• 16 апреля 2014, 14:48
  • 16219

Греческий куриный суп с лимоном

Рецепт: Греческий куриный суп с лимоном

Не смогла я пройти мимо такого интересного рецепта, немного адаптировала его на свой вкус, и спешу поделиться. Должна признаться, что съела уже 2 тарелки и всерьез подумываю съесть третью.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Греческий куриный суп с лимоном»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Греческий куриный суп с лимоном»:

Шаг первый - сварим нежнейший бульон из куриной грудки. Грудку нарежем ломтиками и отправим в воду, снимаем несколько раз пену.

В сковороду-вок добавим соус и мелко нарезанные овощи - кабачок, сельдерей и чеснок.

Будем тушить их 5-7 минут.

Из бульона уберем готовую курицу и засыпаем рис. Буде варить 15-17 минут, пока рис не станет почти мягким.

В суп добавляем овощи, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим еще 10 минут.

Начинаем собирать наш суп. Обязательно натрем цедру лимона. Она придает супу неповторимый аромат и вкус.

В суповую тарелку произвольно нарежем зелень. Это очень важно, попробуйте, с таким вариантом суп приобретает совершенно нетрадиционный вкус.

Суп выливаем в зелень, добавляем курицу, посыпаем цедрой лимона и хлопьями сушеного чили перца. вот и все. Прошу Вас, друзья, угощайтесь)

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Греческий куриный суп с лимоном
Описание: Не смогла я пройти мимо такого интересного рецепта, немного адаптировала его на свой вкус, и спешу поделиться. Должна признаться, что съела уже 2 тарелки и всерьез подумываю съесть третью.
Тэги: обед, первое.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Греческий куриный суп с лимоном» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Классный супчик получился, дочка сказала что то среднее между солянкой и щами и слопала 2 тарелки)))) буду готовить регулярно. Спасибо за рецепт.
Интересный вариант для разнообразия первых блюд. Спасибо большое за рецепт!
Добрый день!
Не очень понятно, сколько нужно воды? На 1 тарелку? Или 500 мл где-то?
Танюш, я бы 10 поставила! Супер супец! Я еще сок лимона прям в тарелку добавила! Спасибо!
Шикарно!
Красотища обязательно попробую на досуге
спасибо))
Танечка, приготовила этот обалденный суп, получился очень вкусным, с лимонной ноткой.Из изменений вместо салата у меня свежая капуста и добавила 1 картошку,а то мои бы протестовали))) Все равно получилось очень нежно и вкусно, спасибо за рецепт!!
Спасибо тебе за доверие! Выглядит суп просто изумительно)))))
а как вкусно,словами не передать, и плюс большой быстро готовится. Буду еще не раз готовить
Шикарный супчик!!! Подача хороша! Фото великолепны)))
Большое спасибо!))
Обязательно попробую!!!!!
Спасибо!)))
Замечательный весенний супчик!
Большое спасибо!)
Танечка,суп замечательный,легкий, быстро готовится,обязательно приготовлю
Здорово! Особенно подача с зеленью и салатными листьями
Вкусно и для соблюдения фЕгуры подойдет! А что еще нужно?
Танюшик, вкусно!
вкуууусно
Обязательно попробую, очень аппетитный супчик
аппетитный супчик!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1991 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки