Хочу поделиться с вами еще одним простым рецептом панкейков. Нежные, мягкие, вкусные... Отличный вариант для завтрака в выходной день!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 23 ноября 2013, 21:39
- 44147
Панкейки на сливках
Ингредиенты для «Панкейки на сливках»:
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сливки (10%) — 500 мл
- Соль — 1/4 ч. л.
- Ванилин (по желанию и по вкусу)
- Сахар — 6 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3509.3 ккал |
белки
61.5 г |
жиры
193.6 г |
углеводы
382.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 313.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Панкейки на сливках»:
Яйца хорошенько взбить с сахаром, солью и ванилином. Соль и сахар не стесняйтесь регулировать по своему вкусу 
Добавить сливки, еще раз взбить.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, размешать тесто венчиком.
Разогреть на плите сковороду (масло не добавлять!) и выпечь панкейки. Тесто нужно наливать небольшими порциями, чтобы панкейки были по 10-12 см в диаметре, не больше.
Я пеку на среднем огне, как только появились на поверхности теста пузырьки и краешки стали румяные, сразу переворачиваю, вторая сторона печется почти мгновенно.
Подавать с кленовым сиропом, медом, джемом, взбитыми сливками, ягодами, фруктами - на ваш вкус.
Приятного и неторопливого вам чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421
Добавить сливки, еще раз взбить.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, размешать тесто венчиком.
Разогреть на плите сковороду (масло не добавлять!) и выпечь панкейки. Тесто нужно наливать небольшими порциями, чтобы панкейки были по 10-12 см в диаметре, не больше.
Я пеку на среднем огне, как только появились на поверхности теста пузырьки и краешки стали румяные, сразу переворачиваю, вторая сторона печется почти мгновенно.
Подавать с кленовым сиропом, медом, джемом, взбитыми сливками, ягодами, фруктами - на ваш вкус.
Приятного и неторопливого вам чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2022 года Ирушенька #
5 апреля 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 апреля 2022 года Ирушенька #
25 марта 2022 года Himbeeren #
Муки потребовалось немного больше.
Леночка, большущее спасибо за рецепт!
27 марта 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 апреля 2022 года Himbeeren #
19 апреля 2018 года виолетта соболева #
19 апреля 2018 года terry-68 #
19 апреля 2018 года виолетта соболева #
19 апреля 2018 года Светланка g980 #
19 апреля 2018 года виолетта соболева #
19 апреля 2018 года inulia68 #
19 апреля 2018 года виолетта соболева #
19 апреля 2018 года inulia68 #
19 апреля 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 апреля 2018 года Кристина Андреева #
73 месяца назад виолетта соболева #
15 июля 2017 года MariyV15 #
15 июля 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года YOKA #
20 апреля 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года sudarina #
18 апреля 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года sudarina #
24 февраля 2015 года Светлана Владимировн #
24 февраля 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
ЗЫ. Только я Лена
25 февраля 2015 года Светлана Владимировн #
25 февраля 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Mariliska #
17 февраля 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 января 2015 года olia999 #
Это мой первый опыт приготовления панкейков.
п.с. подавала с кленовым сиропом, свежей черникой и брусникой
31 января 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года terry-68 #
Очень красивое фото!
18 февраля 2015 года olia999 #
19 февраля 2015 года olia999 #
19 февраля 2015 года beautiful woman # (модератор)
19 февраля 2015 года olia999 #
20 февраля 2015 года beautiful woman # (модератор)
20 февраля 2015 года olia999 #
Все поняла... сомненья прочь,вперед к вершинам!
20 февраля 2015 года beautiful woman # (модератор)
21 февраля 2015 года olia999 #
20 февраля 2015 года terry-68 #
21 февраля 2015 года olia999 #
20 февраля 2015 года terry-68 #
И ничего себе "НИЧЕГО"
Это для меня фото сделать-
Так что ,не прибедняйся,все у тебя отлично получается!
21 февраля 2015 года olia999 #
п.с. ну все, засорили весь Ленин рецепт своими признаньями!
27 января 2015 года Violl #
31 января 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 января 2015 года mtata #
27 января 2015 года mtata #
очень вкусно,быстро
спасибо большое за рецепт
27 января 2015 года Violl #
27 января 2015 года mtata #
27 января 2015 года Violl #
27 января 2015 года mtata #
28 января 2015 года Покусаева Ольга #
28 января 2015 года mtata #
28 января 2015 года Покусаева Ольга #
31 января 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
31 января 2015 года mtata #
31 января 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
Я сегодня тоже пекла на завтрак панкейки, но по новому рецепту ))
31 января 2015 года mtata #
31 января 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
Потом что-нибудь подкину ))
31 января 2015 года mtata #
20 декабря 2014 года Татушка77 #
20 декабря 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Татушка77 #
10 сентября 2014 года АленкаВ #
10 сентября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Елена1390 #
1 сентября 2014 года Елена1390 #
1 сентября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
С мукой сильно не увлекайтесь, это ведь не наши оладьи, они не должны быть высокими и пышными. В рецепте указано идеальное соотношение ингредиентов, имхо ))
28 августа 2014 года Елена1390 #
28 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Елена1390 #
29 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 июля 2014 года hto33 #
Традиционно для панкейков вкусно!
Спасибо за рецепт http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=269318#p269318!
20 июля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 мая 2014 года waljsha #
21 мая 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года Изобелла #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: