Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Творожное печенье

ТтшкаПоваренок 6 уровня

3 августа 2011, 1:48
2839207

Творожное печенье "Ракушки"

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахар (для работы с тестом)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1864.4 ккал	белки 68.6 г	жиры 90 г	углеводы 198.5 г
Порции
ккал 155.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 7.5 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 305.6 ккал	белки 11.2 г	жиры 14.8 г	углеводы 32.5 г

Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог растереть с размягченным сливочным маслом.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.
Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.
На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.
При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: печенье десерт ужин обед полдник завтрак

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59028/]Творожное печенье "Ракушки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59028/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/49/176484_56621-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар.
Тэги: печенье, десерт, ужин, обед, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожное печенье "Ракушки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/49/176484_56621-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожное печенье Ракушки" title="Рецепт: Творожное печенье Ракушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59028/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожное печенье "Ракушки"

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар

Тэги: печенье, десерт, ужин, обед, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1681

Творожное печенье "Гусиные лапки"

49
421
20837

404

Печенье творожное "Поцелуйчик"

25
299
5040

274

Печенье творожное "Поцелуйчики"

31
133
81779

130

Печенье творожное "Конвертики"

1
130
16295

122

Очень вкусное творожное печенье

11
102
5742

Творожное печенье "Конвертики"

33
85
40801

Печенье "Пельмешки без спешки"

34
84
10862

Творожные фигурки

16
26
3652

Показать все варианты рецепта (26)

Фотографии «Творожное печенье "Ракушки"» от приготовивших (125)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 августа 2011 года Танюська-кулинар-любитель #

А вот для меня эти "ракушки" - открытие! И совсем не сложно как по мне. В деле конечно будет виднее, обязательно приготовлю и побалую домашних. Спасибо

4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо, большое! И за фото и за поддержку! Ваши печеньки очень пышные и красивые! А как вам на вкус?

5 августа 2011 года Танюська-кулинар-любитель #

Творог в тесте дает кислинку, что очень радует и главное не притарно. (немного пригорели, но это видимо из-за схара. Да и у моей духовки видимо на 200 - сильный жар, в след раз попробую при 180) Даже сын мой ел "ракушки" - а это уже хороший показатель. Он почему то вообще не воспринимает домашнюю выпечку. Но вот благодря таким рецептам потихоньку его приучу

5 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо за ответ, мне кажется , что они у вас не пригорели, а слегка зарумянились! А то , что сын оценил, очень радует, знаю по себе, у самой сыночек растет! Спасибо еще раз!

5 августа 2011 года Танюська-кулинар-любитель #

Значит "верной" дорогой иду! Вот получила новый заказ- чувствую пропишется у нас рецепт

9 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Супер! Я очень рада!

3 августа 2011 года gelena #

вкусное печеньице. Правда, рецепт стар, как мирозданье, пеку уже лет 25, но не надоедает, хотя возни считаю много.

3 августа 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

вкусное печеньице. Правда, рецепт стар, как мирозданье, пеку уже лет 25, но не надоедает, хотя возни считаю много.

Та же история

4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

↑Ответ для gelena

Я впервые его пекла, но возни особой не было!

3 августа 2011 года девочка с плеером #

Танюш, фотографии твои - просто супер!! Честно, не во всех кулинарных журналах такие встретишь!!! Тесто без яиц - это, мне кажется, и есть основное отличие от представленных вариантов рецепта, ну и вместо маргарина масло (что полезней)! Блин, фотографии вообще супер!!!!!!!

3 августа 2011 года Ялорис #

Фотографии вообще супер!!!!!!!

Полностью разделяю! Класс!

4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Фотографии вообще супер!!!!!!!Полностью разделяю! Класс!

Лариса, спасибо, приятно тебя видеть !

4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

↑Ответ для девочка с плеером

СпасибоКсюшы, я старалась! Приятно слышать твои слова!

3 августа 2011 года Liana #

вкусно, но уже все это было...

4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо, для кого-то в навинку!

24 августа 2011 года Sweet-lana #

Действительно, для меня в новинку. Я пекла по Вашему рецепту. Очень вкусно!!!

3 августа 2011 года hvostiktv #

Печенье вкусное, тоже такое пеку. Добавьте сахар в ингредиенты

4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , добавила !

3 августа 2011 года Feotinia #

Я извиняюсь, но рецептов этих ракушек на сайте уже уйма, только названия разные!

4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Забивала в поиск , с таким названием не было, а про другие я не знала !

3 августа 2011 года Людмила НК #

Печенье очень вкусное!!!

4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Людочка, полностью с тобой согласна!

3 августа 2011 года ketti-kat #

8 вариант. Зачем?

3 августа 2011 года DEKADAHC #

Не в обиду поварёнку,но с Вами согласна!!!

3 августа 2011 года Александер deleted #

Красота какая!!!! Вам ++++

4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно !

3 августа 2011 года 171710 #

обязательно попробую, забираю рецептик)

4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Забирайте, не пожалеете!

3 августа 2011 года Nika76 #

Тоже люблю творожную выпечку, делаю такое же, только у меня они называются "Гусиные лапки". Вам +++++

4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо за плюс !

3 августа 2011 года remdo #

Очень вкусное печенье. Я еще вилкой по сектору прижимаю - тогда они совсем на морские ракушки похожи.

3 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо! Хорошая идея с вилкой! В следующий раз воспользуюсь!

3 августа 2011 года remdo #

Рад хоть чем-то помочь.

4 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Рад хоть чем-то помочь.

3 августа 2011 года Демоника #

Много лет делаю такое печенье. ПРосто и вкусно!

3 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо! Согласна с вами полностью, кстати я Таня! Заметила вас в неделе Готовим вместе .

3 августа 2011 года Демоника #

А я Оля)

Голос мой, кстати)И можно на ты.[x]01:42 03.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо за плюс. Очень приятно!

3 августа 2011 года panna1979 #

Ух ты, я первая! Ракушки понравились, забираю в КК.

3 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо, рада, что понравились!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожное печенье "Ракушки"

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожное печенье "Ракушки"» от приготовивших (125)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Рубрикатор рецептов