• 24 апреля 2008, 19:47
  • 16973

Пирог из теста фило с сыром

Рецепт: Пирог из теста фило с сыром

Тонкое, практически незаметное тесто фило, с начинкой из разных сыров, в дополнении с соусом, делает это блюдо очень изысканным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Магриба

Ингредиенты для «Пирог из теста фило с сыром»:



Рецепт «Пирог из теста фило с сыром»:

Это продукты для пирога

и для соуса

На противень, в котором будем выпекать пирог, кладем первые листы теста,

класть так, чтобы листы были за пределами формы

Смазать кисточкой растительным (или растопленным сливочным) маслом, присыпать сухарями и положить второй слой

Также смазать маслом

Займемся начинкой: сыры смешать

с яйцами, до однородной массы

немного массы выложить на дно

Листы тесты скомкать, и заполнить объём

Вылить оставшуюся начинку, сверху добавить тёртого сыра

Закрывать пирог

Смазать маслом, и посыпать сухарями (кто любит - с кунжутом, белым и черным, это особый шик)

В разогретую до 180 град. духовку ставим на 30 минут, примерно до такого цвета

Займемся соусом: пару зубчиков чеснока с мятой перемолоть в блендере с добавкой оливкового масла, добавить йогурт, соль, перец, специи по вкусу

Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог из теста фило с сыром
Описание: Тонкое, практически незаметное тесто фило, с начинкой из разных сыров, в дополнении с соусом, делает это блюдо очень изысканным.
Тэги: пирог, ФИЛО.


Фотографии «Пирог из теста фило с сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Первый раз купила это тесто,как-то ела штрудель из фило,думала,что это очень трудно такое сделать,конечно с готовым готовить одно удовольствие- понравилось, спасибо за рецепт!
Хороший пирог получился. Спасибо за рецепт!!!
Вкуснятина!!!
ЗАБРАЛА!! На днях отчитаюсь!! заранее +++++++
Бесподобный пирог! Прямо слюнки потекли..
+++++++++++
Отличная вариация на тему "тиропита"
Кто ищет, тот всегда сЪест , ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
тесто приобрела в Стокманне, самой делать тесто, просто не реальнопирог получился исключительный! Спасибо!
Необычно+++++++++++++++
замечательно-беру!! +++
Согласна с Чиполинкой, аппетитно, но на вкус даже не представляю. Никогда не пробовала это тесто.
Выглядит очень аппетитно!
Прочитала на кукинге как делать тесто ФИЛО. В принципе не сложно, но уж очень тонко раскатать надо. А вообще чем-то на лаваш тонкий похоже.
Ратскатывать тонко не обязательно,ето растягивают руками оно вытяжное.
Да Классненько. Жаль у нас не продается.
Снимаю перед вами шляпу!Вы молодец!
Да пирог классный :P Жаль у нас такое тесто не продаётся
И я его искала, не нашла
И я не могу найти....
Классный пирог!!!
И как же готовить это тесто?
Красиво! Аппетитно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки