Блюдо готовится в одном горшочке или нескольких.
Илишка deletedПоваренок 0 уровня
- 15 октября 2008, 9:36
- 15306
Картофель запеченный в горшочке
Ингредиенты для «Картофель запеченный в горшочке»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1/2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
- Цыпленок — 1/2 шт
- Майонез
- Зелень — 1 пуч.
- Сало — 50 г
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3304.7 ккал |
белки
304.6 г |
жиры
136.1 г |
углеводы
223 г |
| Порции | |||
| ккал 826.2 ккал |
белки 76.2 г |
жиры 34 г |
углеводы 55.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.1 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Картофель запеченный в горшочке»:
Обмазать горшочек салом, первым слоем выкладывать нашинкованную капусту, немного посолить(чтобы капуста лучше протушилась, можно ее немного помять с солью).
Дальше, выкладываем порезанный картофель, и тоже немного солим (по вкусу), затем выкладываем лук мелко порезанный, а сверху морковь, натертую на крупной терке, и еще чуть чуть посолить.
Затем порезанную мелкими кусочками курицу, посолить еще чуть чуть, и выложить грибы.
Все это залить водой так, чтобы все продукты покрылись. Поставить в разогретую духовку.
Постоянно необходимо проверять наличие воды и при необходимости подливать, все это должно тушиться около 1 часа, через час нужно чтобы вся вода выкипела, достать из духовки, и верх смазать майонезом, перемешанным с зеленью. Поставить опять в духовку, чтобы майонез запекся до золотистой корочки.
Подавать горячим.
Дальше, выкладываем порезанный картофель, и тоже немного солим (по вкусу), затем выкладываем лук мелко порезанный, а сверху морковь, натертую на крупной терке, и еще чуть чуть посолить.
Затем порезанную мелкими кусочками курицу, посолить еще чуть чуть, и выложить грибы.
Все это залить водой так, чтобы все продукты покрылись. Поставить в разогретую духовку.
Постоянно необходимо проверять наличие воды и при необходимости подливать, все это должно тушиться около 1 часа, через час нужно чтобы вся вода выкипела, достать из духовки, и верх смазать майонезом, перемешанным с зеленью. Поставить опять в духовку, чтобы майонез запекся до золотистой корочки.
Подавать горячим.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2009 года Kislorod deleted #
17 октября 2008 года Мэрри #
15 октября 2008 года tat70 #
15 октября 2008 года биа46 #
15 октября 2008 года Алика #
15 октября 2008 года Масик3 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: