Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ellis-EllisПоваренок 4 уровня

4 июля 2009, 0:16
35267

Шарлотка яблочная вертикальная

Еще один вариант шарлотки с небольшим секретом. Переворачивать не надо!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Шарлотка яблочная вертикальная»:

Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яблоко — 2 шт
Приправа (для шарлотки) — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1903.5 ккал	белки 37.6 г	жиры 21.7 г	углеводы 381.7 г
Порции
ккал 237.9 ккал	белки 4.7 г	жиры 2.7 г	углеводы 47.7 г
100 г блюда
ккал 213.9 ккал	белки 4.2 г	жиры 2.4 г	углеводы 42.9 г

Рецепт «Шарлотка яблочная вертикальная»:

Это наши ингредиенты.
Яйца лучше использовать свежие и комнатной температуры.
Яйца соединяем с сахаром.
Миксером взбиваем до белой пены на самой высокой скорости. Масса должна увеличиться в объёме в 1,5 - 2 раза!
Постепенно на низких оборотах добавляем муку. Отставляем в сторону
Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Режем очень тонкими дольками. Это важно!
Наше тесто постояло и выглядит так...
Включим духовку нагреваться. Тесто выливаем в форму. У меня разъёмная тефлоновая, можно не смазывать маслом.
А теперь самое главное - укладка яблок. Дольки яблок ставим в тесто вертикально. Старайтесь не касаться дна, в этом случае готовый пирог будет разламываться. Не переживайте, что часть долек не погрузилась в тесто.
Я выкладываю концентрическими кругами, получается "розочка".
Посыпаем нашей приправой для шарлотки. Я брала готовую, ее состав: корица, сахар, гвоздика, имбирь, кардамон.
Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180-200 градусов

Достаем шарлотку из духовки. Пробуем зубочиткой, как пропеклось

Выкладываем на блюдо

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт завтрак обед ужин перекус

Вкусы: сладкий легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28713/]Шарлотка яблочная вертикальная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28713/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/18/1815/181512.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Еще один вариант шарлотки с небольшим секретом. Переворачивать не надо!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Яблоко, Приправа.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарлотка яблочная вертикальная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1815/181512.jpg" alt="Рецепт: Шарлотка яблочная вертикальная" title="Рецепт: Шарлотка яблочная вертикальная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один вариант шарлотки с небольшим секретом. Переворачивать не надо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарлотка яблочная вертикальная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/914/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28713/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарлотка яблочная вертикальная

Еще один вариант шарлотки с небольшим секретом. Переворачивать не надо!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка яблочная вертикальная»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Яблоко Приправа

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, перекус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3122

Простая шарлотка с яблоками

339
3122
1703840

2848

Шарлотка "Вкус детства"

467
2848
363227

2071

Шарлотка на скорую руку

93
2071
513258

570

Яблочная шарлотка

55
570
656612

476

Шарлотка с яблоками

107
476
4422323

470

Янтарная шарлотка

95
470
21290

374

Пирог с персиками

33
374
3740

284

Шарлотка яблочная вертикальная

83
284
27357

247

Шарлотка "Гость на пороге"

53
247
43580

Шарлотка

25
79
11548

Шарлотка

11
75
8615

Шарлотка

10
75
13866

Шарлотка

19
67
18670

Быстрый яблочный тортик

16
67
2535

Шарлотка

71
63
7568

Шарлотка витаминная

1
25
1715

Показать все варианты рецепта (16)

Фотографии «Шарлотка яблочная вертикальная» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 июля 2009 года Raddamila #

Очень красиво!!!! Даже представить не могла, что существует приправа для шарлоток.

5 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо! У поляков есть, купила у них в магазине. В голову раньше не приходило посыпать шарлотку чем-то кроме корицы. Запах потрясающий!

4 июля 2009 года Denlen #

Очень красивая и благоухающая розочка!+++++++++++++++

5 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо! Кстати, из духовки действительно такое благоухание!

4 июля 2009 года Ариша0605 #

Вкуснотища и красотища, я не видела приправу для шарлотки

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо!
Я в России тоже не видела, поэтому и расписала ее состав. Приправы фирмы "Камис" поставляют, может еще привезут

4 июля 2009 года Lilyasik #

Вы молодец!!!!
Очень быстро, красиво....

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайтесь!

4 июля 2009 года DeAnna #

Выглядит замечательно!

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо! На вкус тоже

4 июля 2009 года tatiana14 #

Интересный рецепт+++++!

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июля 2009 года Osezno #

Класс!!!!

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июля 2009 года мисс #

Kрасиво

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо, угощайтесь!

4 июля 2009 года Natali-bar #

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июля 2009 года zelenka82 #

отличный рецептик)))

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июля 2009 года fana deleted #

4 июля 2009 года Dani #

Kрасиво.Забираю

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июля 2009 года sana swiss #

Корица, сахар, гвоздика, имбирь, кардамон + яблоки - какая прелесть! Забрала в КК. Спасибо!!!

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо! Рада что Вам понравилось!

4 июля 2009 года tat70 #

Мне очень понравился рецепт!!!!! Класс! И укладка яблок супер!!!!

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо! Можете попробовать и на своем привычном рецепте, увидите как изменится вкус

4 июля 2009 года tat70 #

Однозначно!!!!! Спасибо!!!!!

4 июля 2009 года с-мочка #

Ай, как красиво! Прелесть! Забираю, а тебе ++++++

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайтесь

4 июля 2009 года SVETAnet deleted #

Мир анимашек
Неплохой дебют! Вкусный!

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо! Обожаю розы. Это действительно мой первый рецепт на этом сайте.

4 июля 2009 года Фрау Марта #

какая красивая получилась шарлотка!
только я не поняла почему вертикальная?

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Потому что яблоки ставятся вертикально, вкус у нее тоже отличается.

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

↑Ответ для Фрау Марта

Яблоки не на дне, а в середине бисквита

4 июля 2009 года Фрау Марта #

все понятно, спасибо

4 июля 2009 года Leno-k #

Хорошенькая шарлотка вышла!

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Спасибо! И всегда получается!

4 июля 2009 года Клюква в сахаре #

Ой, простите. Всё уже нашла в пошаговом описании. Видимо, первый раз прочитала слишком быстро.
Спасибо!!!

4 июля 2009 года Ellis-Ellis # (автор рецепта)

Можно просто сахар и корицу, но поверьте в сочетании с гвоздикой и кардомоном это нечто. Все в тертом виде.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Шарлотка яблочная вертикальная

Ингредиенты для «Шарлотка яблочная вертикальная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шарлотка яблочная вертикальная»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Шарлотка яблочная вертикальная» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов