Окрошка - холодное блюдо, особенно хороша окрошечка в летнее, жаркое время года, а ещe - на похмелье...
Надежда123Поваренок 3 уровня
- 12 марта 2010, 20:18
- 57654
Окрошка "Похмельная"
Ингредиенты для «Окрошка "Похмельная"»:
- Картофель — 400 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Колбаса (вареная, без жира) — 400 г
- Огурец (свежий) — 350 г
- Редис — 300 г
- Кефир (Био-баланс 1%) — 2 л
- Напиток кисломолочный (Тан, с укропом и огурцом маложирный (газированный)) — 1 л
- Зелень (зел.лук, петрушка, укроп по пучку) — 3 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Вода (кипяченная, холодная) — 300 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3180.1 ккал |
белки
197.2 г |
жиры
116.1 г |
углеводы
322.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.1 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Окрошка "Похмельная"»:
-
Приготовление:
1. Картофель, яйца отварить в подсоленной воде;
2. Картофель, яйца, колбаску, зелень мелко порезать;
3. Огурцы и редиску натереть на крупной терке;
-
4. Продукты кладем в кастрюлю, вливаем 1 литр кефира и 0,5 тана (тан взболтать), все хорошо перемешать;
-
5. Добавить оставшийся кефир (1 л), воду (300 мл) и тан (0,5 л), посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2010 года Надежда123 # (автор рецепта)
12 марта 2010 года Нина Владимировна #
13 марта 2010 года БЕЛЯКОВА #
12 марта 2010 года сама #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: