Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 22 октября 2012, 0:29
  • 443728

Сырный пирог "Приворотный"

Рецепт: Сырный пирог Приворотный

Клубника, яблоки с корицей, мед, орехи, шоколад, что может быть чувственней и романтичней... здесь ничего из этого нет! Но этот пирожок действительно волшебный! Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри :))) ). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса))) Не знаю, в чем секрет, но действует)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сырный пирог "Приворотный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2659.6 ккал 		белки
139.6 г 		жиры
161.8 г 		углеводы
162.2 г
Порции
ккал
664.9 ккал		 белки
34.9 г		 жиры
40.5 г		 углеводы
40.6 г
100 г блюда
ккал
250.9 ккал		 белки
13.2 г		 жиры
15.3 г		 углеводы
15.3 г

Рецепт «Сырный пирог "Приворотный"»:

  • Подготовим ингредиенты.

  • Режем кусочками масло и растапливаем на маленьком огне (не кипятить!!).
    Растворяем сахар, соль и соду (не гашеную) в растопленном масле.

  • Просеиваем через сито муку и добавляем в нее полученную смесь.

  • Разбиваем туда же одно яйцо и выкладываем творог.

  • Тщательно месим тесто. Делим его на 2 равные части и убираем в холодильник и приступаем к начинке.

  • Начинка: натираем сыр, разбиваем второе яйцо, добавляем сметану, выдавливаем через чеснокодавилку чеснок, добавляем травы и все перемешиваем.

  • Берем одну половину теста, распределяем по дну и стенкам формы.

  • Выкладываем начинку.

  • Делаем из второй части теста лепешку, накрываем ею пирог, защипываем края, сверху посыпаем кунжутом и отправляем в духовку, разогретую до 180С на 35-40 мин.

  • Как подрумянился (на фотографии получился темнее, чем в реальности), вытаскиваем, даем немного остыть, режем и... угощаем избранника)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На десерт / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля На ужин Неожиданные гости

Теги: полдник ужин обед выпечка

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный пирог "Приворотный"
Рецепт: Сырный пирог Приворотный

Клубника, яблоки с корицей, мед, орехи, шоколад, что может быть чувственней и романтичней... здесь ничего из этого нет! Но этот пирожок действительно волшебный! Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри :))) ). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса))) Не знаю, в чем секрет, но действует)))

Ингредиенты для «Сырный пирог "Приворотный"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (15)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сырный пирог "Приворотный"» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Приятный пирог, тесто и начинка хорошо гармонируют. Начинка показалась особенно удачной благодаря подбору приправ.
Мне кажется слово "приятный" наиболее точно характеризует этот пирожок))))))))))))))))) Спасибо!
Вот то, что мне сейчас нужно! Сыр муж обожает, пирог уплетёт однозначно, ну а дальше - посмотрим))) Немножечко отношения разладились, проверим ваш пирожок! Спасибо за отличные фото и понятное описание!
Ой, я так рада, что понравилось, я старалась)))
Все будет хорошо!
пирог и правда замечательный
делала с начинкой из сыра, брынзы и базилика. получилось волшебно)
спасибо огромное за рецепт!
Пирог приготовила строго по рецепту,но нам не хватило соли ,майонеза и чесночка,мы любим поострее.Но за рецепт спосибо.Беру в КК.
Вся прелесть этого пирога, что можно смело менять наполнение по своему вкусу))) Спасибо вам!
Пирог потрясающий, давно уже прихожу к мысли что чем проще тем,зачастую, вкуснее. Только порция небольшая, в следующий раз буду увеличивать вдвое )
Да, такую закономерность и замечала)))) Рада, что понравилось
Ne znayu,ili pirog privorotnyy,no ya s mamoy i mujem za sutki ego uhlopali! Nam ochen ponravilsya!Spasibo!Edinstvennaya slojnost byla v raspredelenii testa,s bolshoy natyajkoy smogla zalepit pirog,poetomu v sleduyush4iy raz sdelayu na poltory-dve normy.Ot menya +++
Да, это не действительно сложновато, зато когда наловчишься, практически не напрягаясь делаешь) Спасибо большое!!!
a mne vot ochenj dazhe ponravilsja! Muzh upletal za obe sheki, deti pishali ot vostorga, a druzja zastavili takoj ze (i chtob bez izmenenij!!!) ispech na novij god i na denj svjatogo Valentina!
Teperj etot recept v tetradke ljubimih receptov! Spasibo!
Вааау, это так приятно, спасибо большое! Попасть в кулинарную тетрадь это действительно заслуга
очень-очень вкусный пирог! готовила не раз - привораживаю мужа теперь регулярно
Получился очень вкусный пирог! Спасибо за рецепт!
Вам спасибо, что попробовали
Пирог очень вкусный. Готовила раз десять-всегда на ура идет. В начинку добавляла грибы-очень вкусно получается!!
Мммм, грибочки тоже вариант, надо бы попробовать
Здравствуйте! Пирожок действительно вкусный! Можно пробовать разные травки в начинку и добавлять по вкусу больше чеснока. Но у меня почему-то совсем не поднялось тесто - получилось плоское и тяжеловатое, похоже на песочное, а у Вас на картинке воздушное такое, пышное. Скажите, что я не так сделала? Хотелось бы научиться печь его хорошо, потому что очень понравился.
На самом деле тесто из творога и должно получиться, как песочное. Только намного нежнее и легче. А вот тяжеловатым оно может стать из-за лишней муки или сухого творога. Если творог суховат, то и муку можно убавить. Надеюсь все получится!!!!
Спасибо за рецепт. Пирог очень понравился. Вкусно, вкусно,вкусно
Спасибо
)) Спасибо большое!!!! )) Девочки! это реально приворотный пирог!!!! ))) и вкусный!!! ) только масла сливочного было всего грамм 30, поэтому добавила масла растительного )) но все равно получилось вкусно ))
Спасибо Вам за хороший отзыв, очень радуюсь, когда все получается!)))
вкусно !!! очень нежное тесто и начинка..м-м-м-м...
Здорово, когда получается то, что и должно получиться)))
сделала! пахнет превосходно! но...любимый уже уснул, так что привораживать буду по утру - отчитаюсь позже
А у меня нет семьи, но я приготовил и сам сож.. уплел за обе щеки, треск стоял, что соседи в стенку ломились... Пока шум да дело, не заметил как пирог закончился.... вкуса за быстрым поеданием не заметил, весь расстроился, пойду ещё забодяжу
Рада что понравился
Чудный рецепт, уже представляю как я его завтра сварганю, вернее как мы его уже едим! Спасибо думаю с чеддером тоже будет не плохо!
Ммм, тоже мысль, может и я попробую
Присоединяю голос своего мужа ко всем предыдущим . Отличный пирог! Спасибо!
Спасибо
А я попробую на ней А вдруг А вообщето дёшево и вкусно, забираю
Надеюсь все получилось!
Спасибки Вам ням-ням делаю уже третий раз
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"
Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки