Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

иррезПоваренок 7 уровня

2 июля 2010, 23:05
2623401

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

Очень необычный пирог... и очень простой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 500 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1795.6 ккал	белки 58.1 г	жиры 95.6 г	углеводы 174.5 г
100 г блюда
ккал 160.3 ккал	белки 5.2 г	жиры 8.5 г	углеводы 15.6 г

Рецепт «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
Добавить мелко нарезанную зелень.
Яйца взбить в однородную массу.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту
Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: капустный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46800/]Капустный пирог "Остановиться невозможно"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46800/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/34/153456_37464-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень необычный пирог... и очень простой.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Сметана, Майонез, Мука пшеничная, Соль, Разрыхлитель теста, Укроп, Кунжут.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустный пирог "Остановиться невозможно"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/34/153456_37464-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустный пирог Остановиться невозможно" title="Рецепт: Капустный пирог Остановиться невозможно"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень необычный пирог... и очень простой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46800/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

Очень необычный пирог... и очень простой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

Капуста белокочанная Яйцо куриное Сметана Майонез Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Укроп Кунжут

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

17729

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

942
17729
1924973

3817

Наливной пирог "Проглоти язык"

55
738
20056

621

Наливной пирог с квашеной капустой

26
401
40138

334

Капустный пирог "Объедение"

23
165
28972

Показать все варианты рецепта (19)

Фотографии «Капустный пирог "Остановиться невозможно"» от приготовивших (123)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 июля 2019 года Svemol #

Неплохой. Капусту не тушила, она у меня молодая. Приготовилась нормально. Но очень сильно ощущаются яйца. По вкусу больше омлет напоминает, чем пирог. Пропорции соблюдены. Может быть, яйца надо взбивать подольше?

14 июля 2019 года Svetlykis #

+11

[+4]

Приготовила, капусту тушила в скороварке-мультиварке. Пирог вкусный. Готовила немного дольше в духовке.

26 июня 2019 года marijushka-I #

Подскажите, в чем может быть беда - пирог красавец вышел, но он горький!!!! Причем делаю третий раз - первый было очень вкусно, второй тоже горько, сегодня попробовала протушить чуток капусту, но горечь присутствует. Так обидно (((((

2 июля 2019 года Tatulek-2 #

Может быть прогорклый кунжут? Вы его попробуйте. И напишите, пожалуйста, что получилось?

23 июня 2019 года kamelena2019 #

[+5]

Спасибо за рецепт!вкусно и нежно)

25 июня 2019 года wise1288 #

Роскошное исполнение чудесного рецепта

13 мая 2019 года lena s1990 #

Пекла такой пирог, очень вкусный, только капусту я обжарила немного и всё получилось

До этого его делала моя мама с сырой капустой и она хрустела

9 мая 2019 года marisolya #

Спасибо, очень вкусный пирог. Тоже разделила тесто на 2 части, протушила капусту, добавила зеленый лук, укроп и зубчик чеснока. Очень нежный пирог!

21 апреля 2019 года solni6ko1 #

+10

[+4]

Вкусно, спасибо за рецепт и отзывы. Капусту брала молодую, кунжута, к сожалению, дома не оказалось.

22 марта 2019 года Alina Prokopovich #

+27

[+4]

Вкусно получилось и красиво, спасибо за рецепт

22 марта 2019 года Valushka2003 #

Алина, какой аппетитный кусочек!

15 марта 2019 года svetik5552 #

+23

[+5]

Ооочень вкусный пирог.Нежный и воздушный.Капусту предварительно потушила.остальное все по рецепту.Спасибо большое за рецепт!

16 марта 2019 года PYMA-2016 #

Какой аппетитный пирог!

16 марта 2019 года svetik5552 #

Спасибо

11 марта 2019 года MureNata #

+11

[+5]

Огромное спасибо за рецепт! Вкуснятина!!!!

Единственный момент - 2/3 теста сразу залила в форму, потом положила начинку. И кунжутом не посыпала, так как у дочери на него аллергия.
Умяли за один присест )))))

27 февраля 2019 года Павлова Наталия #

+10

[+4]

Вот фото. Может кто -нибудь скажет, что не так?

27 февраля 2019 года relook #

Нижнего слоя не должно быть, судя по рецепту. На дно формы выкладывается начинка и заливается тестом. У Вас капуста уже не молодая, как мне кажется, из-за этого нет воздушности, капуста стала тяжелой. Ну, и форма маловата, лучше делать этот пирог в форме пошире

28 февраля 2019 года Павлова Наталия #

Спасибо. Капуста у меня зимняя. Которую с осени до внсны продают. Она , да, плотная... И тесто, судя по слову "заливать", слишком густое. При второй попытке учту.

27 февраля 2019 года Павлова Наталия #

вопрос по рецепту

Пирог действительно очень вкусный. Спасибо. Есть проблема:
У меня получилась толстая вехняя часть и слой капустной начинки, которая лежит прямо на сковороде. Нижнего слоя теста нет. Приходится класть пирог этой корочкой вниз и добавлять начинку из сковороды. Смотрю на фотографии _ в результате пирог должен быть тоньше. Пытаюсь сообразить, что не так. Я брала продукты по списку и в нужном количестве.
И еще: можно ли смешать тесто и капусту и выложить единым слоем на сковородку? Тогда , как в шарлотке , тесто протечет вниз и нижний слой теcта тоже будет?

28 февраля 2019 года ИРепка #

У меня тоже так было. Я теперь наливаю вниз тесто, потом кладу начинку, а сверху опять тесто. Вкусно!

28 февраля 2019 года Павлова Наталия #

Спасибо. Вот сама я не догадалась...

8 февраля 2019 года Ksushapavlivska #

+10

[+5]

Очень вкусно.Сели за несколько минут

Спасибо.

6 февраля 2019 года antonovaceraphima #

Беру себе в кулинарную книжку ))) Благодарю ))

29 января 2019 года yasmin6689 #

Готовила много раз всегда , очень вкусно Спасибо.

19 января 2019 года Angelina Wain #

Пирог стоит в духовке, младший сын уже в третий раз навещает кухню

, весь в ожидании. Добавила к капусте болгарский перчик. Запах из духовки просто чудесный.

18 января 2019 года olyaslyusar8 #

Я добавляла половинку чайной ложки соды с горкой и не гасила уксусом. Получился пирог отлично. Соды не чувствовалось во вкусе и тесто "выросло" хорошо. Готовлю частенько пирог по этому рецепту. Мои домашние без ума от него, особенно старший сын.

18 января 2019 года ostrov 63 #

вопрос по рецепту

у меня сомнения, что капуста без предварительной тепловой обработки за 30 минут будет в пироге готова. Если кто-то уже готовил этот пирог, развейте мои сомнения, пожалуйста

23 марта 2019 года eugenie marechale #

Капусту лучше предварительно потушить с водой

14 января 2019 года houki #

Через 30 минут пирог был сырой. Время увеличил в 2 раза. Спасибо за рецепт, вкусно.

19 декабря 2018 года 111mur #

+11

[+5]

Легко, быстро и вкусно!!!
Просто замечательно!!!
Спасибо за рецепт!

19 декабря 2018 года wise1288 #

Мария! Как чудесно и аппетитно приготовлено

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

Ингредиенты для «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Капустный пирог "Остановиться невозможно"» от приготовивших (123)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Рубрикатор рецептов