• 27 апреля 2008, 7:00
  • 97987

Мини-курник "Вак беляш"

Рецепт: Мини-курник Вак беляш

Печeные пирожки с мясом и картошкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мини-курник "Вак беляш"»:

Время приготовления:

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3381.5 ккал
белки
29.1 г
жиры
201 г
углеводы
220.6 г
Порции
ккал
140.9 ккал
белки
1.2 г
жиры
8.4 г
углеводы
9.2 г
100 г блюда
ккал
155.8 ккал
белки
1.3 г
жиры
9.3 г
углеводы
10.2 г

Рецепт «Мини-курник "Вак беляш"»:

  • Подойдёт любой фарш, но можно говядину тонко нарезать, отбить и порезать на мелкие куски, снова отбить, получится как фарш (я как раз так и сделала).

  • Картофель очистить и нарезать кубиками.

  • Лук нарезать кубиками и смешать с мясом и картошкой, добавить соль, перец по вкусу, приправу какую любите, я положила лавр и тмин - они хорошо сочетаются с картофелем, но Вы можете использовать ту, какую любите.

  • Растопить маргарин, добавить сметану, можно воды 100г (можно без воды), соль, соду (чуть) и замешиваем мягкое тесто.
    Я обычно делаю только со сметаной.

    Из теста раскатать кружочки 12-15 см в диаметре и, положив начинку, сформировать такие беляшики.

  • Выложить их на смазанный маслом противень, обмазать яйцом и выпекать 40 мин. при 180-200 градусах.

  • Такие они получаются.

  • А такие в разрезе. Кому понравятся, приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-курник "Вак беляш"
Рецепт: Мини-курник Вак беляш

Печeные пирожки с мясом и картошкой.

Ингредиенты для «Мини-курник "Вак беляш"»:

Фотографии «Мини-курник "Вак беляш"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ой,какие чудные "малыши"!+ :lol:
ДА,Маленький курник иногда удобнее,особенно,когда разогревать.
Вкусненько
Спасибо
Спасибо.
красота!
Мне очень понравилось! Мои любят беляши, но вот так, с картошкой я делать не пробовала. Взяла на заметку, спасибо!
На здоровье!Попробуй,думаю понравится.
Ну надо же, я поняла из письма, что ты про беляши пишешь! Забрала к себе в КК, постараюсь на даче приготовить. Ведь это что-то необыкновенно вкусное и необычное! Просто молодец!
Спасибо,Свет,за такую похвалу,но блюдо простое,правдо сытное и вкусное.
Аппетитно выглядят
Спасибо.Хорошо их с мясным бульоном.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки