Главная > Рецепты версия для печати
| « Запеченный рулет из семги и сыра фета с зеленью | Курица, тушенная с брокколи » |
Лагман в мультиварке
30 ноября 2012, 3:11 
Просмотров: 961965
Поварёнок 6 уровня
30 ноября 2012, 3:11 Просмотров: 961965
Просмотров: 961965
Описание: Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!
Предназначение:
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Ингредиенты для "Лагман в мультиварке":
- Мясо (свинина) — 600-700 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель — 3 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Сельдерей корневой — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) — 0,5 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Специи (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Рецепт "Лагман в мультиварке":
|
Мясо режем средними кусочками (я не стала мельчить), моем, обсушиваем. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим жарка, добавляем мясо и жарим 30мин. (если режима жарки нет, включаем режим выпечка) |
|
Пока мясо жарится, режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Обычно в лагман добавляют зелёную редьку (мы её не любим), поэтому добавила корень сельдерея и не пожалела. Получилось необычно и ароматно! |
|
Через 30мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Перемешиваем. |
|
Затем картофель брусочками и болгарский перец соломкой (у меня перец был замороженный, я его не размораживала). |
|
Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем. |
|
Затем добавляем томатную пасту (если густая, можно развести водой). |
|
Добавляем воды, в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше метки на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, выставляем режим тушение и тушим 1,5-2часа. |
|
Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу. У меня оной не оказалось, сварила обычную яичную лапшу, как указано на упаковке. |
|
Чудесный аромат этого блюда заставит ваших родных толпиться на кухне. Ну что же, не будем томить их в ожидании! Открываем крышку! Ммммм! |
|
Кушайте! Вкусно! Всем приятного аппетита! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
 |
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Покупайте мультиварку-скороварку, Штебу например. В ней время приготовления любого блюда сокращается в 4 раза против варки на плите. Я теперь плитой практически не пользуюсь.
В разделе "Ингридиенты" к рецепту забыли указать лапшу.
Спасибо за доверие к рецепту!
Рада что семье понравилось!
Готовьте на здоровье и спасибо за доверие к рецепту!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: