• 7 марта 2012, 22:45
  • 156395

Постный суп-гуляш

Рецепт: Постный суп-гуляш

Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Нотки тмина и чеснока добавят разнообразия и повысят иммунитет ранней весной. Солнечного всем весеннего настроения, здоровья и вечной весны в ваших сердцах! С наступающим Женским днeм!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Венгерская

Ингредиенты для «Постный суп-гуляш»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
464.3 ккал
белки
15.3 г
жиры
1.7 г
углеводы
100.8 г
Порции
ккал
116.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
0.4 г
углеводы
25.2 г
100 г блюда
ккал
31.6 ккал
белки
1 г
жиры
0.1 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Постный суп-гуляш»:

  • Лук, перец (у меня был оранжевого цвета), помидоры (предварительно ошпарить и снять кожицу или использовать готовые) - нарезать небольшими кубиками.

  • Всё вместе выложить на сковороду или в кастрюлю с антипригарным покрытием, добавить томатную пасту, сладкую паприку и немного воды, потушить под закрытой крышкой минут 10, несколько раз помешать.

  • Тмин перетереть в ступке. Если есть молотый тмин, то этот шаг пропустить.

  • Нарезать мелкими кубиками картофель.

  • Если овощи тушились в сковороде, то необходимо поместить их в кастрюлю, добавить картофель, соль и горячую воду. Варить на слабом огне ещё 30-40 мин., до готовности картофеля.

    Если вы готовите для детей, то на этом этапе снять для них порцию супа в отдельную кастрюльку и подавать с небольшим количеством сметаны.

  • За 5 минут до окончания приготовления суп заправить тмином и выдавить чеснок.

    Приятного аппетита!

  • Подавать с зеленью.




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4848
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный суп-гуляш
Рецепт: Постный суп-гуляш

Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Нотки тмина и чеснока добавят разнообразия и повысят иммунитет ранней весной. Солнечного всем весеннего настроения, здоровья и вечной весны в ваших сердцах! С наступающим Женским днeм!

Ингредиенты для «Постный суп-гуляш»:

Фотографии «Постный суп-гуляш» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Ниночка,приветик!Какой красочный супчик получился,уверенна вкусный!Удачи тебе!
Спасибо, Олечка, за пожелания!
Ниночка, суп супераппетитный! Паприка придала ему прекрасный цвет! И фотографии снова с различным антуражем!!! (Ничего не могу поделать - обожаю рассматривать твои фото...)Удачи в конкурсе!
Тонечка, огромное тебе спасибо! Теперь каждый раз при фото сессии вспоминаю о тебе!
Вот здорово! Мне приятно!
Ты меня прям выдрессировала своей любовью "мелочи" рассматривать!
Ниночка, замечательный и очень яркий супчик!
Удачи в конкурсе!
Танюша, спасибо! Надеюсь, что кому-нибудь рецептик пригодится...
Ниночка, какой красивый суп! Так аппетитно выглядит, что мне захотелось попробовать (хотя я супы не очень то...) Удачи!!!
PS С 8 марта!!!
...а я чЁт на супы "подсела", готовлю маленькими порциями, но всё время хочется чего-то нового!!!
Спасибо, Оленька!
С праздником тебя и малышку!!!
Ниночка, чудесный суп! Такой яркий, согревающий и необыкновенно вкусный!
Баночка с паприкой поднимает настроение!
Людочка, спасибо тебе огромное! Рада, что понравилось!
Вкусно то как!!!!
Людочка, спасибо! ИШо и полезно!
Ниночка как вкусно выглядит, так и хочется попробовать, сервировка безупречна, про красоту просто молчу, супер! прими букетик
Танюша, рада, что понравилось!
Ниночка, как вкусно! А сервировка просто безупречная, фото супер!
Мариша, пасибочки! Рада, что понДра...
да, Нинуля, впечатляет, надо сделать
Не забудь мужичкам своим бекону поджарить и сметанки добавить!
Нина дорогая моя! не поверишь, я тоже хотела такой же супчик сварить и добавить. Это же классический томатный суп американцев! Только там томаты и специи после готовки взбиваются бендером и процежаваются в сито..и добавляются немного виски. Я подумала добавлю картошечку вареную и будет супер...и вот пока я думала ты все приготовила и преподнесла великолепно!
Ну ++++ тебе но как идеи приходят вместе..
ваууууууууу, с виски, интересно
Светик, понравились шоко-бутылЬки, теперь моНа и в суп чуток подлить, для храбрости?
Ответ для ХельгаС
Оленька, думаю, что у твоего супа всё-таки будет другой вкус, американский! Здесь - чисто европейский гуляш, паприкаш...
ну попробую сварить американский и загружу
Главное, чтобы вкус понравился, а мы тебе поверим!
Ниночка ,очень постненький супчик НО фото отпад !!!
Специи очень люблю ,правда в супе тмин ещё не пробывала ,надо исправится.
Желаю удачи и первого места!
Постненький, но весёленький! Очень насыщенный овощной набор!
Ниночка! Супчик просто прелесть! Я прямо отсюда запах почувствовала! Удачи в конкурсе!+++
О, да! ароматный до безобразия!
Ниночка, я вот тольео не пойму, как Вы загружаете такие большие фото и в таком кол-ве?
Копирую ссылки Поварёнка финальных фото и добавляю именно эти ссылки в окошко "рецепта" при корректировке... нужно немного поиграться и подождать. [x]00:13 08.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Супер! + Нужно будет попробовать, вот только тмин не добавлю - я его ненавижу!
Может, вам кориандр по вкусу? Он тоже здесь подойдёт...[x]00:26 08.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ниночка,у тебя как всегда красотища неимоверная! Вкусный супчик! Удачи тебе дорогая!
Красивые краски задают настроение! Насыщеный овощной суп!
Нинуль, супчик просто заглядение!!! А ароматный какой!!!!! Удачи в конкурсе!!!
Спасибо! Буду рада, если пригодится..
Нинуля, очень красивый, вкусный и ароматный супчик! Удачи тебе в конкурсе!!!
Спасибо за пожелания!
Нинуль,ароматный яркий супчик!Удачи тебе!
Ирочка, спасибо! Интересный насыщенный вкус..
Нинуль, очень понравился рецепт! + Удачи!
Папа прислал мне книжку по раздельному питанию, вот тАмА, собственно говоря, и выловила рецепт [x]00:23 08.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нин, все очень красочно, удачи в конкурсе!
Спасибо, Ларочка, за поддержку!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки