• 5 апреля 2016, 16:15
  • 10261

Творожные шарики из сладких сырков

Рецепт: Творожные шарики из сладких сырков

Шарики сами переворачиваются в масле! Поэтому мы назвали их "Колобки". Небольшие творожные шарики из сладких сырков. Рецепт очень простой, из доступных ингредиентов. Шарики всегда получаются ровненькими и красивыми! Отличный десерт на любой праздник. Вкусные, пышные и ароматные пончики. Очень нравятся деткам!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Творожные шарики из сладких сырков»:

Время приготовления:



Рецепт «Творожные шарики из сладких сырков»:

Подготовим все ингредиенты. Муку нужно просеять!

В большую миску высыпаем муку, сахар и соду. Перемешиваем. По желанию можно добавить ванильный сахар. Но если использовать сладкие сырки - аромата будет достаточно.

Добавляем сырки и яйца.

Тесто вымешиваем сначала ложкой, затем руками. Тесто получается мягким и почти не липнет к рукам.

Формируем шарики, подсыпая немного муки. Шарики могут быть слегка неровными - это не важно. При жарке они станут ровненькими и красивыми.

Аккуратно опускаем шарики в раскаленное масло и жарим до готовности. Огонь нужно делать не очень сильный, чтобы шарики пропеклись. Их даже переворачивать не нужно! Они сами крутятся, чтобы поджариться.

Когда шарики хорошо подрумянились - достаем их из масла. Много масла они не впитывают и просушивать их на бумаге или на сеточке не нужно.

Шарики готовы! Можно посыпать сахарной пудрой, полить медом или вареньем, окунуть в растопленный шоколад. Кто как любит. Мы кушаем просто так. Они достаточно сладкие, мягенькие и очень ароматные.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные шарики из сладких сырков
Описание: Шарики сами переворачиваются в масле! Поэтому мы назвали их "Колобки". Небольшие творожные шарики из сладких сырков. Рецепт очень простой, из доступных ингредиентов. Шарики всегда получаются ровненькими и красивыми! Отличный десерт на любой праздник. Вкусные, пышные и ароматные пончики. Очень нравятся деткам!


Другие варианты рецепта

22

Пончики

Фотографии «Творожные шарики из сладких сырков» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оксаночка, спасибо большое за чудесный рецепт!
Пончики-изумительные, очень вкусные! Просто и быстро готовятся!
Ирочка, ура, ура !!! Я первая на вкусненькое !!!
Галочка,милая,угощайся на здоровье! Пончиков у меня много,на всех хватит!
Спасибо за угощение , Иринка !!! Очень вкусно !!!
Галочка,я очень рада,что тебе понравилось угощение!
Ответ для terry-68
Иришка, пончики-обалдеть ! Какая красота !
Спасибо большое,Ларочка! А вкусные-то какие они!
Ответ для terry-68
Ирочка,хороши шарички ! Вот кому пухлость к лицу так это пончикам
Алечка,спасибо большое за похвалу!
Ответ для terry-68
Ирусик! Пончики просто песТня!
Наточка, спасибо большое, мне очень приятно!
Ответ для terry-68
Иришечка восхитительные,румяные, нежные пончики
Танечка, спасибо большое тебе за похвалу и внимание!
Ответ для terry-68
Ирочка, какие чудесные шарики! Спасибо за адресок!
Олюшка, милая, спасибо огромное! Надеюсь, что и тебе рецепт понравится!
Ответ для terry-68
Ирочка, какая тут у тебя красота!
Жанночка, спасибо большое, моя хорошая, угощайся!
Я с удовольствием!
Вот ты угощаешься, а мне тааак приятно!
Ответ для terry-68
Ирочка! Какие пончики замечательные! Такие воздушные!
Спасибо большое, Наташенька! Очень вкусные и так просто готовятся!
Ответ для terry-68
Ответ для terry-68
Ирочка, Отличные пончики!!! Вкусненько!
Спасибо большое, Жанночка, мне очень приятно!
Ответ для terry-68
Ирочка, очень красивые и вкусные пончики!
Ларисонька,спасибо большое!
Ответ для terry-68
Ириш! Чудесные пончики получились! Я в восторге!
Спасибо,Людочек,за похвалу и поддержку!
Очень вкусно !
Делала из творожной массы с изюмом ! Вышли пышненькие, правда, не совсем шарикообразные )) На фотографии немного подсдулись... но эт я издевалась (в попытке сделать удачное фото, тыкала вилками )...
Главное, что и ребёнку понравилось, и нам !
Спасибо за интересный и простой в исполнении рецепт !
Делала из рассыпчатого творога, тоже очень хорошо получилось! Спасибо за простой и вкусный рецепт!
Восхитетельно!
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
Делала из обезжиренного пастообразного творога, поэтому добавила 2 ст.л. сахара и 2 пакета ванильного сахара. Получилось отлично!
Я делаю такие из обычного творога, без блендирования, обваливаю в манке, получаются отличные колобки! Сын обожает, при том, что творог не ест категорически)
Добрый день, подскажите муку брать ложки с горкой или без?
Здравствуйте! подскажите а соду уксусом гасить?
Нет, не нужно.
А получается не слишком жирное?
Нет, шарики не берут много масла.
Большущее спасибо автору за такой чудесный рецепт: просто, быстро, доступно и ТАААК ВКУСНО!!!!!!! Муж так нахваливал и просил готовить почаще! Умничка! Здоровья, удачи и всего самого доброго!
Спасибо Вам! Как я могла пропустить такой приятный комментарий?...
Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу Вашей семье!
Забрала к себе в КК такую вкуснятину спасибо большое за рецепт Пошла в магазин за сырками
Вот какие у меня получились.
Очень аппетитно! Спасибо за фото!
Очень Очень вкусные получились, ребенок в восторге. И сами переворачивались, и главное рецепт простой
Очень Очень вкусные получились, ребенок в восторге. И сами переворачивались, и главное рецепт простой
только фотку не смогла вставить на вид красивые
Ответ для lera231988
Спасибо за Ваш отчетик Рада, что понравились.
Очень аппетитные румяные шарики! Так и захотелось парочку прямо сейчас!
Могла бы Вас угостить... У нас сегодня как раз такие шарики на полдник были (только я еще малинку в середину "закатала"). Супер получилось!
Это же те шарики из детства (рецепт потерялся)! Они сами переворачиваются! Я не любила творог и мама готовила тесто секретно (она называла пончики). Они небольшие как грецкие орехи, я помню, какие они вкусные!
Спасибо за рецепт, буду готовить!
Да, очень вкусные. Моя мама тоже часто их готовила.
У меня эти шарики даже котофейка Фросик ест, только успевай их разламывать на кусочки. Надо будет угостить и ежиков. У нас на участке живет семейка дружная. Маманя ежиха и детки.
Я тоже блендером взбивала творожную массу. Так исчезает крупинки творога. Ели со сгущенкой то же домашнего приготовления. Очень вкусно.
Да-а-а, сгущенку я прячу подальше... Как-то полила такие шарики сгущенкой, перемешанной с какао, так теперь каждый раз просят...
Скажите,а если творог хорошо взбить блендером и сделать сладкую массу,подойдет для этого блюда?Очень аппетитно выглядят шарики.Спасибо за рецепт.
Да, можно творог взбить, конечно. Но только нужно будет добавить больше сахара и ванилин. Вкусненько! Попробуйте. Делайте их небольшими - они увеличиваются в размере прилично.
Мне особенно нравится момент когда шарики начинают сами переворачиваться с одного бока на другой.
Да, это самый веселый момент в их приготовлении!
Мне рецепт очень понравился. Жарю в чугунной сковороде. На среднем огне. Делала двойную порцию.
Спасибо за фото! Очень рада, что колобочки пришлись Вам по вкусу!
Замечательный рецепт, и пончики просто чудо!
Спасибо!
Очень неплохие шарики! Только вам нужно было предупредить, что они сильно в размере увеличиваются , а то у меня первая партия практически оладушками получилась (большие сделала, а уровень масла не позволил им в шарики превратиться). Спасибо, что поделились рецептом!
Спасибо за отзыв! Да, в размере они увеличиваются прилично за счет большого количества соды в рецепте (действительно, не написала, простите ). Нужно делать небольшие - они тогда кругленькие, ровненькие и отлично пропекаются.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 1961 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки