Рецепт моей бабушки. Очень очень вкусный тортик.
DagoNПоваренок 3 уровня
- 24 июня 2011, 11:26
- 98762
Торт "Прага"
Ингредиенты для «Торт "Прага"»:
- Яйцо куриное (для бисквита: 4 шт. - для одного; 4 шт. - для второго) — 8 шт
- Мука пшеничная / Мука (125 + 125 г - для 2-х бисквитов) — 250 г
- Вода (горячая) — 2 ст. л.
- Сахар — 250 г
- Ванилин (по вкусу)
- Разрыхлитель теста — 2 пакет.
- Варенье (лучше всего черноплодка, черная смородина или черника, у меня была черника - 1 л. банка ) — 1 бан.
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Масло сливочное — 250 г
- Шоколад молочный / Шоколад ("Особый" - 1 шт.; "Альпенгольд" молочный с орехами - 1 шт) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6793.1 ккал |
белки
127.2 г |
жиры
359.3 г |
углеводы
769.9 г |
| Порции | |||
| ккал 679.3 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 35.9 г |
углеводы 77 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 369.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Торт "Прага"»:
-
Для 1 бисквита: взять 4 яйца, отделить желтки от белков. Желтки взбить с 125 г сахара и 1 ст.л. горячей воды, и ванилином.
-
Белки взбить в крутую пену, с щепоткой соли.
-
125 г муки смешать с пакетиком разрыхлителя и просеять на желтки, сверху выложить белки, и все осторожно перемешать.
Выложить в форму и выпекать 25 минут при 200 градусах.
Аналогично выпекаем второй бисквит. -
Готовые бисквиты разделить пополам, чтобы получилось 4 коржа.
-
Мягкое масло смешать со сгущенкой и хорошо взбить.
-
Выкладываем первый корж и смазываем его сначала вареньем, а потом кремом.
-
И так все 4 коржа.
-
Готовый торт посыпать тертым шоколадом.
-
Ставим на ночь в холодильник.
-
-
-
Приятного Вам чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2011 года Gesiona #
24 июня 2011 года DagoN # (автор рецепта)
24 июня 2011 года Aneta80 #
24 июня 2011 года DagoN # (автор рецепта)
24 июня 2011 года мисс #
24 июня 2011 года Юлика55 deleted #
Жду пока рецепт до конца загрузится)
24 июня 2011 года DagoN # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: