Тесто для этих блинчиков быстро замешивается, блины всегда получаются. Этот рецепт спасает и по утрам, и когда неожиданно приходят гости на чай
Marian2glПоваренок 1 уровня
- 1 сентября 2011, 10:30
- 82924
Блины из кефира на скорую руку
Ингредиенты для «Блины из кефира на скорую руку»:
- Кефир (или любой кисломолочный продукт) — 0,5 л
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль
- Сахар
- Мука пшеничная / Мука
- Сода
- Вода ("крутой" кипяток - интенсивное кипение воды) — 0,5 л
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
184.1 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
16.5 г |
углеводы
0.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.6 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 0.4 г |
Рецепт «Блины из кефира на скорую руку»:
Тесто для этих блинчиков быстро замешивается, блины всегда получаются.
Этот рецепт спасает и по утрам, и когда неожиданно приходят гости на чай!
Кефир или любой кисломолочный продукт -0, 5 литра (даже если совсем немного, остатки в холодильнике - развести водичкой комнатной до поллитра)
В миску для теста вливает кефир, туда же добавляют яйцо, соль и сахар. Замешиваем тесто - муки подсыпаем так, чтобы образовалась консистенция как на густые оладьи (лучше сделать погуще, чем жидкое!)
Важно! Соду гасим именно "крутым" кипятком. Причем кипятка должно быть столько же, сколько у вас кисломолочного продукта- (0, 5 на 0, 5 литра)
Вливаем, помешивая в тесто. Хорошо размешали, добавили масла и... быстренько на 2 сковородках испекли! Блины эти получаются всегда! Изюминка именно в том, что сода гасится крутым кипятком и количество жидкости холодной и горячей поровну.
Этот рецепт спасает и по утрам, и когда неожиданно приходят гости на чай!
Кефир или любой кисломолочный продукт -0, 5 литра (даже если совсем немного, остатки в холодильнике - развести водичкой комнатной до поллитра)
В миску для теста вливает кефир, туда же добавляют яйцо, соль и сахар. Замешиваем тесто - муки подсыпаем так, чтобы образовалась консистенция как на густые оладьи (лучше сделать погуще, чем жидкое!)
Важно! Соду гасим именно "крутым" кипятком. Причем кипятка должно быть столько же, сколько у вас кисломолочного продукта- (0, 5 на 0, 5 литра)
Вливаем, помешивая в тесто. Хорошо размешали, добавили масла и... быстренько на 2 сковородках испекли! Блины эти получаются всегда! Изюминка именно в том, что сода гасится крутым кипятком и количество жидкости холодной и горячей поровну.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2017 года lina0710 #
16 апреля 2017 года Marian2gl # (автор рецепта)
3 ноября 2017 года nnutty #
3 ноября 2017 года lina0710 #
23 февраля 2017 года luschikmarina #
23 февраля 2017 года luschikmarina #
23 февраля 2017 года cook_with_smile #
23 февраля 2017 года luschikmarina #
23 февраля 2017 года cook_with_smile #
23 февраля 2017 года luschikmarina #
23 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
22 февраля 2017 года felix032 #
22 февраля 2017 года mtata #
почему не знаю???
22 февраля 2017 года felix032 #
22 февраля 2017 года ЮльчикПро #
22 февраля 2017 года felix032 #
22 февраля 2017 года ЮльчикПро #
23 февраля 2017 года felix032 #
23 февраля 2017 года ЮльчикПро #
22 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
23 февраля 2017 года felix032 #
23 февраля 2017 года Светланка g980 #
23 февраля 2017 года felix032 #
23 февраля 2017 года cook_with_smile #
23 февраля 2017 года felix032 #
25 февраля 2017 года Ирушенька #
25 февраля 2017 года felix032 #
25 февраля 2017 года Сурик #
25 февраля 2017 года felix032 #
13 декабря 2016 года Sassinah #
13 декабря 2016 года Sassinah #
15 августа 2016 года Violl #
15 августа 2016 года Покусаева Ольга #
15 августа 2016 года Сурик #
15 августа 2016 года Покусаева Ольга #
15 августа 2016 года акчуч #
15 августа 2016 года Покусаева Ольга #
15 августа 2016 года lelikloves #
15 августа 2016 года Покусаева Ольга #
15 августа 2016 года lelikloves #
15 августа 2016 года Покусаева Ольга #
15 августа 2016 года lelikloves #
15 августа 2016 года Покусаева Ольга #
15 августа 2016 года Violl #
16 августа 2016 года Покусаева Ольга #
16 августа 2016 года Violl #
16 августа 2016 года Покусаева Ольга #
16 августа 2016 года Violl #
16 августа 2016 года Покусаева Ольга #
2 июля 2017 года mtata #
3 июля 2017 года Покусаева Ольга #
10 августа 2016 года lelikloves #
10 августа 2016 года Mary Stone #
11 августа 2016 года lelikloves #
10 августа 2016 года Vicentina #
11 августа 2016 года lelikloves #
11 августа 2016 года Сурик #
11 августа 2016 года lelikloves #
12 августа 2016 года Покусаева Ольга #
12 августа 2016 года lelikloves #
12 августа 2016 года Покусаева Ольга #
13 августа 2016 года Violl #
13 августа 2016 года lelikloves #
14 августа 2016 года Marian2gl # (автор рецепта)
14 августа 2016 года Marian2gl # (автор рецепта)
14 августа 2016 года lelikloves #
9 августа 2016 года MarinaS16 #
14 августа 2016 года Marian2gl # (автор рецепта)
8 августа 2016 года Сурик #
8 августа 2016 года Vicentina #
8 августа 2016 года Сурик #
8 августа 2016 года lelikloves #
9 августа 2016 года Сурик #
8 августа 2016 года акчуч #
9 августа 2016 года Сурик #
9 августа 2016 года Покусаева Ольга #
9 августа 2016 года Сурик #
9 августа 2016 года Violl #
10 августа 2016 года Сурик #
14 августа 2016 года Marian2gl # (автор рецепта)
7 марта 2016 года fianila #
2 октября 2015 года likki06 #
1 июня 2015 года LanaLee #
7 апреля 2015 года koshirel #
22 февраля 2015 года margosha1209 #
20 февраля 2015 года Angela Davis #
17 февраля 2015 года Elenka-tmb #
16 февраля 2015 года LeviI #
4 февраля 2015 года Профетролька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: