Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 3 декабря 2010, 11:06
  • 102286

"Творожные калачики"

Рецепт: Творожные калачики

Этот рецепт приготовления калачиков - самый любимый в нашей семье. Эти нежнейшие толстушки улетают на ура.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «"Творожные калачики"»:

Время приготовления:

Количество порций: 20



Рецепт «"Творожные калачики"»:

1. Яйца смешать с сахаром. Добавить творог, масло растительное, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешать. Муку добавляем постепенно, чтобы тесто было мягкое и не липло к рукам. Оставить тесто полежать 30 мин.
2. Раскатать тесто толщиной 0,5 см и стаканом вырезать кружочки.

3. Рюмкой у каждого кружочка вынуть середину, чтобы получилось кольцо.

4. Жарить в хорошо разогретом масле. Готовые посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные калачики
Описание: Этот рецепт приготовления калачиков - самый любимый в нашей семье. Эти нежнейшие толстушки улетают на ура.


Варианты рецепта (43)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт отменный, только я калачики не рюмкой делала, а руками вылепливала, так больше нравятся.
калачики получились просто супер!!! спасибо))))))
если делать всё по рецепту, то тесто жидкое получается((( Я три стакана муки добавила и всё равно липкое тесто, но уже гуще становится, а должно же быть мягкое. Как быть?
Очень! Очень вкусно! Тесто правда все же липнет и я немного побольше муки положила, пришлось повозиться. И посоветую делать просто небольшими формочками для печенья, меньше отходов от теста которое опять нужно раскатывать с добавлением муки.
Удалено администратором
Живу в Дненпропетровске, Украина) тк вот у нас именно изделия с дырочкой называют пончиками)) Но согласна, не нужно так придираться!!! Сделала, очень понравились калачики, спасибо автору!!!))
Светочка,спасибо за хороший рецепт.Калачики получились очень нежные и румяные!Фото добавила!
спасибо за добрые слова!!!
Замечательно! И не важно как это изделие назвать, главное вкусно и быстро!!!
Отличные калачики, не хлопотно и вкусно!
Просто, быстро и вкусно!
Классные калачики !!!
Пока шел спор,я приготовила эти замечательные пышки и добавила свое фото!Очень быстро и вкусно!Всем советую!!!
А вообще, даешь название по форме)))) Калачики-куличики, главное вкусно)))
Да-да, именно придираются))) Как будто делать совсем нечего. Моя бабушка часто делает пышки, так вот это цельное изделие, пусть и пышное но цельное, выпеченное в печи. А на базаре деревенском всегда калачи это мучное изделие с дыркой внутри, по мне так неважно жареное или печеное, кому как нравится!!!!!
Очень люблю тесто на твороге! Всегда беспроигрышный вариант!
Очень миленькие ,буду пробовать...) +++++
Я давно на поваренке и часто читаю комментарии и вот мне всегда не понятно, почему очень часто придираются к названиям изделий? Какая разница как блюдо называется, ну назвал автор его так. Ребята, что оцениваем, рецепт или название блюда?
Автору +, рецепт прикольный.
НЕ "придираются", а обсуждают.
А оценивают все, и фото, и текст, сам-то рецепт часто толком не оценишь, не попробовав
НЕ "придираются", а обсуждают.А оценивают все, и фото, и текст, сам-то рецепт часто толком не оценишь, не попробовав

Немного с Вами не соглашусь, был недавно рецепт, там пирог пиццей назвали, что началось там именно не «обсуждали», а придирались.
Не, я говорю про ЭТОТ рецепт. Здесь именно обсуждают. Про "тот" я сказать ничего не готова
Не, я говорю про ЭТОТ рецепт. Здесь именно обсуждают. Про "тот" я сказать ничего не готова  


Да поняла я, поняла не переживайте

Ответ для puma-v
спасибо за поддержку!!!
Значения терминов в оригинале: пышка — вид кондитерского изделия из дрожжевого (кислого) теста, обжаренного во фритюре (и обычно обсыпанного сахарной пудрой) (На данный момент обсуждается наличие в оригинальном определении пышки указание на обязательность отверстия посередине). Этимология — от русского «пыхать» — обжаривать во фритюре. А также устаревшее — обозначение всех изделий из теста, обжаренных в масле. Пончик (производное польского pączek) — обжаренное в масле изделие из теста круглой формы, иногда с начинкой внутри.

Жители Москвы и Санкт-Петербурга имеют различные взгляды на трактование данных терминов. В Московском регионе принято называть изделия с отверстием по середине «пончиками» (Википедия)[x]12:13 03.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Удалено создателем комментария
понравился рецепт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 981 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки