Это очень вкусно! Рецепт позаимствовала на сайте Карина, за что автору выражаю большую благодарность.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 30 августа 2008, 20:15
- 195694
Вяленые помидоры
Ингредиенты для «Вяленые помидоры»:
- Помидоры черри (черри, маленьких) — 1.5 кг
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло оливковое (около 80 мл )
- Специи (орегано, базилик, чабрец)
- Смесь перцев (черный, красный, белый, душистый)
- Соль (крупная, лучше морская)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
488.7 ккал |
белки
22.4 г |
жиры
3.5 г |
углеводы
83.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30.7 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Вяленые помидоры»:
-
Помидорки помыть,
-
порезать пополам, очистить от семян и жидкости.
-
Выложить на противень, посыпать солью, перцем, травами, сбрызнуть оливковым маслом,
-
разложить порезанный чеснок.
-
Духовку разогреть до 100 градусов и поставить противень с помидорами в духовку. Томим помидоры при такой температуре от 1 часа до 3-х часов.
-
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/30_08_08/48997.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/30_08_08/small/48997.jpg[/img][/url]
У автора в рецепте указано, что один час, но... Вы смотрите сами. Я томила помидорки 2 часа 45 минут. Как только они станут вялеными, так готово. Многое зависит от сорта.
Кстати, можно готовить такие помидоры и из средних по размеру томатов. Так же освобождаем от семян и жидкости, но разрезаем на четыре части.
Помидоры охладить на противне, потом переложить в баночку, если масла мало, то добавить еще.
Хранятся такие помидоры в холодильнике несколько недель.
Автор рекомендует использовать такие помидоры как самостоятельное блюдо (в качестве закуски), так и в качестве наполнителя при приготовлении хлеба.
Попробуйте!!!!!
ЭТО ТАК ВКУСНО!!!!!!
Просто прелесть!
Кстати, можно готовить такие помидоры и из средних по размеру томатов. Так же освобождаем от семян и жидкости, но разрезаем на четыре части.
Помидоры охладить на противне, потом переложить в баночку, если масла мало, то добавить еще.
Хранятся такие помидоры в холодильнике несколько недель.
Автор рекомендует использовать такие помидоры как самостоятельное блюдо (в качестве закуски), так и в качестве наполнителя при приготовлении хлеба.
Попробуйте!!!!!
ЭТО ТАК ВКУСНО!!!!!!
Просто прелесть!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2024 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Во вкусе не сомневаюсь.
Большое спасибо!
1 июня 2024 года miroks #
[+5]29 марта 2022 года dfh ocean #
28 марта 2022 года alenanat #
28 марта 2022 года Этоя Нетуменяфамилии #
28 марта 2022 года alenanat #
28 марта 2022 года Этоя Нетуменяфамилии #
28 марта 2022 года Bannor #
м разрешать выставлять на сайте.
28 марта 2022 года irina415t #
28 марта 2022 года Bannor #
28 марта 2022 года leonovama #
27 апреля 2021 года kuznetzova olga 77 ru #
вопрос по рецепту28 декабря 2020 года Vishnja #
[+5]13 сентября 2020 года huretskaya #
28 октября 2018 года Сар_Татьяна #
28 октября 2018 года Сар_Татьяна #
[+5]9 сентября 2018 года EnelliK #
1 февраля 2017 года черемшинка #
[+5]Спасибо за рецепт!
15 октября 2015 года amichetta #
4 сентября 2015 года madam nadezdau #
5 августа 2016 года ЯНаталка #
15 августа 2015 года олесичка28 #
1 марта 2016 года nat14sa #
5 августа 2016 года ЯНаталка #
12 сентября 2016 года nat14sa #
21 августа 2019 года yanasblog #
Заранее благодарю за уделённое внимание и пояснения!))
9 сентября 2019 года ЯНаталка #
17 июля 2015 года oksana 381 #
31 марта 2022 года Валентина_из_Ахтубы #
Фасую по баночкам и в морозильную камеру. Достаю по одной баночке…
6 июня 2015 года Милайя #
13 ноября 2014 года Миледи Я #
3 ноября 2014 года veronika1910 #
4 марта 2014 года Бунечка-кулинар #
5 августа 2016 года ЯНаталка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: