Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...
lolo1313Поваренок 6 уровня
- 7 декабря 2010, 16:16
- 2569502
Блинчики в бутылке
Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:
- Молоко — 600 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 10 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2046.9 ккал |
белки
58.4 г |
жиры
58.6 г |
углеводы
324.7 г |
| Порции | |||
| ккал 255.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 40.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «Блинчики в бутылке»:
-
Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).
-
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,
-
Сахар, соль,
-
Заливаем яйца, растительное маслo,
-
Молоко и закручиваем крышкой.
-
Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто! -
Готовое тесто
-
Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.
-
Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
-
Готовый горячий блинчик!
-
А это пустая бутылочка.
Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника! -
Все блины готовы
-
Сворачиваем блины в конвертики
-
Подаем на стол
-
Мои замечания:
возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема! -
Приятного Всем аппетита!
Всего хорошего! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2016 года Лена Симонова #
14 марта 2016 года Лена Симонова #
14 марта 2016 года Лена Симонова #
20 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
14 марта 2016 года ecaterina gutu #
Хватило на плотный завтрак семье из 4 человек
Вечером подготовила тесто, утром напекла. Чудесная идея!
Предварительно миксером зпмешала тесто, перелила в бутылку.
Использовала +1 ложку муки, -1,5 ложки сахара
15 марта 2016 года ecaterina gutu #
Вчера снова замешала порцию. Утром.... Забыла взболтать и нервничала, что приходится печь комочки
И...таки лучше 12 ложек муки
20 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
20 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
13 марта 2016 года kotenokristik #
20 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
13 марта 2016 года Tats-2016 #
20 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года NadiSha7 #
12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
12 марта 2016 года capellita #
12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
9 марта 2016 года Marcipan4 #
9 марта 2016 года jjeenniiaa #
12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
8 марта 2016 года irrito #
12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
7 марта 2016 года kristina810 #
замешивала в миске.
Спасибо за рецепт
12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
6 марта 2016 года juli julietka #
7 марта 2016 года Тамила #
4 марта 2016 года CraftyFox #
Светлана, рецепт блинов отличный!
И, безусловно, очень удобный способ "бутылочного розлива" теста
p\s\ У Вас шикарный блог, начала изучать рецепты
Благодарю и удачи Вам
12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года lyubasyk #
1 марта 2016 года tornado1932 #
12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
28 февраля 2016 года olpecudo #
12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
27 февраля 2016 года Irinee #
сколько бы не взбивали эту бутылку пришлось все равно вылить все и взбить ведь комков это великое множество. наверное в комментариях выше правильно говорили.. надо сначала молоко а потом сухие а не наоборот. так сухие стали комками и послипались.. ужас просто.
26 февраля 2016 года Alexey_80SPb #
3 марта 2016 года alice 81 #
22 февраля 2016 года kostina21vik #
12 марта 2016 года lolo1313 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: