Если у вас летом вырастет много помидоров и есть желание, то стоит попробовать сделать этот вкусный кетчуп.
Ирина полторыхинаПоваренок 3 уровня
- 24 июня 2008, 0:09
- 9108
Кетчуп
Ингредиенты для «Кетчуп»:
- Помидор — 4 кг
- Лук репчатый — 400 г
- Яблоко (кислое) — 600 г
- Гвоздика — 5 шт
- Перец черный (горошком) — 6 шт
- Перец красный жгучий — 0.5 шт
- Соль — 3 ст. л.
- Уксус — 200 г
- Сахар — 300 г
- Перец красный жгучий (молотый) — 0.5 ч. л.
- Корица — 2 ч. л.
- Крахмал — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2568.6 ккал |
белки
32.4 г |
жиры
10.8 г |
углеводы
597.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 45.5 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Кетчуп»:
Перекрутить через мясорубку 4 кг помидор, 400 гр лука, 600 гр кислых яблок, гвоздику, черный перец и горький.
Поставить тушить на медленном огне 2 часа.
Слегка остудить и тщательно взбить миксером.
Затем добавить соль, уксус, сахар, красный перец, корицу, крахмал.
Тушить еще 10 минут и закатать.
Получается очень вкусно!
Поставить тушить на медленном огне 2 часа.
Слегка остудить и тщательно взбить миксером.
Затем добавить соль, уксус, сахар, красный перец, корицу, крахмал.
Тушить еще 10 минут и закатать.
Получается очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2015 года pankowa-2015 #
20 августа 2012 года burnusheva #
8 ноября 2012 года kritikessa #
12 августа 2015 года pankowa-2015 #
13 августа 2015 года kritikessa #
в миллилитрах на 10 единиц меньше, чем в граммах. Значит, 190 мл - это и есть 200 гр. Это касается и воды, и молока, и уксуса.
13 августа 2015 года pankowa-2015 #
13 августа 2015 года kritikessa #
Я Вам еще и на почту написала, посмотрите, может, пригодится.
24 июня 2008 года Ируня # (модератор)
25 июня 2008 года Ирина полторыхина # (автор рецепта)
24 июня 2008 года Лисенок #
25 июня 2008 года Ирина полторыхина # (автор рецепта)
24 июня 2008 года oliva7777 #
25 июня 2008 года Ирина полторыхина # (автор рецепта)
25 июня 2008 года oliva7777 #
24 июня 2008 года чиполинка #
ВКУСНЕЙШИЙ КЕТЧУП ПОЛУЧИТСЯ!
Вам +++++++
25 июня 2008 года Ирина полторыхина # (автор рецепта)
24 июня 2008 года биа46 #
25 июня 2008 года Ирина полторыхина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: