Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

JanechehПоваренок 7 уровня

26 августа 2010, 19:34
139076

Капустные котлеты "Ваучеры"

Эти котлеты времен кампании, известной под названием «Приватизация». Отсюда и название. Кто дал такое название, не знаю, но мне они очень нравятся - экономно, вкусно и полезно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустные котлеты "Ваучеры"»:

Капуста белокочанная / Капустa (фарш) — 500 г
Лук репчатый (средний, фарш - 2 шт., зажарка - 1 шт.) — 3 шт
Крупа манная (фарш) — 1 стак.
Морковь (зажарка) — 2 шт
Перец болгарский (зажарка) — 1 шт
Сок томатный
Перец черный (молотый)
Соль
Масло растительное
Яйцо куриное (фарш) — 3 шт

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1261.2 ккал	белки 59.7 г	жиры 20.6 г	углеводы 210.9 г
Порции
ккал 252.2 ккал	белки 11.9 г	жиры 4.1 г	углеводы 42.2 г
100 г блюда
ккал 94.1 ккал	белки 4.5 г	жиры 1.5 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Капустные котлеты "Ваучеры"»:

Капусту и лук мелко нашинковать.
Добавить 3 яйца, соль, перец и манку, все смешать и оставить на 1 час.
Потом формировать котлеты, обвалять в муке и обжаривать в масле до золотистой корочки.
Я начинаю их есть еще сыроватыми, капустка хрустит, ням-ням!
Отдельно обжарить лук, морковку и перец.
В кастрюлю складывать слоями: котлеты, зажарку сверху, все залить томатным соком. Тушить на медленном огне 15 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На закуску

Теги: второе обед ужин

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48639/]Капустные котлеты "Ваучеры"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48639/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3441/344175.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Эти котлеты времен кампании, известной под названием «Приватизация». Отсюда и название. Кто дал такое название, не знаю, но мне они очень нравятся - экономно, вкусно и полезно.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Крупа манная, Морковь, Перец болгарский, Сок томатный, Перец черный, Соль, Масло растительное, Яйцо куриное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустные котлеты "Ваучеры"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3441/344175.jpg" alt="Рецепт: Капустные котлеты Ваучеры" title="Рецепт: Капустные котлеты Ваучеры"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти котлеты времен кампании, известной под названием «Приватизация». Отсюда и название. Кто дал такое название, не знаю, но мне они очень нравятся - экономно, вкусно и полезно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустные котлеты "Ваучеры"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48639/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустные котлеты "Ваучеры"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустные котлеты "Ваучеры"»:

Капуста белокочанная Лук репчатый Крупа манная Морковь Перец болгарский Сок томатный Перец черный Соль Масло растительное Яйцо куриное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

10175

Капустный шницель "Сплошное удовольствие"

571
2626
51982

2495

Капустные блинчики из ржаной муки

194
1097
63433

729

Блинчики из капусты "Семейный уют"

330
729
16589

512

Котлеты овощные "Постное удовольствие"

46
349
18607

346

Капустные котлеты или капустный паштет

32
346
66493

272

Капустные котлетки с начиночкой

93
237
25731

175

Овощные оладьи

14
94
3483

Показать все варианты рецепта (14)

Попробуйте приготовить вместе

886

Фотографии «Капустные котлеты "Ваучеры"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 августа 2017 года Инна Андрийчук #

Очень просто и вкусно. Спасибо за рецепт

4 декабря 2016 года Vikulentia #

Очень вкусно и просто. Спасибо за рецепт!

14 апреля 2016 года neella #

Вкусняшка,ням!!!Спасибо,почти все сама и слопала!правда натерла капусту на крупной терке,нормально получается.

14 апреля 2016 года neella #

Вкусняшка,ням!!!Спасибо,почти все сама и слопала!

20 января 2016 года Dinni #

Тоочно, название не подкачало! Дешево и сердито!

24 июня 2015 года Elevteria #

вопрос по рецепту

Первый раз делаю котлеты из капусты.Что-то не лепятся только вот... даже когда добавила еще яиц и манки.. Как все их лепят,магия вне Хогвартса,да?)

14 апреля 2016 года neella #

а я слепила,намазав руки растительным маслом

26 мая 2015 года Ольгентина #

Ням-нямка, а не котлетки!!!

Забираю этот рецептик, обязательно буду готовить!

4 мая 2015 года Покусаева Ольга #

[+5]

Женечка, я с отчетиком и благодарностью ! Очень вкусные котлетки с удовольствием были приняты моими домочадцами. Соус не готовила. Подавала со сметаной! Большое спасибо за рецепт!

4 мая 2015 года mtata #

Оля очень аппетитные,чую аромат и вкус

4 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Танечка, давно не готовила капустные котлетки.

Прямо душу отвела!

Спасибки тебе!

4 мая 2015 года mtata #

везет же людям,душу отвели

4 мая 2015 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Какие аппетитные и румяные котлетки

4 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Виолушка,за поддержку и внимание.

4 мая 2015 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, какая вкуснятина, объедение!!!

4 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Галочка,спасибо,моя хорошая.

4 мая 2015 года Т-пушка #

Какая прелесть!

Молодец,Оленька!

4 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Виолетточка,за внимание и похвалу.

4 мая 2015 года ирина таджибова #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, очень аппетитные и румяные котлетки!

4 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Ирочка,спасибо.

Вкусно

5 мая 2015 года ирина таджибова #

8 февраля 2015 года Лукерья-2 #

Впервые готовила капустные котлетки. И получила огромное удовольствие и от самого процесса, и от результата! Котлетки в соусе не томила, просто ела их со сметанкой! А аромат какой был, когда они жарились - от мясных не отличить!) Позволила себе небольшую импровизацию: половину манки заменила перемолотой в муку гречкой(измельчила в кофемолке) и добавила мелко нарезанный имбирь. Даже на работе все удивились такому деликатесу! Спасибо за супер-рецепт!

8 февраля 2015 года Janecheh # (автор рецепта)

15 ноября 2014 года lis ulcha #

Спасибо за рецепт, очень понравились котлетки, даже ребенок ел и добавки попросил.Забираю в КК.

31 октября 2013 года Алена Полякова #

приготовила, для разнообразия очень даже ничего. спасибо.

30 июля 2013 года svet123pov #

Очень вкусные котлеты!!! Правда я их не тушила в конце, так как не было томатного сока

Но получилось все-равно вкусно) спасибо за рецепт!

10 декабря 2010 года АВ АВ #

Прям моя дикая молодость вспоминается.......спасибо!!!!!!!!

16 октября 2010 года Элишка #

Супер! Не смотря на то, что котлеты не поддавались лепки, добавив в фарш муки, они вышли на славу!!! Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!

16 октября 2010 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо! Котлеты я формирую мокрыми руками, они тогда не разваливаются.

14 сентября 2010 года Cherepaha #

Аппетитненько! Загорелась желанием попробовать!

+++

11 сентября 2010 года Natakaprizulya #

Люблю капусту просто немного по другому делаю. так тоже попробую

11 сентября 2010 года alteya #

моя ава?

) да так.. в инете отыскала

11 сентября 2010 года alteya #

↑Ответ для Natakaprizulya

моя ава?

) да так.. в инете отыскала

7 сентября 2010 года alteya #

поставила вам юбилейный сотый плюсик. интересный рецепт!

11 сентября 2010 года Natakaprizulya #

Стильная ава Мне понравилась. Где взяли

5 сентября 2010 года сильвестр #

Никогда бы и в голову не пришло из таких простых продуктов сделать ШЕДЕВР!!!

Спасибо!!!

4 сентября 2010 года Rimma #

Замечательные котлетки!!! С победой!

4 сентября 2010 года Kayena deleted #

Поздравляю!

И забираю себе рецептик

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Капустные котлеты "Ваучеры"

Ингредиенты для «Капустные котлеты "Ваучеры"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустные котлеты "Ваучеры"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Капустные котлеты "Ваучеры"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом V519 "Летбридж"

Рубрикатор рецептов