Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда
  • 25 июня 2008, 21:39
  • 14443

Самосы

Рецепт: Самосы

Это оригинальное блюдо индийской кухни. Своим видом напоминает чебуреки, но меньше размером. В Индии очень любят использовать много специй и трав к блюдам. Поэтому самосы отличаются от чебуреков своей вкусовой гаммой да и содержимым.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ингредиенты для «Самосы»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
172.7 ккал 		белки
14 г 		жиры
12 г 		углеводы
0.8 г
100 г блюда
ккал
48 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
3.3 г		 углеводы
0.2 г

Рецепт «Самосы»:

  • Чтоб не быть голословной, демонстрирую используемые специи.

  • Для начинки всех продуктов берем понемногу. Приблизительно по 50 г каждого вида продуктов.
    Все ингредиенты режем как можно мельче.
    Все вместе кладем на сковороду с растительным маслом и обжариваем. Добавляем в процессе специи.
    Уже готовя начинку, вы почувствуете аромат этого блюда! Восхитительно!

  • Готовое тесто скатать колбаской и порезать на кусочки 4 см.
    Каждый кусочек раскатать лепешкой и ее порезать пополам.
    Положить начинку (достаточно чайной ложки на одну половинку).

  • Залепить края вилкой.
    Жарить на сковороде на растительном масле.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пряный острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самосы
Рецепт: Самосы

Это оригинальное блюдо индийской кухни. Своим видом напоминает чебуреки, но меньше размером. В Индии очень любят использовать много специй и трав к блюдам. Поэтому самосы отличаются от чебуреков своей вкусовой гаммой да и содержимым.

Ингредиенты для «Самосы»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (19)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мы едим ,едим , едим :lol: в далекие края :wink: ......
:roll: ну,с самсами все в принципе ясно, мяса маловато , специй много :twisted: , но вкусно :roll: + !!!!!
По количеству(в граммах) специй-норма.
А мясо тут вообще не было предусмотрено.
Это моя блажь.Спасибочки!
Спасибо!
оригинально) :wink:
Спасибо,моя золотая!Старалась!Перед отъездом загружу вас
а по приезду буду отчет требовать-чего и как тут!!!
Так что записывай все,потом доложишь!

ОБИЖУСЬ!!!
На что?Или за что?
Всем ответила,а мне вниз написала и уже не первый раз!
Не поняла,куда вниз?У меня сегодня целый день не грузятся комменты.
Пишу где обычно,не проходят.Приходиться писать под уже данными коментами.
Нажимаю "Ответить" и пишу,так проходит.
Если ты об этом.
Ясно!!!
Светик!
Нет слов,одни эмоции!
М О Л О Д Ц А !!! ++++++++++++
Форма этих штучек необычная! А ароматные-то какие должно быть!!!
Умничка, Светик! Как всегда, балуешь нас аппетитными блюдами! +++
Меня тоже соблазнила и форма и набор специй!
Как-то никогда к таким блюдам не применяла
корицу.А вот попробовала и поняла-вкуснота неимоверная!Спасибо,Ленчик!
Молодец! Выдумщица какая! И я такие люблю+
Лилечка!Подсмотрела в журнале "Наука и жизнь"
За 1991г.Спасибо большое за оценку!
Красивые какие,и вкусненькие.+++
Да,Олечка,ты права!Очень вкусные!Спасибо!
Интересненько!!! :lol:
Очень!И вкусненько!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"
Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки