))
\’ На здоровье!!!!
Очень люблю капустные котлетки! Спасибо.
На здоровье!!!!
Люблю капусту Вам+++++++++
Спасибо большое!!! С праздником весны вас!!!!!

все анимации тут
Какие здоровские!!!!
Лорик, спасибо!!!!
Увидела фотку и сразу зацапала!Мой зайчик
будет сражен!++++
Очень рада что понравились!!!!
Ксюшка, котлетки - класс!!!!!+++++++++++++++++
какая прелесть!! ++++++++++
Спасибо!!!
Замечательные котлетки!Очень люблю капусту
и все,что с ней или из нее!++++
СПАСИБО!!!!!
Чудо-чудное! Сказочные котлетки!+++++++++
БЛАГОДАРЮ!!!!!!!!!!!!
Для меня...Спасибо!!! +++++
Рада, что угодила!!! На здоровье!!!
СПАСИБО!!!!
То, что надо! Ужжжасно люблю всё капустное! Опустилась до того,что покупала в "Перекрёстке" эти "заячьи котлетки", но домой не довозила, съедала всё мигом в машине, холднущие. Совесть не мучила, т.к. в семье только я ем такое. Спасибо за рецепт,приготовлю объязательно! +++++
Да я тоже что-то последнее время на капустку подсела, а такие котлетки уже давно собиралась попробовать и не разочаровалась!!!
вкусненько! думаю что для поста сгодится
Если без яиц делать, то да!
Давайте познакомимся, я Оксана!
очень приятно! я - Лена
Очень рада знакомству!!!
я тоже!
Ксюшик, спасибо огромное..такие аппетитные морковочки получились! прелесть!++++++++++
Дашенька, СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вкусненько! Класс!!!+++
СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!!!!
Интересно. Никогда таких не пробовала.
Попробуйте!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки