• 23 марта 2010, 23:14
  • 11419

Ракушки, фаршированные фетой и оливками

Рецепт: Ракушки, фаршированные фетой и оливками

Скучное название, нескучный вкус.

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Ракушки, фаршированные фетой и оливками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
16789.7 ккал
белки
626.9 г
жиры
134.5 г
углеводы
3187.1 г
100 г блюда
ккал
156.5 ккал
белки
5.8 г
жиры
1.3 г
углеводы
29.7 г

Рецепт «Ракушки, фаршированные фетой и оливками»:

  • Увидела в магазине такииие огромные ракушки и не удержалась, купила.

  • Итак, ракушки предварительно отварить до полуготовности. Внимание! Никакой соли, ни грамма в рецепте, вся соль в сыре! На упаковке написано - 15 мин. Я варила 10. Откинуть на дуршлаг. Пока ракушки остывают, приготовить начинку. Четвертовать оливки и помидор, мякоть у помидора удалить, отложить - она нам еще пригодится.

  • Твердую часть помидора мелко нарезать, смешать с оливками и фетой - это начинка для ракушек. Для заливки смешать нарезанную помидорную мякоть, сметану, базилик, орегано. Всё.

  • Фаршируем ракушки фетой, складываем в форму

  • Поливаем сметанно-помидорной смесью.

  • Натираем сверху сыр. И в духовку на ...15 мин. Смотрите сами - сыр расплавится, слегка зарумянится - значит, пора доставать. Я еще капнула чуток водички на дно, чтобы ракушки пропарились немного.

  • Достаем, наслаждаемся.

  • Сказать, что это вкусно, значит, ничего не сказать!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ракушки, фаршированные фетой и оливками
Рецепт: Ракушки, фаршированные фетой и оливками

Скучное название, нескучный вкус.

Ингредиенты для «Ракушки, фаршированные фетой и оливками»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ракушки, фаршированные фетой и оливками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитно и заманчиво! Только это не каннеллони, это ракушки. Каннеллони - это большие полые трубочки. + Рецепттик забрала, спасибо!
Я тоже так думала, а на упаковке написано Conchiglioni. (см. первое фото) Ир, я перевела как каннелони. Ты как считаешь? Если не права, исправлю название, дабы не вводить никого в заблуждение
Conchiglioni(кончильони) - это как ракушки переводится. Ларис, правда, исправь, наверно..
Вот спасибо, просветила. Ракушки фаршированные звучит более загадочно, народ будет заглядывать. Еще раз спасибо!
Ира помоги, название не хочет изменяться!!![x]09:19 24.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Всё поменялось!!! )))
Хочу и еще много раз хочу
Ну, в Германии, думаю, это не проблема
Это точно в любом магазине, а хочеться просто так попробовать
Непростой рецепт! Еще не полностью видно, но мне уже нравится!
Ириш, почему непростой? Из непростого здесь только ракушки, остальное все элементарно.
Так в каждую ракушку надо начинку засунуть
Дык, они большие и отваренные. Легко начиняются чайной ложкой. Я тоже так думала, но на самом деле оч.быстро получилось
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки