Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

LemongrassПоваренок 2 уровня

10 января 2011, 22:57
43046

Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя

Вот такой ковбойский ужин был у нас на днях. Полосатая свинина с грибами и морковью. Пряно и очень ароматно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя»:

Свинина — 700-1000 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 100 г
Чеснок — 5 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Перец красный жгучий
Зелень — 0,5 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2191.8 ккал	белки 138.7 г	жиры 161.1 г	углеводы 55.6 г
100 г блюда
ккал 172.6 ккал	белки 10.9 г	жиры 12.7 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя»:

Набор продуктов.
Грибы нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем с луком. Чуть позже к ним отправляем нарезанную соломкой морковь. Тушим до полуготовности.
Мясо надрезаем так, чтобы получилась такая себе расческа.
Солим, перчим, между ломтиками мяса прокладываем тонкими дольками нарезанный чеснок.
Яйцо взбиваем, солим, перчим.
Смешиваем с уже немного остывшими грибами с овощами.
И наполняем кармашки в мясе полученной смесью.
У меня был достаточно большой стейк, чтобы усмирить и связать его нитками понадобилась помощь ковбоя :-)
Обильно посыпаем травами, красным жгучим перцем.
Выкладываем мясо на противень, предварительно завернув в фольгу. Я готовила в мультварке.
Час томительного ожидания... и обед для ковбоя готов.

Приятного аппетита! :-)

Подавать можно с песней

Солдата любят за монету,
А командира за мундир,
А вот за что я люблю ковбоя,
За то, что он такой один

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед

Вкусы: пикантный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53518/]Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53518/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3920/392056.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вот такой ковбойский ужин был у нас на днях. 
Полосатая свинина с грибами и морковью. Пряно и очень ароматно. 


Ингредиенты: Свинина, Шампиньоны, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Яйцо куриное, Перец красный жгучий, Зелень.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/39/3920/392056.jpg" alt="Рецепт: Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя" title="Рецепт: Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот такой ковбойский ужин был у нас на днях. 
Полосатая свинина с грибами и морковью. Пряно и очень ароматно. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53518/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя

Вот такой ковбойский ужин был у нас на днях. Полосатая свинина с грибами и морковью. Пряно и очень ароматно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя»:

Свинина Шампиньоны Лук репчатый Морковь Чеснок Яйцо куриное Перец красный жгучий Зелень

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

553

Запеченная свинина "Майская" с чесноком

99
553
177230

422

Мясная гармошка

116
422
47344

388

Мясо "Гармошка" с помидорами и сыром

19
388
7704

292

Новогодняя свинина с грушей

57
292
13263

217

Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя

69
217
36024

190

Свинная корейка "долгий путь"

17
190
9536

149

Свинина-"гармошка"

14
149
24618

143

"Мясной веер"

47
143
23168

126

Мясо "Гармошка"

8
126
2592

108

Свинина запечёная

20
108
12283

Свинина книжкой с помидорами и сыром

28
78
19582

Мясная

18
65
4405

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

725

Салат "Чебурашка"

38
725
26432

1247

Рыбное суфле

131
1247
93487

389

Сырно-кунжутное печенье "Улитки"

120
389
9494

Фотографии «Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 января 2011 года МАРФУШКА #

Аппетитный кусочек свинины!

11 января 2011 года Lemongrass # (автор рецепта)

Спасибо большое) Старалась

11 января 2011 года Алена69 #

Отличный стейк! И настроение прекрасное.

11 января 2011 года Lemongrass # (автор рецепта)

Отличный стейк! И настроение прекрасное.

И Вам желаю позитива и желания куховарить в свое удовольствие))

11 января 2011 года Lemongrass # (автор рецепта)

Как приготовите - выкладывайте фото

11 января 2011 года галина 58 deleted #

Но мой уже не сможет так,хотя вот так оххх!!!Но готовить буду на годовщину совместного проживания.Скоро!

11 января 2011 года галина 58 deleted #

Отличный ковбой,раз ему такую вкусняшку готовят! Может и мне своего ковбоя угостить? Спасибо за рецепт!!!

11 января 2011 года Lemongrass # (автор рецепта)

Ковбой и правда знатный)))
Со всем справляется лихо и стейк встречает криком ии-и-и-иха-а-а

11 января 2011 года Алла 1976 #

Замечательный рецепт!

Беру на заметку!

11 января 2011 года Алла 1976 #

Замечательный рецепт!

Беру на заметку!

11 января 2011 года Lemongrass # (автор рецепта)

Замечательный рецепт! Беру на заметку!

Благодарю! Приятного аппетита и вдохновения на новые рецепты)

11 января 2011 года lenkotova #

Такому мясу и не только ковбой будет рад!

11 января 2011 года Lemongrass # (автор рецепта)

О да)) Ковбойская жена тоже была рада))

11 января 2011 года ProstoYulia #

Вкусняшка!!! Симпатишное мяско!!!!

11 января 2011 года Lemongrass # (автор рецепта)

Спасибо за Ваш комментарий, очень приятно

11 января 2011 года мисс #

шикарное название

11 января 2011 года Lemongrass # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайтесь и стейком))

11 января 2011 года badboy20001 #

Правильный такой, посмертный памятник хрюшке, дай ей хорошей еды при жизни, а нам после, отлично +++++

10 января 2011 года ЭнВэ #

Боже мой, до чего же я люблю мясо! Да еще в таких количествах!

11 января 2011 года Lemongrass # (автор рецепта)

Предлагаю как-нибудь приготовить по этому рецепту))
Приятного аппетита!

10 января 2011 года Нина Владимировна #

Хороший кусочек, хватит не на одного ковбоя

+[x]23:36 10.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 января 2011 года Lemongrass # (автор рецепта)

Мой ковбой за раз не осилил)) Но старалса-а-а-а-

10 января 2011 года Масяся #

Шикарное мяско! Нравится! +

10 января 2011 года Lemongrass # (автор рецепта)

Спасибочки

Очень приятно))

10 января 2011 года Масяся #

Только ингредиенты поправьте, количество укажите

10 января 2011 года Lemongrass # (автор рецепта)

Добавила. Гото во

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя

Ингредиенты для «Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов