Версия для печати Рецепты Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Natalka9Поваренок 3 уровня

30 марта 2008, 13:13
18914

Домашний сыр

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Ингредиенты для «Домашний сыр»:

Молоко — 1 л
Творог — 1 кг
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1670.7 ккал	белки 219.2 г	жиры 49.7 г	углеводы 87.1 г
100 г блюда
ккал 75.3 ккал	белки 9.9 г	жиры 2.2 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Домашний сыр»:

Смешать молоко + творог = варить 10 минут на слабом огне, постоянно помешивая.
Откинуть на дуршлаг с марлей.
Смешать ВСЕ компоненты, варить еще 10 минут.
Затем массу положить в форму, охладить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак

Теги: закуска сыр

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/3101/]Домашний сыр[/url]
Рецепты: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр
Домашний сыр

Ингредиенты: Молоко, Творог, Яйцо куриное, Сметана, Сода, Соль.
Тэги: закуска, сыр.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашний сыр
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Домашний сыр" title="Рецепт: Домашний сыр"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Домашний сыр</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/289/">
          Приготовление молочных продуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/290/">
          Домашний сыр
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашний сыр»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/34/">сыр</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/3101/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашний сыр

Категория: Приготовление молочных продуктов › Домашний сыр

Ингредиенты для «Домашний сыр»:

Молоко Творог Яйцо куриное Сметана Сода Соль

Тэги: закуска, сыр

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

10039

Сыр по-домашнему

561
10039
555160

3761

Домашний плавленый сыр

269
3761
259130

3318

Плавленый сыр с грибами и зеленью

198
3318
45528

3114

Сыр домашний «Пикантный»

283
3114
148093

2924

Домашний плавленый сыр "Янтарь"

243
2924
226096

1650

Сыр на твороге из кефира

114
1650
34571

1541

Плавленый сыр в домашних условиях

264
1541
198933

1336

Плавленый сыр всего за 10 минут

37
1336
26759

1215

Сыр домашний "Мультиварочный"

67
1215
44188

1001

Плавленый сыр на сковороде

89
1001
22670

934

Домашний твердый сыр

116
934
201251

933

Плавленый сыр из творога

22
933
24154

668

Домашний сыр из творога

66
668
42266

651

Домашний плавленый сыр

9
651
9757

542

Домашний плавленый сыр с шампиньонами

76
542
14312

425

Плавленый домашний сыр

42
425
12931

269

Домашний сыр "Топленое молоко"

42
269
22322

200

Домашний плавленый сыр

14
200
9677

192

Творожный плавленный сыр

30
192
2432

167

Шоколадный плавленый сыр

35
167
12092

101

Сыр плавленый "Коралл"

2
101
4724

Показать все варианты рецепта (21)

Комментарии и отзывы

25 апреля 2017 года yuvl #

сыр получился, хотя этот рецепт для меня очень краток и я уточняла процедуру приготовления в вариантах рецепта, по вкусу нежная брынза, чуть плотнее, мне понравилось, спасибо за рецепт!

15 января 2015 года Галина #

вопрос по рецепту

а какой выход сыра, интересно знать

15 января 2015 года Галина #

а какой выход сыра, очень интересно знать?

21 июня 2014 года zulya74 #

спасибо за рецепт.очень вкусно.похож на плавленый сырок "янтарь" советского времени

30 июня 2010 года ирина66 #

а в ответ-тишина

27 ноября 2009 года Фролка #

А на выходе сколько получается?

9 августа 2009 года osipova deleted #

26 января 2009 года upraobraz #

люди, поварята, подскажите, а если молоко уже начало киснуть, из него можно сделать сыр?

10 апреля 2008 года azia #

Давно хотела такой рецепт.Беру.

2 апреля 2008 года elena_110 #

Хороший рецепт!Нужный!

1 апреля 2008 года Aprelia #

На что похож сыр по вкусу? А гнет нужен? :roll:

2 апреля 2008 года Natalka9 # (автор рецепта)

На брынзу только не соленую.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Домашний сыр

Ингредиенты для «Домашний сыр»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашний сыр»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов